Ang fried ug appetizing chop makadani sa tanang mga mahigugmaon sa lamiang pagkaon. Ang nagkalainlaing mga matang sa batter, nga giandam gikan sa harina, itlog, gatas ug uban pang mga sangkap, makatabang kanimo sa pag-diversify niini nga pinggan. Karon sultihan ka nimo kung unsaon paghimo sa usa ka batter alang sa mga chops gikan sa baboy.
Resipe alang sa gikulata nga mga pork chops
Sagol:
- giproseso nga keso - 150 g;
- itlog - 2 ka buok;
- gatas - 100 ml;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa usa ka lawom nga plorera, namutol kita og presko nga mga itlog ug gibunalan kini hangtud nga usa ka homogenous mass form. Dayon, uban ang usa ka nipis nga pag-agas, ibubo ang gatas ug, susama, magpadayon sa pag-uyog sa tanan pinaagi sa usa ka kakha. Sunod, ibubo nato ang batter aron makatilaw ug anam-anam nga ibubo ang harina ug grated keso. Pag-ayo sa minasa nga maayo ug ibutang sulod sa 15 minutos.
Patatas alang sa chops chops uban sa mayonnaise
Sagol:
- harina - 200 g;
- itlog - 6 ka piraso;
- gatas - 5 tbsp. kutsara;
- cream - 3 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot.
Pagpangandam
Pag-mix sa hilaw nga mga itlog nga adunay bugnaw nga gatas, cream ug mayonnaise. Gisagol namo ang tanan nga maayo ug ibubo ang harina nga dili mohunong. Human niana, pilisa ang giputli nga ahos pinaagi sa press ug ilabay ang asin. Pukpok ang batter hangtud nga hapsay. Pagputol sa nipis nga mga hiwa sa karne sa baboy, gibunalan sa kusina nga martilyo, gibubo sa duha ka kilid, ug dayon gituslob sa usa ka cooled batter ug fry sa lana sa utanon.
Stack alang sa chops uban sa keso
Sagol:
- itlog - 3 ka piraso;
- lisud nga keso - 60 g;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- cream low-fat - 100 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga itlog una nga bugnaw, ug dayon magputol sa usa ka panaksan ug mag-bohol. Unya hinayhinay ibubo sa tambok nga cream ug isagol ang sinagol nga maayo. Ang lisud nga keso galingon sa griddle ug gibubo ngadto sa masa nga itlog. Gipuno namon ang kaldero nga may mga panakot aron makatilaw, mainampingong isagol ang tanan nga mga sagol ug ipadayon ang pag-andam sa main dish.
Unsaon paghimo sa lavender alang sa mga chops?
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- patatas starch - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, ang patatas nga starch gihugpong sa mabaw nga asin ug gisudlan sa usa ka panaksan. Dayon magdrayb sa hilaw nga itlog ug himua nga maayo. Andam nga mga hiwa sa karne nga hinay nga gibunalan sa usa ka lamesa nga martilyo ug ibubo ang usa ka sinagol nga lemon nga juice nga adunay soy sauce ug tinadtad nga ahos. Sunod, ituslob ang karne ngadto sa usa ka lush starch gikan sa starch ug fry sa lana sa utanon sa duha ka kilid.