Uban sa tanan nga mga eksternal nga dili pagkapukaw sa mga eel, ang iyang mga kalidad sa pagtilaw maayo kaayo. Ang malumo, gamay nga maanindot nga pagkaon sa tambok nga fatty mao ang maayo sa tanan nga matang, apan ang usa ka espesyal nga delicacy mao ang aso nga eel.
Kung gusto nimo ang diyutay nga pagkaon sa caloric, nan kinahanglan nga ibutang sa hunahuna nga ang sea eel adunay dili kaayo tambok kay sa tubig sa suba, ug daghan pa nga protina ug yodo.
Apan ang suba sa eel mas lami, ug sumala niana ang kaloriya sa kaloriya tulo ka pilo nga mas taas kay sa bitin sa dagat - 300 kkal. Ang baton dili lang lamian, kondili usab sa mga mananagat nga isda. Kini mapuslanon kaayo alang sa mga nag-antus sa mga sakit sa cardiovascular. Kon adunay mga problema sa buhok ug mga kuko, nan ang paggamit sa pinaukang nga kusina makatabang sa kini nga problema. Sumala sa mga lalaki sa medisina sa Japan, dugang sa kamatuoran nga kini adunay polyunsaturated fatty acids ug ang daghang mga elemento ug mga bitamina nga gikinahanglan alang sa lawas, kini adunay positibong epekto sa laki nga gahum, ug ang mga Hapon makasabut sa mga isda.
Sa unsa nga paagi ang pagluto sa usa ka aso nga eel makaiikag sa kadaghanan, mao nga kita mohatag og espesyal nga pagtagad sa mga resipe sa pagluto.
Smoked Eel - mga resipe
Busa, kon ikaw adunay usa ka bag-ong alis ug ikaw nakahukom nga manigarilyo niini, nan, una sa tanan, among limpyohan kini sa mucus. Gihimo nato kini sa maampingon nga paagi, kung dili kini magkulang sa usa ka abohong landong kon mag-aso. Ang partikular nga pagtagad gibayad sa mga hasang. Gutted.
Dayon ang eel maampingon nga ginalubag sa asin sa gikusgon nga 100 gramos nga asin matag kilo sa eel, kini makatabang sa pag-dissolve sa nahibilin nga mucus. Mga 40 ka minutos, ang eel "gi-salted", ug dayon gihugasan sa nagaagay nga tubig. Maayo nga nahugasan, maayo. Karon gibitay namo ang among mga limpyo ug gutted eels sa mga kaw-it sa nga sila manigarilyo. Kon ang gibug-aton sa kusog nga unod, itusok kini sa ubos sa imong ulo, aron dili makalusot. Himoa nga ang mga isda maayo-ventilated ug uga, ug unya mahimo ipadala kini sa smokehouse. Sa diha nga ang tiyan maabli, ug ang mga toril makita sa luyo sa ulo, ang pagka-delikado andam na. Dagat sa dagat
Labaw nga tambok, suba sa tuhod nga tasty ug sa bugnaw nga pagpanigarilyo. Giandam kini sa samang paagi, giputol ang ulo. Ug sa asin idugang tarragon ug bay dahon. Sulod sa duha ka adlaw ang acne gisagol ug dayon gipahiran, giputos sa papel, gibugkosan, ug aso sa bugnaw nga aso sulod sa mga 5 ka adlaw. Sa kinatibuk-an, ang proseso sa pagpanigarilyo sa usa ka eel dili komplikado ug makalingaw. Ug ang produkto nga nadawat sa output, mahimo nga usa ka dekorasyon sa bisan unsang lamesa, usa ka labing maayo nga gasa, o usa lamang ka curative nga pagkaon.
Ang andam nga isda gigamit alang sa pagluto oyacodon , takoyaki , o salad nga adunay eel .