Pag-ani adzhika uban sa mga mansanas ug mga kamatis alang sa tingtugnaw mag-usab sa mga kinaiya sa mga naandan nga mga pinggan, sa paghimo kanila nga mas appetizing ug halang. Ang usa ka maanindot, balanse nga pagtilaw sa mga meryenda makatagbaw sa labing daghan nga mga gusto sa mga maliputon nga mga sakop sa panimalay.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto Adzhika uban sa mansanas ug kamatis?
Husto nga giandam adzhika gikan sa mga kamatis ug mga mansanas mahimong usa ka takus nga pag-andam sa panimalay ug magdala usa ka dungganon nga dapit taliwala sa uban nga mga stock sa pantry.
- Ang mga kamatis, uban sa mga mansanas ug uban pang mga sangkap, adunay yuta nga may grinder o blender sa karne.
- Ang mga mansanas mopili sa maas o tam-is ug maasim nga barayti Ang labing maayo nga kapilian mao ang mga bunga sa Antonovka.
- Ang sangputanan nga base nga gilat-an uban sa pagdugang sa tanan nga mga matang sa mga panakot, mga panakot ug uban pang mga lami
- Ang mainit nga tasty adzhika gikan sa mga mansanas nga kamatis gisilyo sa hugut sa mga sterile nga tadyaw ug giputos hangtud napalaya.
Adjika gikan sa tomato, mansanas ug ahos
Ang adjika homemade gikan sa mga kamatis ug mga mansanas nahimo nga humot ug halangon niini sa kanunay uban sa mga panakot ug uban pang mga humot ug mga panimpla nga mga ahos nga idugang. Ang kantidad mahimong mausab ngadto sa pagtilaw, ug ang gilimpyo nga mga ngipon mahimo nga mapuga pinaagi sa press, maayong pagkaputol sa usa ka kutsilyo o tinadtad sa usa ka blender.
Sagol:
- mga kamatis - 1 kg;
- mansanas - 250 g;
- ahos - 1 ulo;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- Bulgarian pepper - 1-2 ka piraso;
- suka - 30 ml;
- asukar o dugos - 2 tbsp. kutsara;
- lana - 60 ml;
- pepper ug mga dahon sa laurel;
- asin - 40 g.
Pagpangandam
- Galinga ang kamatis, mansanas, sibuyas, carrot ug kampanilya.
- Lutoa ang masa sa 1 ka oras.
- Pagdugang og asin, asukar o dugos, pepper ug laurel, magluto sulod sa 30 minutos.
- Pag-agas sa suka, ahos ug ipainit ang masa alang sa laing 7-10 ka minuto.
- Sa katapusan, ang adjika gisirad-an sa mga mansanas ug mga kamatis alang sa tingtugnaw sa mga sterile nga tadyaw.
Adjika gikan sa mga mansanas, kamatis, tam-is nga paminta
Andam Adzhika uban sa mga mansanas, kamatis ug pepper makuha sa gilapdon sa mahait, mahumot ug piquant. Kung gikinahanglan, ang komposisyon sa mga snacks mahimo nga dugang pinaagi sa pagdugang sa maayong pagkaluto nga bag-ong parsley, dill, basil, cilantro o humot nga celery, uban ang tinadtad nga ahos, sa katapusan nga bahin.
Sagol:
- kamatis - 1,2 kg;
- tam-is nga pepper, carrots ug mansanas - 0.5 kg matag usa;
- init nga paminta - 1 pod;
- ahos - 2 ka ulo;
- suka - 30 ml;
- asukar - 1/3 nga tasa;
- lana - 130 ml;
- asin - 35 g.
Pagpangandam
- Galinga ang kamatis, sili, mansanas ug carrots.
- Ibutang ang masa sa usa ka saucepan ug lutoon mo ang alang sa 1 ka oras.
- Idugang ang asin, asukar, lana, pabukala ang sagol sa utanon sulod sa 15 ka minutos.
- Pag-agas sa ahos, mainit nga paminta ug suka, pabukala sulod sa 10 ka minutos, i-roll ang mga tadyaw
Adjika gikan sa zucchini nga adunay mga mansanas ug kamatis
Lain nga madanihon nga bersyon sa usa ka lamian nga snack - ani Adzhika alang sa tingtugnaw sa zucchini, tomato, mansanas. Ang nag-una nga bahin sa niini nga kaso mao ang kalabasa, nga sa kombinasyon sa uban pang mga sangkap nagmugna og usa ka talagsaon nga tasty nga dugang sa usa ka tipik nga tinapay o ikaduhang kurso.
Sagol:
- mga kamatis - 750 g;
- tam-is nga pepper, carrots ug mansanas - 250 g;
- zucchini - 1,5 kg;
- ahos - 1 ulo;
- pula nga pepper sa yuta - 1-1,5 st. kutsara;
- asukar - 50 g;
- lana - 120 ml;
- asin - 35 g.
Pagpangandam
- Ang zucchini gipanitan ug gipanitan, ug ang pulp gilibotan sa usa ka grinder sa karne.
- Sa samang paagi, ang mga kamatis, sili, mansanas ug mga carrot anaa sa yuta.
- Gabunon ang mga sakop sa usa ka komon nga sudlanan ug magluto sulod sa usa ka oras.
- Panahon sa masa uban sa asin, asukar nga adunay mainit nga paminta, ibubo sa lana, pabukala alang sa laing 30 ka minuto
- Pag-agas sa mga ahos ug human sa 5 minutos nga pagpabukal, ang mainit nga utanon nga sagol sa panit ibutang sa usa ka sterile nga sudlanan.
Adjika gikan sa usa ka tomato, mansanas, carrot alang sa tingtugnaw
Pareho nga harmonious sa pagtilaw adzhika uban sa mansanas? mga kamatis, carrot ug sili, nga giandam gamit ang proporsyong gisugyot sa sunod nga resipe. Ang gikinahanglan nga dapatan ug saturation sa niini nga kaso mohatag sa mga carrots, nga mas maayo nga pre-magluto uban sa mga kamatis sa mga tunga sa oras.
Sagol:
- mga kamatis - 1.5 kg;
- carrots - 1 kg;
- tam-is nga sili, mansanas - 0.5 kg matag usa;
- init nga pepper - usa ka piraso;
- ahos - 1 ulo;
- asukar - 50 g;
- suka - 20 ml;
- lana - 120 ml;
- asin - 30 ml.
Pagpangandam
- Sa sinugdan, pagtuis sa mga tighatud nga karne nga kamatis ug mga carrots, pabukala ang mga tunga sa oras.
- Idugang ang nahugno nga mga mansanas ug pepper, pabukala ang mga sangkap alang sa laing oras.
- Pag-agos sa lana, asin, asukar, pabukala sulod sa 15 minutos.
- Ibubo sa suka, ibutang ang ahos ug mainit nga paminta, biyai ang sagol sa kalayo sulod sa 5 minutos.
- Ang init nga adzhika gisirado sa mga mansanas, karot ug mga kamatis alang sa tingtugnaw sa mga sterile nga mga sudlanan.
Adjika uban sa mga mansanas, mga plum ug kamatis
Ang mosunod nga resipe alang sa Adzhika gikan sa mga mansanas ug mga kamatis makaiikag nga ang komposisyon naglakip sa dugang nga nahugno nga mga plum, nga maghatag sa snack sa usa ka espesyal nga pagtilaw, kahumot, dugang nga densidad ug saturation. Ang kagrabe sa mga snaks mahimong usbon sa pagtilaw, pag-usab sa mga proporsiyon sa mainit nga paminta ug ahos.
Sagol:
- mga kamatis - 1 kg;
- tam-is nga sili, sibuyas, carrot, plum, mansanas - 0.5 kg matag usa;
- mainit nga pepper - 1-2 pcs .;
- ahos - 2 ka ulo;
- parsley ug dill - 1 hugpong;
- asukar - 75 g;
- suka - 40 ml;
- lana - 120 ml;
- asin - 30 g.
Pagpangandam
- Ang mga utanon ug prutas, gawas sa mga ngipon sa ahos, gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
- Ibutang ang usa ka sudlanan nga adunay resulta nga masa sa plato ug lutoon ang sulod sa 1 ka oras.
- Idugang ang asin, asukar, mantikilya, ug human sa 15 minutos nga pagpabukal sa suka, pepper ug ahos.
- Human sa lain nga 5 ka minutos, wrap sa adzhika sa usa ka sterile nga sudlanan.
Resipe alang sa mahait nga adzhika uban sa mga kamatis ug mga mansanas
Giluto sa mga mosunod nga mga rekomendasyon, mahait nga adzhika uban sa kamatis ug mga mansanas malipay sa mga mahigugmaon sa mainit nga mga snaks. Ang gikinahanglan nga kalig-on sa niini nga kaso makab-ot pinaagi sa pagdugang sa chili sa bahin sa chili, ug ang matang sa saturation mahimo nga ipasibo pinaagi sa paglimpyo sa mga bunga gikan sa mga binhi o pagbiya sa naulahi alang sa mas lig-on nga epekto.
Sagol:
- mga kamatis - 1.5 kg;
- tam-is nga pepper, carrots, mansanas - 0.5 kg matag usa;
- chili pepper - 4 pcs .;
- ahos - 1-1,5 mga ulo;
- parsley ug dill - 1 hugpong;
- asukar - 90 g;
- suka - 120 ml;
- lana - 120 ml;
- asin - 45 g.
Pagpangandam
- Galinga ang kamatis, carrot, sili, mansanas, lutoon mo ang misa sulod sa usa ka oras.
- Idugang ang chili, ahos, suka, asin, asukar ug lana, pabukala ang gisagol nga 15 minutos.
- Ang init nga adjika gisilyo sa mga sterile nga sudlanan.
Adjika uban sa mga mansanas, kamatis ug mga nut
Talagsaon nga tono talagsaon ang naangkon ani apple adzhika alang sa tingtugnaw uban sa kamatis , kon ikaw makadugang sa komposisyon sa mga nahugno walnuts. Ang resulta nga dato, moderately juicy appetizer nga adunay light ostrinkoy nga maayo kon mag-serve sa mga pinggan nga karne. Dugang pa, mahimo nimong matagamtam ang mga kinaiya niini pinaagi sa pagpakaylap sa masa sa usa ka tipik sa presko nga tinapay.
Sagol:
- kamatis - 1,3 kg;
- tam-is nga sili, sibuyas, karot, mansanas - 0.5 kg matag usa;
- walnuts - 250 g;
- ahos - 1.5-2 ka mga ulo;
- parsley ug dill - 1 hugpong;
- asin - 45 g.
Pagpangandam
- Butangi ang mga sangkap pinaagi sa usa ka grinder sa karne, maghiusa sa usa ka komon nga sudlanan.
- Pagdugang og daghang mga almendras ug pabukala sulod sa 2 ka oras.
- Andam adzhika uban sa mga mansanas ug mga kamatis nga gisuot sa steamed sudlanan.
Adjika uban sa mga mansanas ug kamatis nga walay pagluto
Raw adzhika uban sa mga mansanas ug kamatis ang palihug dili lamang maayo kaayo nga mga kinaiya sa lami, apan usab sa pagluwas sa usa ka maximum nga mga bitamina ug mga bililhon nga mga elemento nga ang mga utanon ug mga bunga sanan nga dato sa bag-o nga porma. Mahinungdanon ang pagpaniid sa sterility sa pagluto og mga snack ug pag-tipon kini sa panahon sa tingtugnaw diha lamang sa katugnaw.
Sagol:
- mga kamatis - 700 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- horseradish nga gamut - 50 g;
- ahos - 1 ulo;
- asukar - 15 g;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mga kamatis alternatibo nga gilusbog sa tubig nga nagabukal ug sa icy nga tubig, gilimpyohan sa mga panit.
- Galinga ang kamatis duyog sa mga mansanas, gipanitan ang ahos ug duga sa usa ka galingan sa karne.
- Idugang ang asin, asukar, isagol ang masa, ipakaylap sa sterile nga mga tadyaw ug ipadala sa pagtipig sa katugnaw.
Adjika nga adunay berde nga kamatis ug mga mansanas
Ang usa ka yano nga resipe sa appliki gikan sa mga mansanas ug mga kamatis, nga gipakita sa ubos, magatugot sa pagpangita sa aplikasyon sa mga dili pa gulang nga mga kamatis ug sa samang higayon aron makuha ang orihinal nga lami sa lami. Ang usa ka espesyal nga halang nga kahumot ug panitik sa workpiece ihatag sa mga liso sa mint, basil, yuta nga coriander, ug ang gitinguha nga kahigpit sa mainit nga chilli pepper.
Sagol:
- ang mga kamatis berde - 0.5 kg;
- tam-is nga pepper, mansanas - 200 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- ahos - 4 ka ngipon;
- Mint, coriander, basil, parsley ug dill - 2 ka sanga matag usa;
- coriander - 0,25 tsp.
- suka - 0,5 tbsp. kutsara;
- asukar - 25 g;
- lana - 70 ml;
- asin.
Pagpangandam
- Ang mga green nga kamatis ginagisi, gibaligya ug gibiyaan sa 4 ka oras.
- Ang duga gihumos, ug ang mga hiwa sa kamatis, uban sa ubang mga sangkap, gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
- Lutoa ang sagol sa 40 minutos, idugang ang asin, asukar, lana, ahos.
- Ang adzhika mao ang gilat-an alang sa lain nga 15 ka minutos, kini gisilyo.