Schnitzel gikan sa cabbage - simple ug lamian nga mga resipe alang sa bisan unsa nga pitaka!

Si Schnitzel gikan sa cabbage usa ka pagtratar sa badyet, nga mahimo nimo nga magluto sa madali ug sa hingpit nga walay bisan unsang problema. Ang paggamit sa usa ka yano, tin-aw nga resipe aron makahimo og usa ka orihinal nga pinggan ang makasagubang sa tanan. Pag-alagad kini nga usa ka pan nga may pinggan nga adunay pangunang mga pinggan sa karne o isda. Ingon sa usa ka snack sa lamesa kini magkuha usa ka dungganon nga dapit.

Sa unsa nga paagi sa pagluto cabbage?

Sa paghimo sa schnitzel gikan sa cabbage, ang labing lamian nga resipe alang niini dili kinahanglan nga puno sa espesyal nga mga lamas, mga panakot. Mahimo mong magamit ang mga batan-ong ulo, mga dahon sa ulahing matang sa cabbage, kolor o pekinku.

1. Ang batan-ong cabbage gipili nga usa ka gamay nga gidak-on, hangtud sa 500 g. Guntinga ngadto sa 6-8 nga mga bahin, gilayon gilat-an, gisudlan ug pinirito.
2. Si Schnitzel gikan sa mga dahon sa cabbage giandam gikan sa mga utanon sa ulahing matang. Ang linat-ang nga mga billet gipabugnaw, gipilo, gilabnot ug gipanggahi.
3. Ang cauliflower mahimong putuson ug magluto og tinadtad nga schnitzel.
4. Ang pag-andam sa schnitzel gikan sa Peking cabbage wala magkinahanglan sa pagpabukal sa mga dahon, kini mapuno sa keso o uban pa nga pagpanghugas.

Cabbage Schnitzel gikan sa batan-ong cabbage

Si Schnitzel gikan sa batan-ong cabbage usa ka maayong paagi sa pagdugang sa pangunang plato sa karne, mag-alagad niini uban sa sour cream nga sarsa . Sa proseso sa pagpangandam, importante ang dili paghilis sa mga hiwa sa cabbage, mahimo nimo kini sa usa ka multivarko o sa usa ka stove sa usa ka saucepan, ang panahon dili sobra sa 10 minutos. Sa schnitzel wala nabuak, dili ka makaputol sa usa ka tuod.

Sagol:

• batan-ong cabbage - 1 piraso;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• harina, crackers;
• asin, pepper, mantikilya, uga nga mga hilba.

Pagpangandam

1. Guntinga ang cabbage ngadto sa 8 ka bahin, hugasi, habwahe.
2. Lutoa sa salted water sulod sa 10 ka minutos.
3. Bugnaw, uga.
4. Paligdi ang harina, ituslob sa itlog.
5. Tinapay sa breadcrumbs, fry schnitzel gikan sa cabbage sa usa ka mainit nga frying pan hangtud nga bulawan brown.

Schnitzel gikan sa puti nga cabbage

Ang Schnitzel gikan sa bag-ong cabbage mahimo nga gikan sa mga dahon, nipilo uban sa usa ka sobre ug gipakaon sa breadcrumbs. Alang sa usa ka pagbag-o sa lami, mahimo ka makadugang sa uga nga mga hilba ngadto sa harina. Ang mga dahon kinahanglan nga gilat-an o hinay-hinay una sa microwave. Alang sa ulahing pamaagi, ang ulo ibutang sa appliance sulod sa 10 minutos, ang mga dahon sa ibabaw makuha, unya ang pamaagi gisubli sulod sa 5 minutos hangtud nga ang tanan nga mga dahon mohumok.

Sagol:

• Mga dahon sa cabbage - 10 ka pcs .;
• itlog - 1 ka piraso;
• oregano, thyme - 1 tsp;
• nga harina - 2 tbsp. l.;
• bakol;
• Paggiok sa lana.

Pagpangandam

1. Uban sa humok nga mga dahon, putlon ang dasok nga bahin.
2. Gub-a ang mga dahon nga adunay usa ka sobre, palit sa usa ka sagol nga harina ug mga panakot.
3. Gipangitlog sa usa ka itlog, gipakaon sa mga breadcrumb.
4. Pagtrabaho sa usa ka schnitzel gikan sa cabbage ngadto sa usa ka crispy golden crust.

Cabbage Schnitzel nga adunay Keso

Ang Schnitzel gikan sa cabbage nga adunay keso mahimong mas makatagbaw ug masadyaon, dili sama sa uban pang mga plato. Mas maayo ang keso sa pagpili sa usa ka maanindot nga creamy nga lami, nga matunaw sa panahon sa init nga pagtambal, posible nga gamiton ang suluguni, apan kini kinahanglan nga isipon nga kini salty ug dili kaayo layo sa mga panakot.

Sagol:

• Mga dahon sa cabbage - 10 ka pcs .;
• keso - 150 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• harina, asin, pepper, oregano;
• Paggiok sa lana.

Pagpangandam

1. Ang mga dahon sa cabbage pabukala 10 ka minuto sa salted water, cool.
2. Ang keso putlon ngadto sa mga plato, ang matag piraso nga giputos sa usa ka leaf cabbage.
3. Himua ang harina nga may oregano, pepper.
4. Paligdi ang harina, gisundan sa itlog.
5. Palabihan, fry sa mainit nga lana hangtud nga crispy.

Cabbage Schnitzels uban sa Mushroom Sauce - resipe

Ang cabbage schnitzel nga may mushroom nga sarsa usa ka maayo kaayo nga variant sa usa ka hingpit nga pinggan, diin walay mga garnish o mainit nga karne ang gikinahanglan. Ang labing maayo nga pagkaon, nga igo ang kaugalingon, nagsilbi nga init dayon human sa pagluto, sa usa ka cooled nga porma kini mawad-an sa tanan nga mga kinaiya niini. Alang sa sarsa, mahimo ka mag-apply sa sour cream, nga mag-ilis sa cream.

Sagol:

• cabbage ulo - 300-400 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• harina, asin, tinapay;
• champignons - 300 g;
• cream - 150 ml;
• mga utanon - 20 g;
• sibuyas - ½ pc.

Pagpangandam

1. Guntinga ang cabbage ngadto sa 8 ka bahin, hubag sa salted water, chill.
2. Paligdi ang harina, itlog, wrap.
3. Fry sa lana hangtud nga bulawan nga brown sa tanang bahin.
4. Sa kasamtangan fry sa mga tinadtad uhong uban sa mga sibuyas, sa pagdugang asin, drop 2 tsp. harina.
5. Ibubo ang cream, pagpalihok, simmer hangtud mub-an, 5 minutos, panahon uban sa mga tinadtad nga mga utanon.
6. Pag-alagad sa mainit nga cabbage schnitzel nga may mushroom sauce .

Schnitzel gikan sa cauliflower

Ang insanely delicious chef schnitzel, nga giandam gikan sa tinadtad nga mga inflorescence, mag-awhag sa tanan nga mga mahigugmaon ug dili espesyal nga mga admirer sa susamang mga eksperimento sa kusina. Pag-andam sa pinggan sa madali, aron ang mga billet ma-sealed pag-ayo ug dili magdunot sa cabbage aron lutoon, apan dili molapas sa 5 minutos, ang mga piraso kinahanglan magpabilin nga lig-on.

Sagol:

• cauliflower - 1 kakusgon;
• asin, sili, lana;
• usa ka sinagol nga uga nga mga utanon nga "Bouquet garnish" - 1 tsp;
• itlog - 2 ka buok;
• nga harina - 2 tbsp. l.;
• crackers.

Pagpangandam

1. Guntinga ang cabbage sa mga inflorescence, pabukala ang 5 minutos, kabugnaw.
2. Guntinga ang matahum nga mga hiwa sa cabbage, isagol sa itlog, harina, mga utanon, asin, pepper.
3. Pagminyo og gagmay nga mga tinapay, ibutang sa mga breadcrumb, biya sulod sa 10 ka minutos.
4. Fry schnitzel gikan sa cauliflower ngadto sa bulawan nga tinapay sa duha ka kilid.

Cabbage Schnitzels sa batter

Si Schnitzel gikan sa cabbage sa batter giandam sumala sa klasikal nga prinsipyo sa mga batan-ong ulo. Ang minasa giandam sumala sa sukaranan nga resipe (gikan sa harina, itlog ug gatas), ug gipalapad nila ang lista sa mga sangkap: pagdugang mustasa, pag-ilis sa gatas nga adunay sour cream o mayonesa, kini nga mga sangkap makapauswag sa katapusan nga lami sa pagkaon. Ang mga panakot maayo alang sa mga uga nga utanon, pananglitan, oregano, thyme o basil.

Sagol:

• batan-ong cabbage - 300 g;
• asin;
• itlog - 2 ka buok;
• mayonnaise - 2 tbsp. l.;
• nga harina - 3 tbsp. l. + alang sa pagpangaon;
• mustard - 1 tsp;
• Dried herbs - 1 tsp.

Pagpangandam

1. Guntinga ang cabbage ngadto sa mga hiwa, hubag sa salted water, chill.
2. Pukpok ang mga itlog, isagol ang mustard, mayonnaise, mga hilba ug asin.
3. Ibubo sa harina, pag-kneading sa hamis nga minasa, nga daw sa usa ka pancake.
4. Paligira ang cabbage sa harina, dayon ituslob sa batter.
5. Fry sa lana hangtud nga bulawan nga brown sa tanang bahin.

Schnitzel gikan sa Peking cabbage - resipe

Ang Schnitzel nga gikan sa Peking cabbage wala magkinahanglan og mga dahon sa pre-brewing tungod sa ilang kalumo, human sa dugay nga pag-atiman nga sila yano nga matumog ug nabungkag. Ang usa ka yano ug dali nga pagkaon hingpit nga mohaum sa init o mahimo nga usa ka maayo nga dali nga snack sa pagpaabut sa pangunang panihapon. Ang espesipikong gidaghanon sa mga sangkap igo alang sa 2 ka dako nga schnitzel. Kon gusto, mahimo nimong mahikay ang mga plato sa keso sa taliwala sa mga panid.

Sagol:

• mga dahon sa pekinki - 4 ka piraso;
• asin, harina, itlog, biskwit.

Pag-andam

1. Guntinga ang lisud nga bahin gikan sa mga palid.
2. Guntinga ang mga rolyo nga may usa ka rolling pin aron mapahumok ang usa ka gamay.
3. Pil-a ang duha ka panid sa ibabaw sa matag usa, ibutang ang humok nga mga ngilit, kini kinahanglan nga 4 ka mga lut-od.
4. Ang matag layer kinahanglan nga gamay nga salted.
5. Paligdi ang harina, sa itlog.
6. Palabihan, tun-i ang schnitzel gikan sa Peking cabbage sa matag kilid hangtud nga bulawan nga brown.

Cabbage Schnitzels sa oven

Ang linuto nga schnitzel gikan sa cabbage sa hurno - usa ka talagsaon nga tasty treat, nga mag-apelar bisan sa mga dili pabor sa mga pinggan gikan niini nga utanon. Ang usa ka espesyalidad sa pagkaon mahimong usa ka panimpla nga tinapay sa sour cream nga sarsa ug keso, diin ang mga schnitzelon lutoon. Pag-alagad sa pinggan sa usa ka kompaniya sa creamy ahos sarsa uban sa mga utanon .

Sagol:

• Mga dahon sa cabbage - 10 ka pcs .;
• itlog - 1 ka piraso;
• nga harina - 2 tbsp. l.;
• bakol;
• asin;
• sour cream - 4 tbsp. l.;
• lisud nga keso - 150 g;
• Paggiok sa lana.

Pagpangandam

1. Ang linata nga mga dahon kinahanglan nga lukupon sa sobre.
2. Paligdi ang harina, unya sa usa ka itlog, ibutang kini.
3. Fry hangtud sa crispy, gibutang sa usa ka agup-op.
4. Mix sour cream nga may grated keso.
5. Lubricate ang schnitzel nga adunay sarsa, magaluto hangtud nga golden brown sa 190 degrees.