Ang Schnitzel nga ginama sa minced meat - lamian, yano ug orihinal nga mga resipe matag adlaw

Ang Schnitzel nga gama sa minasang karne - usa ka lami nga pagkaon nga lami, nga susama sa usa ka cutlet. Lamang dinhi kini nga produkto gihimo nga mas flat, ug sa stuffing bisan dili makadugang sa tinapay sa tanan, o gibutang kini sa usa ka gamay. Kini nga pinggan mahimong giandam gikan sa bisan unsang matang sa karne, karne, baboy ug manok.

Sa unsa nga paagi sa pagluto schnitzel gikan sa yuta nga kalan-on?

Ang mga lamiang mga schnitzel nga ginama gikan sa minced nga karne paspas ug dili lisud sa samang higayon, apan gikinahanglan nimo ang pipila ka mga dexterity, aron ang mga produkto lamian ug dili mahulog panahon sa pagluto. Human sa mga rekomendasyon nga gipakita sa ubos, ang tanan kinahanglan nga mogawas sa unang higayon.

1. Ang duga nga karne alang sa mga schnitzel labing maayo nga giandam sa imong kaugalingon.
2. Aron makahimo ang mga produkto sa pagproseso sa maayo nga pagkagama nga hulmahan, ang forcemeat kinahanglan nga hustong maluya.
3. Kung gusto nimo ang mga produkto nga adunay usa ka crispy crust, human sa pagkahugno sa breadcrumbs pag-usab dunk sa workpiece sa itlog ug sa makausa pag-roll kini sa breadcrumbs.

Unsaon sa pagluto schnitzel gikan sa minced karne sa usa ka frying pan?

Si Schnitzel gikan sa karneng baboy nga nagpakita sa tanang mga mahigugmaon sa mga pinggan sa karne makaapresyar. Kini wala maglakip sa bisan unsang butang gawas sa lunsay nga karne, apan tungod kay dili kini uga nga uga, kinahanglan ka nga mopili sa baboy nga adunay mga tambok nga tambok. Ang mga breadcrumbs mahimong gamiton nga gipalit, ug mahimo nimo kining himoon, pagputol sa pino nga tinapay ngadto sa mga mumho.

Sagol:

• minasa nga baboy - 350 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• tinapay nga mumho - 4 tbsp. kutsara;
• lana alang sa frying;
• asin;
• pepper.

Pagpangandam

1. Pagdiskobre sa asin, pepper, pagsagol ug pagpaluya.
2. Sa diha nga ang mga masa nga mahimong plastic, bahin kini sa 4 nga mga bahin ug ibali ang matag usa kanila ngadto sa usa ka flat nga cake.
3. Ang mga itlog ginahugpong sa usa ka tinidor ug gituslob niini.
4. Sa duha ka kilid tabonan sila sa mga breadcrumb ug pag-fry sa lana sa duha ka kilid.

Gihimo ang Schnitzel gikan sa minasa nga karne sa oven - recipe

Ang Schnitzel sa yuta nga karne, ang resipe nga gipresentar sa ubos, giandam gikan sa pulp sa baboy ug karne. Ang sibuyas sa minced nga karne mahimong yano nga tinadtad o tinadtad ngadto sa usa ka grinder sa karne. Gikan sa gitakda nga gidaghanon sa mga sangkap, makadawat ka ug 4-5 ka mga pagkaon nga puno sa pagkaon ug lamian. Pag-alagad kini sa lamesa uban sa bisan unsang kilid nga pinggan o salad sa utanon.

Sagol:

• karne ug baboy - 500 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sibuyas - 1 ulo;
• Mga mumho nga tinapay - 1 baso;
• cream - 40 ml;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Ang pagpanghanda sa schnitzel gikan sa ginamos nga karne nagsugod sa kamatuoran nga ang karne ug sibuyas anaa sa galingan sa karne.
2. Pagdrayb sa 1 itlog, ibutang ang asin, mga panakot, cream ug pukot.
3. Ang resulta nga masa gilabay, ang flat nga mga billet naporma.
4. Dunk sila sa itlog ug mga biscuit.
5. Una ang mga schnitzel gipakaluto, ug unya gibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga tray ug sa 180 degrees magaluto sulod sa 10 ka minutos.

Si Schnitzel nga gama sa minasang karne sama sa kan-anan

Ang Schnitzel nga gikaon nga karne, ingon sa lawak kan-anan, daghan ang ganahan niini. Bisan tuod nahibal-an nga dugang pa sa bahin sa karne, daghan pang mga bahin ang nadugang niini. Pag-andam sa mga produkto alang niini nga resipe, makasiguro ka nga ang tanan nga mga fans sa Stolovskaya nga pagkaon nga ilang matilawan.

Sagol:

• forcemeat - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• itom nga tinapay - 200 g;
• ahos - 1 clove;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• mga mumho sa pan;
• lana.

Pagpangandam

1. Ang itom nga tinapay matumog na, idugang kini sa pagputos.
2. Didto usab gibutang ang mga sibuyas ug ahos sa yuta.
3. Pagdrayb sa mga itlog, asin, pagbutang og mga panakot, maayo nga pagkalot ug pagkawala sa kadasig.
4. Ang basa nga mga kamot maporma nga patag nga mga cutlet, ilukot kini sa mga breadcrumb ug sa duha ka kilid magasudla sa schnitzel sama sa dining room gikan sa minced ngadto sa rosy.

Beef schnitzel nga gama sa minced meat - recipe

Ang Schnitzel gikan sa yuta nga karne sa unang pagtan-aw daw sama sa usa ka regular cutlet. Sa usa ka bahin, ang komposisyon ug kamatuoran susama, tungod kay ang tanan nga pareho nga mga produkto gigamit, apan ang proseso sa pagluto mismo lahi. Niini nga kaso, usa ka manipis nga cake ang naporma gikan sa minasang karne, nga dayon panaming ug dali nga pinirito sa mainit nga lana.

Sagol:

• yuta nga karne - 800 g;
• pan nga gibug - 100 g;
• sibuyas - 150 g;
• gatas;
• itlog - 1 ka piraso;
• asin,
• pepper.

Pagpangandam

1. Ang tinapay mibuak sa gatas, ug dayon gipuga.
2. Ang mga sibuyas gibutang sa usa ka grinder sa karne.
3. Pagsagol sa minced meat nga adunay mga sibuyas ug tinapay, asin ug pepper.
4. Pag-ayo sa pagsagol sa masa, pagbunal ug pagbahin ngadto sa mga bola.
5. Dunk kini sa pinikpik nga mga itlog, ug dayon mikaylap sa usa ka pinggan nga may mga breadcrumbs ug, giligid ang workpiece sa usa ka sudlanan nga may mga breadcrumbs, hinay-hinay nga gibalik kini ngadto sa usa ka manipis nga flat nga cake.
6. Isulud ang schnitzel gikan sa yuta nga karne sa duha ka kilid hangtud nga magluto.

Unsaon pagluto schnitzel gikan sa manok?

Ang Schnitzel gikan sa manok minasa mao ang pagtilaw bisan alang sa mga tawo nga gikapoy pag-ayo sa manok. Sa diha nga ang pagluto minced turmeric, kini naghatag sa plato og piquancy ug usa ka dato nga kolor. Kung gusto, ang usa ka pinch sa niini nga seasoning mahimo usab nga idugang sa mga breadcrumbs aron sa paghimo sa flat nga mga maghugas sa karne nga mas hayag ug labaw nga gana.

Sagol:

• minced chicken - 600 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• asin, pepper;
• turmeric - pinch;
• breadcrumbs - 100 g.

Pagpangandam

1. Ang mince ibutang sa usa ka panaksan, asin, pepper, ibutang ang turmeric ug ihalo.
2. Tagsa-tagsa ang mga itlog.
3. Ang mga tinapay nga gibubo ibutang sa pinggan.
4. Uban sa basa nga mga kamot, sila mokuha og gamay nga karne nga minasa, paligiron ang bola gikan niini, dayon ipilit kini aron mahimong usa ka manipis nga cake.
5. Hikapa kini sa usa ka pinikpik nga itlog, ibutang kini sa usa ka pinggan nga may mga breadcrumbs ug crumble sa duha ka kilid.
6. Isul-ob ang schnitzel gikan sa gikaon nga karne sa lana nga maayo ang pag-init gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka mapula nga kolor.

Si Schnitzel nga gama sa minced meat nga adunay resipe sa itlog

Ang Schnitzel nga ginama sa minced meat nga adunay itlog - delicacy mao ang talagsaon, kaayo makatagbaw, ug gawas pa kini usab nindot nga. Ang dako nga bentaha sa kini nga delicacy mao nga kini dili fried sa lana, apan nagluto sa hudno, ug busa kini nahimong dili kaayo kaloriko ug mas mapuslanon. Imbis nga karneng baboy, mahimo usab nimo gamiton ang ubang karne.

Sagol:

• baboy - 700 g;
• Bulb dako - 1 pc .;
• rolls - 100 g;
• gatas - 100 ml;
• mga itlog - 9 ka pcs;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Gitunlob sa gatas nga gatas, karne, sibuyas ang gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne, asin, pepper ug ibutang ang itlog.
2. Pag-ayo, ang tanan nga vymeshivayut.
3. Gikan sa forcemeat maporma nga flat oblong flat nga mga tinapay, paghimo sa usa ka gamay nga lihok sa sentro.
4. Ipakatap ang mga billet sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto og 20 minutos sa 180 degrees.
5. Dayon ang itlog ipaagi sa ganghaan ug giandam alang sa laing 15-20 ka minuto.

Schnitzel stuffed uban sa keso

Ang Schnitzel nga ginama sa minar nga karne, ang resipe nga dugang gipresentar, giandam gikan sa pabo. Ang karne niini nga langgam giisip nga hilabihan ka gaan, mapuslanon ug tasty, ug busa ang mga produkto gikan niini mahimo usab nga magamit. Sa kini nga kaso, ang produkto nga fried sa usa ka frying pan, apan posible usab nga magaluto sa usa ka schnitzel gikan sa minced nga karne sa hudno, labi na kon ang pinggan giandam alang sa mga bata.

Sagol:

• forcemeat gikan sa Turkey - 300 g;
• tubig nga 20 ml;
• itlog - 1 ka piraso;
• mga breadcrumb;
• keso nga gahi - 50 g;
• lana.

Pagpangandam

1. Pagdiskobre sa asin, pepper, pagsagol ug pagpaluya.
2. Pagporma og flat nga mga tinapay.
3. Ang itlog gibunalan, usa ka gamay nga tubig ang gibubo ngadto niini ug gisagol.
4. Basa nga una sa schnitzel nga may minced nga karne sa giandam nga sagol, ug dayon paliron sa mga breadcrumbs ug fry sa lana sa duha ka kilid.
5. Mga minuto alang sa 5 aron mabasa, isablig ang mga produkto nga may grated keso ug magluto hangtud kini matunaw.