Tungod sa kamamugnaon sa mga magluluto, adunay lainlaing mga resipe sa pagkaon nga simple ug barato. Gikan sa mapuslanon nga mga produkto mahimo ka mag-andam sa mga sabaw, pan-pinggan nga panit, snacks, salads ug bisan mga desserts. Ang nag-unang butang mao ang paggamit sa malumo nga pamaagi sa pagluto.
Mga resipe sa mga sabaw sa pagkaon
Gitudlo sa daghang mga hamtong ang ilang mga anak nga ang unang mga pinggan maayo ug kini nga pamahayag gikumpirma. Ang kahayag, init nga pagkaon nga sabaw nagpasiugda sa panghilis, samtang ang mga bongbong sa tiyan nagpainit ug ang pagpatubo sa juice sa tiyan gipalihok. Ang una nga mga pinggan nagpabilin sa balanse sa tubig-asin, sa madali ug daling masuhop sa lawas. Ang pagluto mao ang gitugutan nga paagi sa pagluto sa usa ka pagkaon, tungod kay kini nagpabilin sa maximum nga gidaghanon sa mga sustansya.
Sabaw sa utanon - resipe sa pagkaon
Ang mga utanon anaa sa listahan sa labing mapuslanon nga mga produkto alang sa lawas ug mawad-an sa timbang, tungod kay kini adunay mga bitamina, mineral, fiber ug uban pang importante nga mga butang. Girekomenda kini sa mga nutrisyonista sa usa ka bag-ong porma, apan human sa tukmang kainit sa pagtratar sa mga utanon nga mapuslanon. Ang mga resipe sa panit kinahanglan nga maghari sa paggamit sa mga patatas, diin daghan nga starch ang makadaot sa numero.
Sagol:
- sibuyas - 6 ka piraso;
- kamatis - 6 pcs.
- cabbage - 0,5 g;
- pepper - 3 ka piraso;
- mga sanga sa celery - usa ka hugpong;
- parsley ug mga panakot.
Pagpangandam
- Ang mga kamatis ituslob sa pipila ka mga segundo sa Nagabukal nga tubig aron sayon nga panit, ug putlon kini ngadto sa usa ka gamay nga cube. Panit ang tinadtad nga mga sibuyas, sama sa mga kamatis, ug puthaw ang cabbage. Pepper, panit, ug putlon ang mga hiwa. Greenery chop.
- Aron makahimo sa usa ka sabaw sa utanon, ibubo ang tanang mga sagol sa tubig ug isul-ob. Sa diha nga ang mga likido nga hubag, magluto sulod sa 10 ka minutos. sa gamay nga kalayo.
- Sa katapusan sa panahon, pagpakunhod sa kalayo sa usa ka minimum ug magluto sa ilalum sa paglabaw alang sa lain nga 10-15 minutos. Sa katapusan sa pagluto, idugang ang asin ug paminta. Ibutang ang mga green, pabukala ang 1.5 minutos ug mag-alagad human sa 10 minutos. pag-insister.
Pagkaon nga pea nga sabaw - resipe
Ang mga legyo mga mapuslanon nga mga produkto, tungod kay kini dato sa mapuslanon nga protina sa utanon. Ang mga gisantes adunay daghan nga bitamina, mineral ug mga amino acid. Gipamatud-an nga kini nagpamenos sa risgo sa sobra nga katambok ug anemia, kini importante alang sa kalihokan sa utok ug sistema sa nerbiyos. Adunay yano nga mga pagkaon nga pagkaon nga gigamit sa paggamit sa mga gisantes, salamat sa makuha nga lamian ug humot nga mga sabaw.
Sagol:
- Celery nga gamut - 220 g;
- carrots - 4 pcs .;
- mga mag - 1 item;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana - 5 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Sa gabii, ibubo ang mga gisantes sa tubig aron kini motubo ug kini importante alang sa mas maayo nga panghilis.
- Panit ang celery ug duha ka carrot, putlon ngadto sa usa ka cube ug pun-a kini og lima ka litro nga tubig. Magluto sa sabaw hangtud nga mahimo.
- Idugang ang mga andam nga gisantes niini ug pabukala hangtud nga hinay.
- Panit ang nabilin nga mga carrot uban ang mga sibuyas ug putla kini. Ibutang ang mga utanon sa usa ka tray nga linuto sa pan, ibutang sa lana kini ug ipadala kini sa hurnohan, nga init sa 180 degrees, sulod sa 10 ka minutos.
- Sa sabaw nga mga utanon kinahanglan ipadala sa dili pa matapos ang pagluto. Sa katapusan, asin ug paminta.
Pagkaon sa pagkaon gikan sa manok
Ang karne sa manok gikonsiderar nga nag-unang produkto sa protina alang sa mga tawo nga gustong mosagubang sa dugang nga mga libra o makahupot sa usa ka porma. Kini adunay daghan nga mapuslanon nga mga butang, apan tambok, sa kasukwahi, kini dili igo. Labing maayo ang pagpili sa pagkaon nga mga pagkaon gikan sa dughan sa manok, nga dili kaayo kaloriko. Kini magpa-normalize sa mga proseso sa metabolismo, saturates uban sa mapuslanon nga mga substansiya ug magpahigawas sa kagutom. Gamita ang langgam sa lainlaing pinggan, apan dili pagprito.
Mga buko sa manok - resipe sa pagkaon
Daghang mga housewives kanunay nga naghunahuna kung unsa ang ipadala ngadto sa garnish, ug busa kini giisip nga usa ka sulundon nga komplemento alang sa cereal, pasta, puree gikan sa mga utanon ug uban pa. Aron pag-diversify sa lami, ang mga resipe sa pagkaon gikan sa mga fillet sa manok mahimong madugangan uban sa daghang mga sarsa, apan hinumdomi nga sila kinahanglan nga pagkaon. Ang mga kanal sa pagluto mahimong himoon sa nagkalainlaing mga paagi, apan mas sagad kini ibutang.
Sagol:
- Mga fillet - 0,5 kg;
- protina - 2 pcs;
- gatas - 65 ml;
- mantikilya - 35 g;
- asin ug mga panakot.
Pagpangandam
- Ang ingon nga mga resipe sa pagkaon gikan sa manok managlahi sa gamay nga karne nga gigamit, nga naghimo sa pinggan nga malumo ug mahangin. Aron makuha kini nga resulta, ang fillet kinahanglang ipasa pinaagi sa meat grinder duha ka beses.
- Ngadto sa gitas-ong gibutang ang humok nga mantikilya ug hingpit nga gisagol, nga dugangan ang mga protina. Ibubo sa gatas, idugang ang asin ug paminta, ug pag-adto pag-ayo sa usa ka blender hangtud makuha ang usa ka mahumot, homogenous nga masa.
- Lutoa ang tubig ug, gamit ang duha ka kutsara, pagporma sa mga kneles ug ituslob kini sa tubig nga nagbukal. Pag-abut nila, pagluto og pipila ka mga minuto, ug dayon, magkalma. Mahimo kang mag-alagad uban sa tinadtad nga mga utanon ug cream sauce.
Mga cutlet sa manok - resipe sa pagkaon
Ang paborito ug labing yano nga pinggan, nga giluto gikan sa karne - cutlet, nga usa lamang ka tradisyonal nga pagkaon alang sa saktong nutrisyon dili angay. Ayaw pagkawalay paglaum, tungod kay adunay ikaduha nga mga kurso sa pagkaon nga giandam alang sa magtiayon, sa usa ka multivariate ug usa ka oven. Ang mga cutlet mahimo nga adunay lainlaing mga additives, alang sa pananglitan, uban sa mga utanon, nga maghimo kanila nga mas duga.
Sagol:
- forcemeat - 1 kg;
- sibuyas - 4 ka piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- oat flakes - 200 g;
- berde nga sibuyas - 2 ka bungkos;
- lana, asin ug paminta.
Pagpangandam
- Gipanitan nga sibuyas, ipadala ngadto sa usa ka galingan sa karne, ug unya isagol kini sa minced meat, pagdugang sa asin, pepper ug itlog.
- Lakip sa mga tradisyonal nga tinapay sa yuta ang gibutang nga mga tipik, nga gitugutan sa pagkaon sa nutrisyon. Kini nagpabilin nga gibutang ang tinadtad nga berde nga mga sibuyas, nga mohatag sa usa ka juicy nga pinggan.
- Ibutang ang napormang mga cutlet sa usa ka greased nga porma ug magluto kanila sa usa ka double boiler alang sa tunga sa oras.
Mga resipe sa mga salad sa pagkaon
Usa ka maayong solusyon alang sa sayon nga pagkaon ug snack mao ang salads. Kini mao ang tin-aw nga mayonnaise ug uban pang mga fatty dressings gidili, apan kini dili makahahadlok, tungod kay adunay daghang mga pagkaon nga resipe alang sa lain-laing mga sauces. Gitugotan ang paggamit sa mga utanon, prutas, karne sa manok, low-fat cheese, karne ug karne, isda, utanon ug seafood. Daghang mga popular nga salads ang makadaot sa numero, apan kung imong ilisan ang gidili nga mga produkto nga mapuslanon, makabaton ikaw og susama, apan pagkaon nga mga pagkaon alang sa pagbug-at.
Olivier Dietary Recipe
Daghan ang dili mahanduraw nga usa ka festive table nga wala ang popular ug barato nga Olivier salad. Sa naandan kini giluto sa mga patatas, sausage ug mayonnaise, ug kini nga mga produkto mao ang nag-unang mga kaaway sa usa ka slim nga tawo. Ang mga tigpasiugda sa niini nga pinggan dili kinahanglan nga mawad-an sa paglaum, tungod kay adunay usa ka pagkaon nga salad nga Olivier, nga sa pagtilaw nahimong mas orihinal.
Sagol:
- mga tarong - 170 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mga gisantes - 150 g;
- sibuyas - 0,5 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- pickled pepino - 2 pcs .;
- Lab-as nga cucumber - 0,5 pcs;
- humok nga curd - 2 tbsp. kutsara;
- dill, soy sauce ug asin.
Pagpangandam
- Langgam, carrot ug mga itlog, hubag, panit ug putlon ngadto sa mga cubes. Idugang ang mga mag.
- Guntinga ang duha ka matang sa mga pepino ug gipanitan nga mga sibuyas. Dill hugas ug chop.
- Aron maandam ang pagsinina, sagolon ang curd sa blender, usa ka pinch nga asin ug pipila ka tulo sa toyo. Kini magpabilin lamang sa pagsagol sa tanan nga mga sagol ug ibilin ang salad sa refrigerator aron makahatag.
Caesar Salad - resipe sa pagkaon
Ang listahan sa labing popular nga mga salad naglakip sa Cesar, nga giandam sumala sa nagkalainlain nga mga resipe, gamit ang daghang mga sagol ug mga pagsinina. Sa balay, ang mayonesa sagad gidugang, nga dili mahimong kan-on panahon sa pagkaon. Ang mga resipe sa pagkaon alang sa pagbug-os sa timbang naglakip sa usa ka mapuslanon nga bersyon sa popular nga Caesar salad, nga mahimong lutoon sa pipila ka minuto.
Sagol:
- Peking cabbage - 300 g;
- kamatis - 3 ka piraso;
- lisud nga keso 20% tambok - 75 g;
- Mga fillet - 150 g;
- dill-bun;
- sour cream 15% fat content - 2 tbsp. kutsara;
- mustard - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper ug homemade croutons.
Pagpangandam
- Hinloi ang cabbage, uga ug lumpagon ang mga dahon pinaagi sa imong mga kamot. Ibutang ang mga kamatis ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Sa sama nga paagi, paggaling ug keso.
- Luto nga mga tukon hangtud nga andam na sa paggaling, ug pagputol sa mga utanon. Sagola ang tanang mga sangkap sa salad bowl.
- Pipila ang nabilin nga mga sangkap alang sa sarsa. Ibutang ang pagsinina sa usa ka salad ug mag-alagad uban sa mga breadcrumb.
Mga resipe sa pagkaon gikan sa cottage cheese
Ang mga produkto nga gatas nga gatas nga giapil gilakip sa lista sa gitugotan nga mga plato alang sa usa ka pagkaon, apan kinahanglan lamang nga tan-awon ang ilang tambok nga sulod. Ang low-fat cottage cheese dili girekomendar ug kini mas maayo sa paghatag sa pagpalabi sa mga kapilian gikan sa 1 ngadto sa 5%. Kini nga produkto usa ka importante nga tinubdan sa protina ug calcium, ug uban sa kakulangan sa naulahi, adunay mga problema sa sistema sa paghilis. Bisan ang cottage cheese magpauswag sa mga proseso sa metabolismo. Ang lami nga pagkaon nga mga pagkaon nagtugot sa pagsagol sa cottage cheese uban ang lainlaing lamian nga mga additives, sama pananglitan, berries, prutas, dugos ug uban pa.
Pagkaon sa keso gikan sa cottage cheese - resipe
Ang pamahaw usa ka importante nga pagkaon ug alang kaniya ang mga naghimo sa keso mao ang pinakamaayo, apan mahinungdanon ang pag-andam kanila sa husto, busa takus kini sa pagdumili gikan sa pagprito. Ang mga resipe sa pagkaon naglakip sa paggamit sa baking o pagproseso sa alisngaw. Aron dili sobra ang gibug-aton sa tiyan, girekomenda nga dili i-apil ang mangga o harina sa pinggan. Ang resipe alang sa pagkaon nga keso nga mga keso nagtugot sa paggamit sa pasas, pinauga nga apricots ug prunes. Ingon nga aditif, mahimo ka mag-alagad sa yogurt o berry sauce.
Sagol:
- cottage cheese - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 35 g;
- lana - 5 g;
- vanillin ug asin.
Pagpangandam
- Ang mga itlog gibunalan sa asukar, asin ug banilya, ug dayon idugang ang keso sa cottage. Pag-agas hangtod sa homogenous.
- Sa usa ka linuto sa kalaha, gihan-ay ang mantikilya, ibutang ang porma nga syrniki.
- Magluto sa temperatura nga 180 degrees 25 minutos.
Resipe alang sa pagkaon nga cottage cheese casserole
Ang usa ka pan nga angay alang sa pamahaw ug panihapon usa ka casserole. Kon mopili ka ug usa ka angay nga resipe ug maghimo sa usa ka orihinal nga pag-alagad, nan kini usa ka maayo ug mapuslanon nga hinam-is sa bisan unsa nga selebrasyon. Ang ingon nga mga pagkaon nga pagkaon gikan sa cottage cheese alang sa pag-ubos sa timbang nagtugot sa paggamit sa nagkalain-laing mga additives, sama pananglit, cinnamon, nutmeg, kakaw, berry, prutas ug uban pa. Ang casserole mahimong lutoon sa hurno ug sa usa ka steamer / multivark.
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar / dugos - 25-50 g;
- seasonal berries - 100 g;
- asin ug mga panakot.
Pagpangandam
- Pag-mix sa mga itlog, asin ug asukar. Kung gusto, idugang ang mga panakot.
- Ang cottage cheese rub, ug dayon, dugangi ang gisudlan nga itlog nga gisagol.
- Diha sa usa ka linuto sa pan nga gihan-ay, ibutang sa tunga sa mantikilya. Ibutang ang mga bunga ug tabuni kini sa ikaduhang bahin sa sinagol.
- Magluto sa oven sa 180 degrees sulod sa 30 minutos.