Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga tindahan sa mga tindahan napuno sa andam na nga popcorn, ang produkto nga gihimo sa balay dili lang natural, apan lain usab sa palami.
Unsaon paghimo sa matam-is nga popcorn sa balay sa usa ka pan nga frying?
Sa pagkatinuod, dili kinahanglan nga gamiton ang usa ka pan, tungod kay ang bisan unsang pagkaon nga may baga nga mga ubos, mga bungbong ug igo nga giladmon nga maglakip sa tanan nga gibug-aton nga mga lugas mahimong mahimo nga kapuli niini.
Sa niini nga resipe, kita sa paghimo sa usa ka talagsaon nga lain-laing mga sa snack nga sinaktan sa nangatunaw chocolate.
Sagol:
- Mga lugas sa mais - 85 g;
- mapait nga chocolate - 210 g.
Pagpangandam
Sa usa ka frying pan, ibubo ang usa ka parisan sa mga tablespoons sa lana sa utanon ug pag-ayo kanila. Aron susihon ang temperatura sa lana, ibutang ang binhi sa mais ug hulaton hangtud nga kini molusaw. Sa diha nga ang lana igpainit, ibubo ang nabilin nga mais ug tabuni ang mga plato nga adunay takloba. Pag-uyog matag karon ug unya, paghulat hangtud sa katapusan sa mga patpat ug kuhaa ang mga plato nga may andam nga popcorn gikan sa kalayo.
Ang tsokolate matunaw ug ibubo kini ngadto sa nahumok na nga popcorn, unya dali nga nagsagol.
Unsaon pagluto sa popcorn sa balay sa microwave oven?
Usa ka alternatibo sa pagluto sa hurno mao ang usa ka hurnuhan sa microwave, diin ikaw makahimo sa pagluto sa homemade nga popcorn sulod sa mga minuto nga walay hilabihang pagpanghilabot.
Sagol:
- mantikilya - 15 g;
- presko nga rosemary - 1 ka kutsarita;
- 1/2 nga panit sa lemon;
- mais - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ibubo ang mais sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon, ug human sa pagsagol, ibutang kini sa usa ka laray sa usa ka pinggan nga angay alang sa placement sa microwave oven. Tabuni ang mga pinggan sa usa ka taklob ug ibilin ang mais aron mabuslot sa maximum power sulod sa 3 minutos.
Matunaw ang nabilin nga lana sa giasal nga mga dahon sa rosemary. Pakuhaa ang lana ug ibubo kini sa mais, idugang ang lemon zest ug usa ka pinch nga asin. Pag-mix sa popcorn uban ang mahumot nga lana ug sulayan.
Popcorn sa caramel sa balay
Sagol:
- lana sa oliba - 115 ml;
- mais - 1 item;
- mantikilya - 65 g;
- brown sugar - 155 g;
- dugos - 215 ml;
- evaporated milk - 440 ml.
Pagpangandam
Pag-init og lana sa oliba ug gamita kini aron paghimo sa mais, ibubo kini ug mobiya aron sa pagpagawas sa medium nga kainit. Matunaw ang mantikilya ug isablig ang asukal sa sulod niini, idugang ang dugos ug gatas nga gipamub-an. Himoa nga ang caramel magluto alang sa mga 5 ka minutos, ug unya diha-diha dayon pun-a kini sa popcorn. Pag-aghat niini ug sulayi kini.
Salted nga popcorn sa balay
Sagol:
- mantikilya - 55 g;
- mais - 1 item;
- grated keso - 35 g;
- uga nga basil - pinch.
Pagpangandam
Human sa pagpainit sa usa ka parisan sa mga lamesa sa lana, biyai ang mais niini, ug hupti ang pagtunaw sa mantekilya ug hugasi ang keso. Sa diha nga ang mais andam, ibubo kini ngadto sa lawom nga sudlanan, ibubo ang lana, isablig ang asin sa basil ug idugang ang keso. Human sa hingpit nga pagpukaw, buhata ang mais.
Resipe alang sa popcorn sa balay
Sagol:
- mais - 1/2 st;
- init nga sarsa - 45 ml;
- soy sauce - 15 ml;
- mantikilya - 25 g;
- asukar - 135 g;
- tubig - 55 ml.
Pagpangandam
Pag-andam sa mais sa usa ka parisan sa mga kalan-on sa preheated lana. Sagola ang mainit nga sarsa uban sa soy ug nangatunaw nga mantekilya. Pag-andam sa syrup gikan sa asukal ug tubig, pagluto niini sulod sa 10 ka minutos. Idugang ang sagol sa syrup nga gibase sa mantikilya, dayon dayon sagoli ang tanan gamit ang andam nga popcorn ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Pagluto sulod sa 15 minutos sa 150 degrees.