Mag-andam kami alang sa paniudto karon uban kanimo usa ka orihinal ug mahumot nga sabaw-lunsay nga matam-is nga paminta. Kini nga pinggan magpahinumdum kanato sa ting-init ug sigurado nga magsugo uban ang paglaum ug maayong pagbati.
Chicken cream nga sabaw uban ang matam-is nga paminta
Sagol:
- linuto nga tubig - 2 ka litro;
- manok - 0,5 pcs;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- patatas - 2 ka piraso;
- bombilya - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- mga panakot.
Pagpangandam
Atong hisgotan kon unsaon paghimo sa lamian nga sabaw gikan sa tam-is nga paminta. Busa, atong hugasan ang manok, ihubas kini ug, uban sa mga bukog ug panit, putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pagbalhin sa karne sa usa ka saucepan, ibubo nagabukal sa tubig ug isul-ob sa usa ka gamay nga kalayo. Sa proseso sa pagluto, kuhaa pag-ayo ang bula. Giproseso ang Sweet Bulgarian pepper: kuhaa ang mga liso, tukog ug dako nga shredder.
Ang tanan nga uban nga mga utanon nga gilimpyohan ug ginunting nga tagsa-tagsa sa lobules. Human sa mga usa ka oras, ipakaylap ang pepper chicken pepper, ug unya mag-andam sa mga utanon. Panahon sa sabaw uban sa asin, pepper, zira, pagpalihok ug magluto hangtud nga ang karne andam na. Unya tun-i kini pag-ayo sa usa ka blender hangtud nga hapsay ug ipakaylap ang sabaw-puree sa mga plato.
Tinapay nga lentil nga adunay tam-is nga pepper
Sagol:
- pula nga balatong - 250 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- kamatis - 2 pcs.
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- mga panakot.
Pagpangandam
Lentil magluto hangtud nga andam. Ug niining panahona sa pagkakaron, among giproseso ang tanan nga mga utanon ug giputol kini sa mga hiwa, ug giputol ang mga carrots sa usa ka grater. Dayon among ipasa ang lana sa lana sa oliba, human sa pipila ka mga minuto kami makadugang sa mga carrots ug pepper. Pagkaon sulod sa 5 ka minutos, dayon dugangi ang mga kamatis ug ibalhin ang sinugba sa pan uban sa balatong. Andam nga pukpok ang sopas sa maayo nga blender, asin sa pagtilaw, ibubo ngadto sa mga plato, pun-on sa sour cream ug mag-alagad sa lamesa.
Sabaw nga adunay tam-is nga pepper, beans ug uhong
Sagol:
- karne sabaw - 2 ka litro;
- Bulgarian pepper - 4 pcs;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- beans asparagus - 200 g;
- Ang uga nga uhong - 30 g;
- kanding nga keso - 50 g;
- sunflower nga binhi - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Busa, ang mga patatas limpyohan, putlon ngadto sa mga hiwa ug gilat-an sa usa ka sabaw sa karne. Ang Bulgarian nga paminta magaluto sa ibabaw sa grill, panit ug guntinga ang pulp sa dagami. Ang mga liso sa Asparagus gamay ra. Ang uga nga uhong nga matumog, ug dayon galingon ang galingan sa kape. Ang tanan nga giandam nga mga sangkap idugang sa mga patatas, pabukala alang sa mga 10 ka minutos, ug dayon hinayhinay sa usa ka lubog nga blender sa puree, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, asin sa pagtilaw ug pag-alagad sa sabaw uban sa sunflower nga mga binhi ug gahi nga kanding nga kanding .