Ang turnip dili kaayo talagsaon nga gigamit sa mga housewives sa pagluto, apan hingpit nga kawang. Sa pagkatinuod, kini adunay daghan nga mga mineral, bitamina C ug importante nga mga lana. Atong tun-an ang mga resipi nga magkauban, unsa nga lami ang mahimo gikan sa mga turnip.
Resipe alang sa sabaw uban sa mga turnips
Sagol:
- Turnip - 155 g;
- pula nga humay nga sili - 55 g;
- carrot - 75 g;
- bombilya - 65 g;
- gamut sa parsley ug celery - 1 piraso;
- utanon o karne sabaw - 315 ml;
- mga panakot;
- cream - 205 ml;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga utanon gihinloan, giproseso ug giputol sa mga cubes. Sa usa ka saucepan, mainiton ang lana sa utanon ug iprito kini sa mga carrots hangtud nga kini transparent. Unya paglabay sa gamut sa parsley, celery, kampanilya pepper ug turnip. Panahon uban sa mga panakot, brown sa pipila ka mga minuto, ug unya ibubo ang sabaw ug magluto sa sabaw 15 minutos hangtud nga andam. Sunod, ibubo nato ang sulod sa kalaha uban sa blender, ibalik kini pag-usab sa kalayo, ibubo sa cream ug ipainit kini ngadto sa mainit nga kahimtang.
Resipe alang sa salad gikan sa turnips
Sagol:
- Turnip - 650 g;
- mga panakot;
- sibuyas - 55 g;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- mayonnaise nga maniwang o utanon nga lana alang sa refueling.
Pagpangandam
Ang turnip gihugasan, gipanitan ug gibugha sa usa ka grater. Iproseso ang mga sibuyas uban sa pinutol nga mga cubes ug isagol ang mga utanon sa usa ka panaksan. Panahon uban sa mga panakot, pag-adorno uban sa lab-as nga mga utanon ug panahon uban sa lana o mayonnaise.
Resipe alang sa usa ka nindot nga salad nga adunay mga turnips
Sagol:
- Turnip - 355 g;
- keso - 125 g;
- itlog nga pagpili - 4 pcs .;
- ahos - 10 g;
- Mayonnaise nga lana sa oliba nga 225 ml;
- presko nga fennel - kon gusto;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang turnip gihugasan, gilimpyohan ug giputolputol sa mga gilis. Giproseso nga mga ahos ang gipuga pinaagi sa press, ug ang keso gipagunting sa usa ka gamay nga grater. Mga itlog sa manok lutoon, limpyo ug maayong pagkagunting sa usa ka kutsilyo. Among gisagol ang tanan nga mga sagol sa usa ka salad bowl, panahon uban sa oliba mayonnaise ug mix, dekorasyon sa pinggan uban sa presko nga dill.
Resipe alang sa mga turnip uban sa mga patatas sa multivarka
Sagol:
- Turnip - 315 g;
- patatas - 135 g;
- utanon nga lana - 15 ml;
- mga utanon - sa kabubut-on;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang turnip ug mga patatas gihinloan, gipanitan ug giputol sa mga hiwa. Among ibutang ang tanan nga mga utanon sa usa ka panaksan, ibubo uban sa lana sa utanon, ilabay ang mga panakot ug isagol sa imong mga kamot. Sa ubos sa multivarka ibubo ang tubig, gibutang namon ang bapor sa basket ug gipadala ang mga giandam nga mga utanon didto. Sira ang kasangkapan gamit ang taklob, i-activate ang steam cooking mode ug magluto sa pinggan sulod sa 30 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, sa tubig sa pinggan sa lana ug isablig sa uban sa tinadtad greens.
Resipe alang sa luto nga mga turnip
Sagol:
- Turnip - 6 ka piraso;
- mantikilya - 45 g;
- harina - 35 g;
- utanon nga lana - 30 ml;
- gatas - 755 ml;
- usa ka cube nga sabaw - 0,5 ka piraso;
- keso - 85 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang turnip gihugasan, gilimpyohan ug giputolputol. Sa usa ka dako nga saucepan lutoon mo ang tubig, ibutang ang mga utanon sa didto ug magluto niini alang sa 10 minutos. Mantikilya, matunaw, magdugang sa utanon, ihulog ang harina ug magluto sulod sa 2 ka minuto. Dayon hinay-hinay ibubo ang gatas ug, sa kanunay nga pagpalihok, pabukala ang gisagol nga 5 minutos. Idugang ang sarsa sa pagtilaw, idugang ang nahugno nga bouillon cube ug isagol ang maayo. Ang humok nga mga hiwa sa turnip gibutang nga parehas sa usa ka agup-op, puno sa gatas nga sinagol ug gisablig sa grated nga keso. Pagluto sa pinggan sulod sa 15 minutos sa temperatura nga 200 degrees.
Resipe alang sa puree gikan sa turnip
Sagol:
- Turnip - 670 g;
- mantikilya - 30 g;
- cream o gatas - 205 ml;
- breadcrumbs - 45 g;
- Pinili nga itlog - 2 pcs .;
- sour cream low-fat - 95 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang turnip limpyohan, ibutang sa usa ka lawom nga kalaha ug ibubo sa hingpit sa tubig. Idugang ang asin sa pagtilaw ug pabukala hangtud nga hinay. Sunod, namasa ang mga lami sa mga plato gamit ang crush, idugang ang mantikilya nga mantikilya, ibubo ang init nga gatas, bungkagon ang mga itlog ug ihulog ang mga breadcrumb. Pag-mix sa tanang butang ug ibutang ang bunga nga bunga sa utanon ngadto sa ceramic mold. Gitun-an namon ang nawong, pahiran kini og sour cream ug pagluto sa pinggan sa oven sa 15 minutos.