Ang pagkaon sa usa ka sayon ug may barato nga mga katigulangan sa pagkaon wala maghunahuna kon unsa nga mapuslanon nga sebada o bisan unsang cereal, mga cereal ang basehan sa ilang pagkaon. Bisan pa, ang mga moderno nga mga tawo labi nga gusto sa usa ka limitado nga hugpong sa mga sereales - buckwheat, bugas, oatmeal, semolina. Ug daghan nga mga porridges, sama sa sebada, dili angay nga magpabilin nga nahikalimtan.
Kaayohan sa sebada alang sa lawas
Ang cebada makuha pinaagi sa paggaling sa walay pulos nga mga lugas sa barley. Kining tawhana naggamit sa pagkaon sa sobra sa 17 ka libo ka tuig, ug kini makita sa kinaiyahan sa bisan unsang kontinente, bisan diin ang mas daghan nga humay ug trigo dili motubo. Tungod kini sa taas nga pagbatok sa malisud nga klima sa mga kahimtang nga ang sebada daghan kaayo sa karaang mga panahon.
Karon, daghan ang nag-isip sa pagkaon sa sebada alang sa mga kabus. Bisan pa niana, ang mga benepisyo sa sebada sa tubig diha sa tubig milapas sa paggamit alang sa lawas sa daghang mga exotic ug mahal nga mga produkto. Ang daghan nga mga bitamina-mineral nga komplikado sa kini nga cereal nag-amot sa normalization sa mga nag-unang mga proseso nga nahitabo sa lawas. Ang mga tigpasiugda sa sebada nga porridge dugay nga nagpabilin nga tin-aw nga hunahuna ug maayo nga kahimtang sa mga kaugatan sa dugo.
Sa folk medicine, ang sebada girekomendar alang sa mga kanser, arthritis, diabetes, constipation , kidney disease. Ang pagpuga sa usa ka kutsara sa cereal sa sebada ug usa ka baso nga init nga tubig nagsilbing usa ka preventive maintenance sa urolithiasis.
Ang laing bililhon nga kabtangan sa barley porridge mao ang abilidad sa epektibong pagpagawas sa lawas gikan sa metabolikong mga produkto. Ingon nga usa ka "brush" sa niini nga kaso, adunay fiber, nga sa barley naglangkob sa 65%. Dugang pa, ang komposisyon sa cereal sa sebada naglakip sa hordecin, nga nagdaot sa mga pathogenic microbes ug fungi nga nag-parasitize sa panit.
Ang glycemic index sa barley porridge mao ang 50 units, ang caloric content mao ang 320 kcal. Sa ubang mga sereales, kini nga mga timailhan, uban sa talagsaon nga mga eksepsyon, mas taas, nga naghimo sa barley porridge nga usa ka bililhon nga produkto sa pagkaon.
Wala makatagbaw sa iyang
Ang pagkaon sa barley porridge makaluwas og 3 ka dagkong pounds matag semana. Ang pagpakaon niini nga panahon mao ang mosunod:
- pamahaw - 100 gramo sa barley porridge sa tubig, saging (apple, orange), usa ka baso nga kefir;
- panihapon - salad sa mga utanon (utanon nga sabaw), 100 g nga barley porridge;
- hapon nga tsa - prutas;
- Panihapon - 100 g sa barley porridge, unsweetened yoghurt (ryazhenka).