Kung gikapoy ka sa naandan nga mga itlog , nan, nga walay espesyal nga mga paningkamot, mahimo ka nga magluto nga dili kaayo lami nga pamahaw - mga piniritong itlog. Aron maka-diversify ang lami sa pinggan, ang mga eksperto sa culinary makadugang sa nagkalainlaing mga produkto ngadto sa pagkasagol sa itlog, ang karne ug utanon, maingon man ang mga keso ug bisan mga prutas ug mga nut, sa ingon nagdugang sa nutritional value, nga puno sa mga bitamina ug nagmugna sa dugang ug labaw nga panglantaw sa usa ka pamilyar nga pagkaon.
Ang paghatag sa omelet usa ka kahalangdon nga dili makab-ot sa pagluto sa usa ka pan, kini lutoon sa hudno, nga giluto, ingon nga usa ka lagda, sulod sa traynta ngadto sa 40 ka minuto sa temperatura nga 200 degrees. Ang lami niini nga pinggan dili matupngan. Oo, mahimo nimong mahinumduman kadtong lunhaw nga omelet nga kami gisilbi sa kindergarten o sa eskwelahan. Ang mga lutu nga giluto niining paagiha, sa ingon makapahingangha sa matag higayon sa kahinam sa pinggan.
Kon unsaon pag-andam ang usa ka maanindot nga omelet sa hurno, sultihan kita sa detalye karon.
Pagpangandam sa usa ka lamian nga omelette sa oven
Sagol:
- mga itlog - 6 pcs;
- Gatas (3,2% sa tambok nga sulod) - 300 ml;
- mantikilya - 50 g;
- asin - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Sa usa ka lawom nga panaksan sa usa ka angay nga gidak-on, magdala og mga itlog, idugang ang gatas, asin, ug isagol sa usa ka fork o corolla hangtud nga hapsay, apan ayaw palihok. Sa usa ka creamy nga lana nga gisul-ob og diyametro nga mga dosentes ka sentimetro, ibubo ang gisagol nga itlog ug magluto sa preheated nga hurno sa mga 200 ka grado sulod sa kap-atan ka mga minuto. Ang usa ka maanindot nga kahayag nga kape nga panit kinahanglan nga gikan sa ibabaw. Kon gitinguha, sulod sa pito ka mga minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, mahimo nimo isablig ang pinggan uban ang grated nga keso.
Pag-alagad sa usa ka lamian, lami nga omelet, lutoon sa mainit nga hurnohan, pagputol sa mga bahin ug pagbutang sa usa ka piraso sa mantikilya sa ibabaw.
Omeleta nga adunay mga utanon ug keso sa oven
Sagol:
- Ang mga itlog dako - 5 pcs .;
- sour cream - 50 ml;
- usa ka gamay nga gamay nga utok sa uyok - 1 pc.
- Ang mga carrots gamay - usa ka piraso;
- Ang pinulongan nga Bulgarian, labi nga pula - 1 pc.
- Tomato medium - 2 pcs.
- mga balhibo sa berde nga sibuyas - 2 ka piraso;
- berde parsley - 5 mga sanga;
- lisud nga piquant nga keso - 60 g;
- lana, dalisay - 3 tbsp. kutsara;
- grated paprika - sa pagtilaw;
- freshly ground black or white pepper - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- tubig - 50 ml.
Pagpangandam
Gihugasan ug gipanitan ang mga carrot nga giputol sa mga cubes ug giprito sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon sulod sa tulo ka minuto. Dayon dugangi, gipanitan ug gisagol nga kalabasa, matam-is nga Bulgaro nga pepper, berde nga sibuyas, ibubo sa tubig ug ibutang sa sulod sa pito ka minutos, usahay stirring.
Gidugmok namon ang mga itlog nga adunay sour cream ngadto sa kahalangdon, idugang ang gahi nga keso, asin, pepper sa yuta, paprika, tinadtad nga parsley, sinangag nga utanon, ug hinay-hinay nga gisagol kini.
Diha sa usa ka oiled nga porma, ibubo ang mga itlog sa utanon, ipanghatag ang mga kamatis nga gipamutol sa mga bilog, gibana-bana nga lima ka milimetro ang gibag-on, ug magluto mga kawhaan-lima ngadto sa traynta ka minuto sa hudno nga init sa 200 degrees.
Human sa panahon, gikuha namon ang giandam nga omelet nga may mga utanon gikan sa hurno, giputol sa mga bahin sa gitinguha nga porma ug gisilbihan kini sa lamesa.
Ang pagpuno sa utanon sa pag-andam sa ingon nga usa ka pinggan mahimong mausab sa gusto. Sa itlog nga masa, mahimo usab nga idugang ang pre-linuto nga cabbage, ingon nga usa ka kolor, ug broccoli o talong, nga mahimong ibutang imbes nga zucchini. Ang usa ka maayo kaayo nga sangkap, nga naghatag sa usa ka espesyal nga pagtilaw sa pinatuyong mga itlog, mahimong hapit nga linuto nga mga uhong o berdeng mga mag. Ang mais nga cream mahimong mapulihan sa yoghurt, kefir o gatas, ug ang presko nga parsley mahimong idugang sa lab-as nga basil o dill. Ang usa ka hugpong sa mga panakot dili usab sukaranan, mahimo nimong ibutang ang imong gusto. Ikonektar ang pantasya ug eksperimento. Sa bisan unsang kaso, ang resulta makapahimuot nimo.