Kasagaran bisan ang batid nga mga housewives walay igong panahon alang sa ikaduhang kurso. Ug dayon kinahanglan kang maghisgot sa resipe alang sa karot chops uban sa usa ka manga, nga mag-apelar dili lamang sa tinuod nga mga gourmets, apan usab sa mga vegetarians, ug bisan sa mga bata nga dili kanunay nga gusto sa mga utanon. Sa niini nga kaso, dili sama sa mga analogue sa karne, ang pag-andam sa ingon nga mga cutlet magasto nga dili nimo mahal.
Resipe alang sa mga cutlet sa carrot nga may manga sa oven
Ang mga plato, nga giluto sa hurnohan, mas maayo ang ilang mga kabtangan sa bitamina. Busa, ang usa ka lusok ug malumo nga karot nga karatula nga adunay manga, nga giluto niining paagiha, mahimong dugay nga mahimong paborito sa imong home menu.
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- carrots - 250 g;
- Manga - 3 tbsp. kutsara;
- mansanas - 150 g;
- mantikilya - 20 g;
- gatas - 150 ml;
- uga nga mga apricot - 6-7 ka piraso.
Pagpangandam
Pinaagi sa paggamit sa usa ka medium grater, pre-hugasi ang apple ug mga carrots. Sa daghan nga mga rekomendasyon kung unsaon paghimo sa mga carrot sa usa ka manga, kini gitambagan sa pagdugang sa mga pinauga nga mga apricot. Kini pre-matumog sa bugnaw nga tubig ug yuta gamit ang usa ka pug-anan o garlick. Ibutang ang gatas nga gipainit, diin ibutang dayon ang mansanas ug mga carrots ug pagpalihok sa maayo. Karon moabut ang turno sa mga pinauga nga mga apricot, nga idugang usab sa sagol, nga humanon kini mopalong sa labing posible nga kalayo sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Sa diha nga ang punoan sa utanon nakabaton og igo nga kalumo, ibubo ang manga ngadto niini. Human sa pagpalihok, kuhaa ang sagol sa kalayo, idugang ang itlog ug hingpit nga sagolon ang tanan.
Sa pagluto sa mga cutlet, mahimo nimo nga magamit ang mga hulmahan sa silikon o itabon lamang ang linuto sa kalaha sa papel nga papel sa pagluto. Himoa nga gikan sa carrot nga masa sa stock sa porma sa mga cutlets ug magaluto alang sa mga 20 ka minutos. Ang temperatura sa hurno kinahanglan nga mga 180 degrees.
Baby carrot cutlets nga may manga
Dili kini sekreto nga ang paghimo sa gamay nga kapraktis nga pagkaon sa mga carrots mahimong lisud kaayo. Ihalad sila sa ingon nga mahumot nga ikaduha nga kurso - ug sigurado sila mangayo kanimo alang sa usa ka additive.
Sagol:
- Lana sa sunflower - 100 ml;
- asukar - 2 tsp.
- carrots - 600 g;
- semolina - 4 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka magtiayon nga gagmay nga mga pakpak.
Pagpangandam
Lutoa ang mga carrots sa usa ka gamay nga salted tubig hangtud nga kini mahimong hinay. Hulata kini aron bugnaw ug limpyohan kini nga utanon. Dad-a ang grater ug galingon ang mga carrot, idugang ang asin, mangga ug asukal niini dayon. Hingpit nga pagsagol ang tibuok misa.
Porma ang resulta nga gisagol sa gagmay nga mga cutlet ug paligiron kini sa usa ka manga. Kini nga pamaagi sa pagluto anaa bisan ngadto sa mga tawo nga kaniadto walay ideya kung unsaon paghimo sa mga cutling sa carrot nga adunay usa ka manga. Ibutang ang tunga nga kalayo sa ilalum sa pan nga pan, ug, sa diha nga ang mantika mainiton, ibutang ang patties sa ibabaw niini. Gipakaon sila sa duha ka kilid hangtud makita ang usa ka bulawan nga tinapay. Dayon isira ang frying pan sa usa ka taklob ug simmer alang sa laing 10 ka minutos sa ubos kaayo nga kainit.
Carrot cutlets nga may manga alang sa usa ka magtiayon
Kini nga pinggan gihimo sa madali kutob sa mahimo ug giisip nga usa sa labing pagkaon, mao nga kini maayo alang sa mga mahigugmaon sa lamian nga pagkaon, nga adunay mga problema sa gastrointestinal tract .
Sagol:
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- semolina - 2 tbsp. kutsara;
- dill, asukal ug parsley - aron makatilaw;
- gatas - 60 ml;
- carrots - 500 g.
Pagpangandam
Hugasi ug limpyo ang karot, dayon galinga kini sa blender (kini tugutan nga lutoon kini sa una). Ibutang ang mga utanon sa usa ka saucepan, mix uban sa asukar, mantequilla ug 50 ml sa gatas ug pag-usab pagpalihok sa maayo ug mobiya sa simmer sa minimum nga kainit alang sa 10 minutos. Dayon ibubo ang gisagol ngadto sa sagol ug ibubo sa nabilin nga gatas, dayon bituka ang mga 8-10 ka minuto.
Kuhaa ang mga misa gikan sa kainit, cool, dugangan sa yolk, nga dili makalimot sa pagpalihok sa kanunay. Karon himua ang mga cutlet, paligot kini sa mga utanon ug magluto sa dobleng boiler sulod sa 25 minutos.