Kon ikaw lucky igo sa pagkuha sa labing menos sa usa ka gamay nga kantidad sa cowberry, dili mingawon sa oportunidad sa paghimo gikan niini sa usa ka talagsaon nga matam-is nga pagtagad. Aron matagamtam ang usa ka lamian nga delicacy sa tingtugnaw, naghatag kami kanimo og usa ka maanindot nga jam gikan sa mga berry sa cranberry, ug among isulti kanimo ang detalyado kung unsaon kini magluto.
Sa unsa nga paagi sa brew jam «Lima ka minutos» gikan sa cranberries uban sa mansanas - resipe
Sagol:
- berries cranberries - 1.3 kg;
- mansanas - 500 g;
- granulated asukar - 700 g.
Pagpangandam
Gihugasan namon ang mga berry sa cranberry, maampingong nagtan-aw kanila alang sa presensya sa basura, ug dayon, usa ka gamay nga pagpauga sa tanan. Ang mga mansanas gilimpyohan gikan sa binhi nga mga lusok, dili maayo nga mga panit ug gibalhin pinaagi sa usa ka dako nga ayagan sa electric grinder sa karne.
Sa usa ka dako nga panaksan nga metal, ibubo ang tanan nga cranberries ug ibubo kini sa katunga sa giandam nga asukar. Sa ibabaw sa parehason sa apod-apod sa apple gruel, nga gitabonan sa mga nahabilin nga asukar. Biyai ang panaksan sulod sa duha ka oras sa usa ka bugnaw nga dapit. Sa diha nga ang mga bunga berries gitugotan sa juice, kita ipadala sa umaabot nga jam ngadto sa hotplate sa plato. Uban sa kanunay nga pagpadasig, magluto sa tambal, sulod sa 5 minutos.
Karon, ginapanagtag namon ang bug-os nga sulod sa panaksan ngadto sa maayo nga sinugba nga mga banga sa botelya sa hurno ug gisagol usab kini sa mga sinugba nga lids. Among ipadala ang workpiece sa hinay-hinay aron bugnawon ubos sa usa ka mainit nga habol.
Unsaon paghimo sa jam gikan sa frozen nga cowberry nga may mga peras ug kahel sa usa ka multivariate - usa ka resipe?
Sagol:
- frozen lingonberry - 1.2 kg;
- bag-ong mga pear - 800 g;
- orange - usa ka piraso;
- maayo nga asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Guntinga ang tunga-tunga sa hinog, makus nga mga pears, ug dayon hinay-hinay nga giputol kini ug wala kinahanglana kanato ang panit. Ginabahinbahin namon ang bunga ngadto sa arbitradong mga bahin, nga gibutang sa kapasidad sa multivarka. Sa duha, guntinga ang dugaon nga orange ug gikan sa duha niini nga mga halok ang labing pinutol nga duga sa direkta sa giandam nga mga peras.
Ang mga berries sa frozen nga mga cowberry, gibutang namon sa usa ka lawom nga colander ug gihatagan sila ug panahon nga mokunhod pinaagi sa natural nga paagi. Dayon ituslob kini uban ang titip nga tubig nga nagabukal ug kung kanus-a, ang patayng lawas niini moagos agi sa colander, ibalhin nato ang mga berry ngadto sa multivark nga may mga peras.
Pun-a ang mga sulod sa panaksan uban ang maayong granulated sugar ug i-activate ang "Quenching" mode. Kining walay kapuslanan nga jam giluto sulod sa 55 ka minuto, ug human niana among gi-apud-apod kini sumala sa husto nga giandam nga mga lata sa pagpreserba ug pag-seal niini. Biyai ang mga blangko aron mabugnaw ubos sa rug hangtod sa buntag.