Kini nga pinggan giandam nga yano ug dali. Busa, kon ikaw adunay usa ka importante nga paniudto o romantiko nga panihapon, kini nga resipe mao ang kinahanglan nimo. Ug unsaon sa pag-andam sa pasta sa mga amahong ug paggasto og gamay nga paningkamot, gisultian nato karon ang tanan nga mga subtleties.
Pasta uban ang mga amahong ug squid sa tomato sauce
Kini nga pamaagi sa pag-andam ug ang paghatag sa giandam nga pinggan gipalibutan sa mga restawran. bukas nga mga kabhang sa mga amahong epektibo nga mangita sa usa ka plato ug mohatag sa usa ka talagsaon nga kahumot sa dagat.
Mahinumduman nga kung adunay mga frozen na nga frozen, nan dili na kinahanglan nga dunuton una, tungod kay kini nagyelo. Naggahin sila og daghang duga, ug gikinahanglan nato kini, ug ipahubas kini sa kaldero, dili sa lababo. Kon ang mga amahong sa brine, labi nga kini mapreserbar, dayon idugang sa proseso sa pagluto.
Sagol:
- spaghetti - 250 g;
- cherry tomatoes - 140 g;
- mga pako sa kabhang - 400 g;
- squid - usa ka piraso;
- mga kamatis nga gipahiran - 100 g;
- fresh hot pepper - 5 g;
- ahos - 3 ka ngipon;
- parsley - 20 g;
- lana sa oliba - 50 ml;
- asin, humot nga mga hilba.
Pagpangandam
- Pag-andam sa sarsa alang sa pasta nga adunay mga amahong ug magluto sa pagpilit mismo. ug silang duha andam na kaayo. Ang nag-unang butang nga mabasa sa packaging sa spaghetti mao ang panahon sa ilang pagpangandam ug magluto sulod sa pipila ka minutos. Ang maayo nga spaghetti makuha kon magluto ka niini sa igo nga gidaghanon sa tubig, matag 100 g nga Paste - usa ka litro sa tubig.
Lana sa bugnaw nga frying pan ug ibubo ang tinadtad nga ahos. Gihagis sa ginagmay nga mga piraso, naghatag siya og mas daghang palami sa mantikilya, ug t. kini anam-anam nga mag-init uban sa ahos nga magdugang sa panahon sa ilang pagbayloay sa lami. Kon imong itambog ang ahos sa usa ka panit nga mainit, kini dayon magsugod sa pagngitngit ug yano nga sinugba. Human sa ahos, among ipadala ug tinadtad ang mainit nga mga sili, ang gidaghanon niini gihatagan og usa ka personal nga mga gusto, mao nga mahimo nimo ang pagkunhod o sobra pa sa gituyo nga kantidad. Sunod among idugang ang mga kamatis nga cherry, guntingon ang katunga ug ang squid, putol sa mga singsing, natural nga sa dili pa kini ipanitan. Kung ang tamates dili tam-is, makadugang ka og usa ka gamay nga asukar. Pag-igo lang sa pipila ka mga minuto ug ipadala ang mga amahong ngadto sa frying pan, magsugod kini sa pagpalapad sa dihang nainit, niining higayona atong idugang ang mga minasa nga kamatis, maayo, o labing menos nga sinagol nga tomato paste ug sa samang brine nga diin ang mga amahong. Sunod, ang kaso alang sa mga panakot, idugang ang imong paborito nga mga uga nga utanon o mga sinagol nga mga panagsama, sama sa Proven o Italian.
Niini nga panahon, ang spaghetti naandam na, ug among gibutang kini sa usa ka pan nga frying, magsagol ug magluto og laing tulo ka minuto.
Resipe alang sa pasta nga adunay mga amah ug shrimp sa creamy sauce
Alang niini nga pinggan, daghang matang sa pasta, sama sa linguine, spaghetti, ug fettuccini ang angay. Ang nag-unang butang mao nga sila kinahanglan nga adunay solidong trigo ug maayong kalidad. Ang maong ubay-ubay nga mga produkto makakaon sa 4 ka tawo.
Sagol:
- bino nga uga - 120 ml;
- mga amahong gipanitan - 200 g;
- Paste - 400 g;
- cream - 100 ml;
- sibuyas nga sibuyas - 2 ka piraso;
- shrimp - 150 g;
- ahos - 2 ngipon;
- basil berde - 3 ka dahon;
- lana sa oliba - 30 ml;
- Parmesan - 30 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Sa pagsugod, atong ibutang ang tubig aron ipainit ang paste sa pagluto, kung kini gilat-an, atoon kini ug i-load ang pasta. Kinahanglan adunay daghan nga tubig, ug kini kinahanglan nga lutoon pag-ayo sa samang higayon. Sa niini nga panahon, ibubo lana ngadto sa frying pan, kini kinahanglan nga kinahanglan lana sa lana sa maayo nga kalidad, tungod kay kini nagsilbi nga usa ka seasoning sparring dili angayan. Gibutang namon ang ahos sa usa ka pan, gikuha sa mga plato, ug dayon gibutang kini sa stove. Sa diha nga kini magsugod sa pag-ilog, atong kuhaon kini ug dugangan ang sibuyas nga sibuyas, tunokon sa tunga nga mga singsing. Usa ka gamay nga fry niini ug idugang ang mga amah dungan sa brine o juice nga gipundok atol sa pagluka. Duha ka minutos ug adunay gipadala nga pasayan ug
Sa katapusan, idugang ang imong paborito nga mga seasoning ug sili, apan ayaw asin; Ang asin anaa sa mga amahong, sa mga panimpla ug spaghetti nga among gi-salted usab. Ang usa ka magtiayon nga mga minuto sa dili pa ang hingpit nga kaandam nga atong madakpan sila ug idugang kini sa sarsa, magsagol, mag-ilis alang sa pipila ka minutos ug mag-alagad, pagdayandayan uban sa basil ug pritrisiv top parmesan.