Ang Bean puree usa ka maayo kaayo ug sustansiyadong pagkaon, nga hingpit nga angay alang sa mga sumusunod sa usa ka himsog nga estilo sa pagkinabuhi, maingon man alang sa tanan kinsa gusto nga magkalain-lain ang ilang pagkaon uban sa usa ka bag-o ug orihinal nga pinggan!
White Bean Puree
Sagol:
- canned white beans - 1 mahimo;
- uga nga basil - 1 ka kutsarita;
- yuta nga cumin - 1 ka kutsarita;
- asin;
- apog juice - 2 tsp.
- ahos - 1 clove;
- keso sa lisud nga matang - 30 g;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Busa, ibalhin una ang canned beans uban sa likido ngadto sa usa ka lawom nga panaksan, idugang ang mga panakot, panahon uban sa juice sa apog, piliton ang nalimpyo nga ahos nga clove ug guntinga ang keso. Gihugpong nato ang tanan sa hingpit, ug dayon himua nga maayo ang blender hangtud kini managsama. Kung ang masa morag baga, unya dugangi og gamay nga bugnaw nga linuto nga tubig. Nag-alagad kami sa andam nga puro nga beans nga may salted crackers , tinapay o toast.
Mashed nga patatas nga may ahos
Sagol:
- pula nga beans - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - 100 ml;
- ahos - 2 nga cloves;
- gatas - 100 ml;
- mga panakot ug mga hilba.
Pagpangandam
Nagatanyag kami og usa pa ka kapilian, kung unsaon pagluto puree gikan sa beans. Busa, ang mga liso sa abuno hatag direkta sa daghang oras, ug dayon lutoon hangtud nga maluto. Sunod, hinayhinay ang paghubas sa tubig ngadto sa usa ka tasa, galinga ang mga liso sa usa ka mixer, o ipaagi kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Diha sa usa ka kutsara, ginainitan nato ang atabay sa lana ug tunawon kini nga pinong tinadtad nga sibuyas hangtud nga bulawan. Dayon ibalhin nato ang sinugba ngadto sa mga liso ug palihok maayo. Karon anam-anam nga ibubo ang init nga gatas o tubig, diin ang mga liso ibutang, ibutang ang asin sa pagtilaw, ipuga pinaagi sa pritong ahos, paminta ug isagol ang tanan sa hingpit. Aw, mao kana, andam na ang red bean puree!
Ang duga nga mga liso sa usa ka multivariate
Sagol:
- pula o puti nga mga liso - 80 g;
- carrots - 80 g;
- bombilya - 1 piraso;
- gatas - 50 ml;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- Mantequilla - 10 g.
Pagpangandam
Ang pre-soaked beans ibalhin ngadto sa panaksan sa multivark, ibutang ang "Varka" nga paagi, pun-a kini sa tubig ug magluto sulod sa 45 minutos. Sulud niining panahona, tunika ang mga sibuyas nga adunay mga carrots sa frying pan, ug dayon idugang ang ahos nga gisudlan sa press, ibutang ang tomato paste, asin ug pepper. Sa diha nga ang mga liso andam na, idugang ang resulta nga sinugba, ibubo ang usa ka gamayng sabaw ug sabaw sa laing 10 ka minutos. Dayon atong ibutang ang tanang mga sulod ngadto sa lawom nga pagkaon ug dugmokon sila sa usa ka kuna.