Pasta uban sa courgettes

Ang usa ka yano nga resipe alang sa pasta nga may courgettes makadani sa tanang mga hinigugma ug mga connoisseurs sa lutu nga Italyano. Kini nga pinggan gihimo nga yano kaayo, ug ang lami nahimong hilum ug talagsaon nga tasty.

Pasta uban sa courgettes sa Italian

Sagol:

Pagpangandam

Sa pan pabukala ang tubig, idugang ang asin niini ug ilabay ang pasta. Lutoa kini hangtud nga ang tunga nga lutoon, ug unya ibaligya sa usa ka colander ug ibilin sa alisngaw.

Giputol ni Ham ang mga hiwa ug gibutang kini sa lana sa utanon. Giproseso ang zucchini, gilis nga mga plato, ug ang mga sibuyas ug ahos gidugmok sa kutsilyo. Dayon idugang ang mga utanon ngadto sa sausage, isagol ug kape sa 10 minutos, pagpalihok.

Gipahigot namon ang pasta ngadto sa usa ka kutsara, gipuno kini og mga itlog ug gihugpong ang tanan sa hingpit. Gipahimutang namon ang plato sa mga plato ug isablig sa madagayaon nga grated nga keso.

Pasta uban sa courgettes sa creamy sarsa

Sagol:

Pagpangandam

Ang fillet sa manok putlon ngadto sa tag-as nga mga piraso. Pagluto sa Macaroni sa salted water, ug dayon habwa ang likido, dugangi og gamay nga lana ug isagol.

Ang paghugas gilabhan, gilimpyohan kung gikinahanglan ug guntingon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Nagbutang kami og usa ka kutsara sa usa ka dako nga kalayo, gibubo ang lana ug gipainit kini pag-ayo. Dayon paglabay sa gipanitan nga clove sa ahos, pagkutkot niini gikan sa duha ka kilid ngadto sa pagkawalay bili ug isalikway. Sa humot nga lana ipakaylap ang fillet sa manok, ug human sa 5 minutos magdugang zucchini ug mix.

Sa usa ka lawom nga sudlanan, bungkagon ang mga itlog, paliton kini sa hingpit, ibubo sa cream ug bituka ang keso. Gisagol namon ang masa ug ibubo ang sinagol sa pan sa mga utanon. Idugang ang kanhing linuto nga pasta ug isagol. Among gibuklad ang andam nga pasta nga adunay zucchini ug manok sa mga plato ug dayon nagsilbi sa lamesa.

Pasta uban ang talong ug courgette

Sagol:

Pagpangandam

Busa, ang talong ug zucchini putlon sa mga bilog, asin ug mobiya sulod sa tunga sa oras. Dugang nga utanon ang mahugasan ug pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan. Atong ibubo ang tamates nga may nagbukal nga tubig, ug dayon atong panit ug guntingon ang mga hiwa. Sa samang paagi, kami nagbutang sa ahos, sibuyas ug tam-is nga paminta. Sa saucepan ibubo ang lana, ipainit kini, ilabay ang usa ka ray ug brown kini sulod sa 10 minutos. Sunod atong idugang ang zucchini, eggplants, kamatis, ahos ug pepper. Pag-agas sa mga sambog ug pag-simmer sulod sa 15 minutos sa ubos nga kainit, nga nagatabon sa usa ka paglabaw.

Ang mga produkto sa Macaroni gilat-an, gilabay sa usa ka sieve ug gihugasan. Dayon ibutang kini ngadto sa masa sa utanon, panahon sa pasta nga may zucchini ug mga kamatis nga may mga panakot ug pagdayandayan sa tinadtad nga mga utanon.