Ang unang mainit nga mga pinggan popular sa bisan unsa nga panahon sa tuig. Sa panahon sa tingtugnaw o sa ting-ulan nga ting-ulan, ang usa ka humot nga borsch o manok nga sustansiya sa manok dili dautan. Apan sa kainit ug kainit, mahimo nimong palagsikon ang imong kaugalingon sa beetroot o okroshka. Bisan pa, adunay usa ka resipe alang sa usa ka universal dish - cheese nga sabaw uban ang sausage.
Pagkaon nga sabaw nga adunay aso nga sigarilyo
Sagol:
- Mga patatas - 3 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- aso sausage - 150 g;
- giproseso nga keso - 200 g;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
Atong hisgotan kon unsaon paghimo sa sabaw uban sa natunaw nga keso ug sausage. Ang mga patatas gihinloan gikan sa hugaw, gilimpyohan, nahugno sa mga cubes ug naluto sa salted water. Ang mga carrot nga mina, among gilimpyohan ug tulo sa usa ka average nga kataw-anan. Dayon ang maayo nga pagputol sa ginunting nga soriso ug tunawon kini sa lana uban sa karot. Sa diha nga ang mga patatas lutoon, dugangi ang sinugba, gisagol nga keso, asin ug pepper. Gihugpong nato ang tanan, lutoon og gamay, aron ang keso hingpit nga matunaw. Human niana, ang andam nga sabaw ibubo ngadto sa mga plato, gidekorasyonan sa mga utanon, mga singsing sa susa ug ibutang sa lamesa.
Resipe alang sa sabaw sa keso uban ang sarsa
Sagol:
- giproseso nga keso - usa ka piraso;
- lisud nga keso - 50 g;
- Pipila ka aso nga soriso - 150 g;
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- patatas - 1 pc .;
- tubig - 2 l;
- mga utanon - kon gusto.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon sa pagluto sa sabaw sa keso. Diha sa Nagabukal nga tubig gilabay nato ang gipanitan ug tinadtad nga mga patatas, lutoon kini hangtud sa tunga nga naluto. Kini nga panahon, gamay nga chop sa sibuyas ug fry sa lana sa utanon. Sa kolon nga may patatas idugang ang sibuyas nga sibuyas ug hiniwa nga sarsa. Sa hinay-hinay paglabay sa nangatunaw nga keso, tinadtad nga mga cubes. Ingon kini kinahanglan, pukawon ang tanan. Nagdugang kami og keso, grated sa usa ka dako nga grater nga malisud, asin sa makatilaw sa usa ka sabaw ug paglabay greens.
Sabaw nga adunay sigarilyo ug pasta
Sagol:
- giproseso nga keso - 3 ka piraso;
- mantikilya - 50 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tubig - 2.5 ka litro;
- ahos - 2 nga cloves;
- aso sausage - 300 g;
- pasta - 100 g;
- berde nga sibuyas;
- Salt and spices - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa kalayo ibutang ang usa ka gamay nga kolon sa tubig ug magsugod sa pag-andam sa mga utanon. Ang mga carrot uban sa mga sibuyas nalimpyohan, akong ug nahugno nga uhot. Karon ibutang ang cream butter sa frying pan, matunaw kini ug ihawon ang mga utanon. Niini nga panahon, guntinga ang gagmay nga mga cubes nga natunaw nga keso ug ilabay kini ngadto sa tubig nga nagbukal. Himoa nga ang mga keso matunaw sa bug-os, stirring usahay ang sabaw . Human niana, kami gibutang sa sabaw utanon fry ug sa sliced aso nga sausage. Sa kataposan among ihulog ang usa ka tinadtad nga berde nga sibuyas, pasta, asin, tinadtad nga ahos ug mga panakot. Pilia ang sabaw sa keso gikan sa natunaw nga keso uban ang sausage, pagtabon sa usa ka taklob ug himoa nga kini magluto.
Kahayag nga Cheese Soup
Sagol:
- linuto nga sausage - 300 g;
- giproseso nga keso - 200 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- bombilya - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- lana sa utanon;
- tubig - 2 l;
- asin, itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, ang mga utanon gilimpyohan, gihugasan ug gidugmok: carrot tulo alang sa usa ka dako nga grater, usa ka luchok shin, ug giputol ang mga patatas
Samtang nagluto siya, naghimo kami'g sinugba uban kanimo. Aron mahimo kini, among gipainit ang lana sa utanon sa usa ka pan, ug dayon fry niini ang usa ka karot nga gisagol sa mga sibuyas. Sa diha nga ang mga utanon hapit na andam, idugang ang sausage ug padayon nga magluto alang sa laing 3 ka minutos. Unya pun-a ang sabaw sa fry, asin, pepper ug dad-a sa usa ka hubag. Dayon kuhaon namon ang pinggan gikan sa kalayo, blendarim ug ibutang ang sabaw sa lamesa.