Adyghe cheese usa ka barato ug barato nga produkto. Apan gikan niini wala siya mohunong nga mahimong tasty ug mapuslanon. Sa niini nga artikulo kita mohatag kaninyo sa pipila ka mga resipe alang sa mga pinggan sa Adyghe keso.
Vareniki uban sa Adyghe keso - resipe
Sa Georgia, ang vareniki sa keso sa Adyghe gitawag nga kvari.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- gatas - usa ka baso;
- mga itlog - 1 piraso;
- asin - usa ka pinch;
- harina.
Alang sa pagpuno:
- Adyghe keso - 500 g;
- mantikilya - 150 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- asin, soy sauce, paprika, itom nga ground pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ilain ang harina, idugang ang 1 itlog, asin ug gatas, pagmasa sa usa ka nabag-o nga minasa.
Among giandam ang pagpuno: galingon namo ang keso sa usa ka dako nga grater, isagol kini sa tinadtad nga sibuyas, idugang ang humok nga mantikilya ug mga panakot aron makatilaw. Dayon gihugpong naton ang tanan.
Ang nagtrabaho nga nawong gaan nga gisablig uban sa harina, ang minasa nga giligid ngadto sa usa ka layer 3-4 mm nga gibag-on. Ang usa ka bildo o usa ka tasa nga adunay diyametro nga mga 5 cm nga giputol nga mga bilog, alang sa matag usa nga mikaylap sa usa ka kutsarita sa pagpuno ug paggisi sa mga sulud. Itugyan ang mga dumplings sa Nagabukal nga salted tubig ug magluto hangtud mahuman. Sa wala pa ang pag-alagad, ang vareniki uban sa Adygei nga keso mahimong pahiran sa mantikilya, sour cream ug, kung gusto, ibubo sa soy sauce. Mahimo usab nimo isablig ang tinadtad nga mga utanon. Sa kinatibuk-an, kini angay nga isulti nga ikaw makaluto ug vareniki sa multivarka , ug alang sa niini nga resipe, ug alang sa uban nga mga.
Appetizer gikan sa keso sa Adyghe
Sagol:
- Armenian lavash (manipis);
- Adyghe keso - 400 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- mayonnaise - 200 g;
- mga utanon sa dill ug parsley - 60 g.
Pagpangandam
Grate rubbed keso, dugangan sa ahos, moagi sa mga press, tinadtad greens sa dill ug parsley, mayonnaise. Gisagol namo ang tanan. Among gibuklad ang pita bread sheets uban sa nakadawat nga masa ug gipalong ang roll. Gibutang namon kini sa refrigerator nga natumog. Guntinga ang mga rolyo ngadto sa mga piraso nga mga 3 cm ang gilapdon ug pakan-a sila sa lamesa. Sa pagpuno mahimo usab nga idugang ang hamon, kini mahimong lamian.
Appetizer sa kamatis ug keso sa Adyghe
Sagol:
- medium-sized tomatoes - 8 pcs .;
- Adyghe keso - 200 g;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- dill - 50 g;
- parsley - 50 g;
- ahos - 1 clove;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa matag tomato, nga may hait nga kutsilyo, giputol ang ibabaw nga bahin sa mahulagwayong paagi. Ang kutsarita maayog pagtangtang sa unod, ug gikan sa sulod sa usa ka gamay nga ginahapinan og asin.