Kon ang panahon hamubo, apan gusto nimo ang usa ka butang nga bag-o ug dili kasagaran, magluto sa fillet sumala sa among mga resipe. Sa ubos kita mag-analisar sa pipila ka makapaikag nga mga kalainan sa dili matupngan nga mga tambal ug inyong makat-unan kung unsa ang mahimo ninyong magluto gikan sa lain-laing mga tarogo.
Unsa ka lamian ang pagluto sa mga cutlet gikan sa mga tarogo sa cod?
Sagol:
- cod fillet - 760 g;
- keso - 125 g;
- bombilya-75 g;
- ahos - 1 clove;
- patatas nga starch - 55 g;
- sour cream 20% - 85 g;
- sprig nga dill. - 1 ka gamay nga binugkos;
- itom nga pepper - 1 pinch;
- asin - 10 g;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Guntinga ang fillet ngadto sa cubes.
- Guntinga usab ang gahi nga keso.
- Gitan-aw nga mga bulbos nga melancholically gupit ug ahos nga ahos.
- Gisagol namon ang keso ug karne sa usa ka panaksan, dugangan ang sibuyas, ahos ug melenko nga tinadtad nga mga utanon.
- Karon pagsulod sa sour cream ug starch, asin uban sa asin ug pepper, pagpalihok ug sa pagbiya alang sa usa ka duha ka oras sa brew.
- Padayon sa disenyo sa mga cutlet. Una, tun-i ang mga produkto gikan sa duha ka kilid sa lana, ibutang kini sa usa ka kutsara sa usa ka kutsara.
- Ibutang ang mga cutlet sa usa ka panapton nga linabhan o ngadto sa usa ka agup-op ug ipadala kini sulod sa napulo ka mga minuto sa hudno, nga init kaayo sa 180 degrees.
Sa unsa nga paagi sa pagluto linukot sa manok fillet sa madali ug lamian - usa ka resipe sa usa ka multivariate
Sagol:
- manok fillet - 2 ka buok;
- cream cheese - 95 g;
- lisud nga keso - 65 g;
- ahos - 1 clove;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- pan nga tinapay, harina;
- parsley;
- apog nga panit.
Pagpangandam
- Bahina ang mga fillet ngadto sa 4 ka strata ug isalikway ang matag usa.
- Pag-andam sa usa ka sinagol nga mga keso sa usa ka linuto nga itlog, didto usab ipadala ang grated zest ug tinadtad nga mga utanon.
- Ang usa ka maanindot nga kahumot sa karne maghatag og mga clove nga ahos ug usa ka pinch nga pepper.
- Ibubo ang gisagol nga keso sa fillet ug pil-a pinaagi sa paglakip.
- Una isablig ang nawong sa linukot nga harina, ituslob kini ngadto sa usa ka itlog ug isablig nga madagayaon pinaagi sa mga breadcrumb.
- Isulud ang karne sulod sa 6-8 ka minuto sa multivark sa "Baking".
- Mobalhin ngadto sa "Quenching" ug magluto alang sa laing 25 ka minutos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto Turkey fillet sa Chinese?
Sagol:
- lana sa lana - 45 ml;
- Turkey karne uban sa mga paa, panit - 225 g;
- Tinapay nga harina - 65 g;
- light beer - 125 ml;
- soy sauce - 25 ml.
Pagpangandam
- Sagola ang serbesa nga adunay toyo ug, hinay-hinay nga ibubo ang harina, magluto sa batter - usa ka batter, susama sa usa ka pancake.
- Guntinga ang mga fillet sa pabo sa nipis nga mga piraso o cubes nga gamay.
- Preheat sa lana ug, ituslob ang karne sa batter, fry hangtud nga makuha ang crispy crust.
- Pag-alagad niini nga fillet mao ang mas maayo uban sa hayag nga mga utanon: pepino, kamatis, sili ug presko nga mga utanon.