Ang tartlets usa ka elegante ug talagsaon nga appetizer, nga maanyag kaayo ug maayo alang sa usa ka cocktail o festive table. Ang mga basket alang sa pagluto niini nga pinggan mapalit sa tindahan ug dayon moadto sa pag-andam sa nagkalainlaing mga fillings.
Mga tartlet nga adunay manok ug mga uhong
Ang ingon nga mga tartlets dili lamang, sa usa ka paagi, sa panahon sa usa ka adlaw-adlaw nga kalan-on, apan mahimo usab nga usa ka maayo nga dugang sa bisan unsa nga festive nga kombira.
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- tomato - 200 g;
- gi-marinated nga mga uhong - 150 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- asin ug paminta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Utok sa buto sa manok hangtud nga lutoon sa salted tubig, unya cool ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga itlog sa una magluto nga gilat-an, gilimpyohan ug maayo nga pagkagunting. Ang mga kamatis giputol sa gagmay nga mga hiwa ug gihiusa ang maayo nga sobrang duga. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka tasa, add marinated uhong, asin, pepper sa pagtilaw ug sa panahon salad uban sa mayonnaise. Maayo nga gisagol nato ang snack ug giapil kini nga mga tartlets.
Kalan nga salad sa tartlets
Sagol:
- tartlets - 20 ka pcs.
Alang sa salad:
- Ang dila sa karne - usa ka piraso;
- karne - 500 g;
- manok fillet - 500 g;
- pickled cucumber - 2 ka buok;
- presko nga cucumber - 2 pcs;
- hinog nga mga pear - 4 pcs .;
- lemon - 0,5 pcs.
Alang sa refueling:
- lemon - usa ka piraso;
- tarhun - 1 balabaw;
- mayonnaise;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Atong hugasan ang dila sa karne ug ibutang kini sa nagbukal nga tubig. Human sa pagpabukal pag-ayo sa pagtangtang sa mga bula ug magluto sa mga paglabaw gisirado alang sa 3 ka oras. Usa ka oras sa wala pa ang pagkaandam, kita makadugang karne sa karne ug manok. Unya pag-ayo sa pagkuha sa dali nga dila, hugasi kini ilalum sa tubig sa yelo ug limpyohan kini gikan sa pelikula. Human niana, pagputol ang tibuok nga pinatambok nga karne sa usa ka nipis nga gilis ug ibalhin kini ngadto sa usa ka lawom nga panaksan.
Ang mga pepino ug mga pear ang ako, gipahiran sa usa ka tualya ug giputol uban ang mga pepino nga gipangitaan sa sama nga dagami. Ang mga liso iwisik sa lemon juice ug mobiya sulod sa pipila ka mga minuto. Ug niining panahona kita nag-andam na sa gasolina karon: giputol nato ang mga dahon sa tarhuna ug gibunalan kini. Uban sa lemon squeeze ang juice, ug parras sa zest sa usa ka gamay nga griddle. Pagdugang og asin, pepper, ibutang ang mayonnaise, pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug kuhaa ang pagsinina sulod sa 30 minutos sa refrigerator.
Karon isagol ang tanan nga karne nga giputol sa mga pepino ug mga pear, ibubo ang pagsinina, pagpalihok sa salad ug ipaon kini sulod sa 2 ka oras. Diha dayon sa pag-alagad, ibutang ang usa ka snak sa tartlets, decorate uban sa lab-as nga mga utanon, ug mag-alagad kini sa lamesa.
Chicken salad sa tartlets alang sa festive table
Kini nga appetizer mao ang yano nga sa pag-andam, apan sa samang higayon kini turns nga kaayo tasty, kahibulong maanyag ug appetizing sa panagway.
Sagol:
- tartlets - 10 ka piraso;
- dughan sa manok - 300 g;
- usa ka lindog sa celery - 100 g;
- canned nga pinya - 100 g;
- berde nga ubas - 100 g;
- dugmok nga mga almendras - 50 g;
- radish ug parsley - alang sa dekorasyon.
Alang sa sarsa:
- sour cream - alang sa refueling;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- asin ug paminta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Nagtanyag kami og laing kapilian, unsaon pag-andam og usa ka salad sa tartlets. Gatas sa manok hangtud nga humok,