Ang pollock sa batter - kini usa ka makalilisang nga snack, nga nakatagamtam sa talagsaon nga panginahanglan alang sa bisan unsang kombira. Maayo usab kini alang sa mga buffets. Atong tan-awon uban nimo kung unsaon pagluto sa lami nga pollack sa batter.
Resipe alang sa mga sudlanan sa pollock sa batter
Sagol:
- Mga tipik sa pollock - 500 g;
- harina - 100 g;
- mga panakot;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Alang sa batter:
- itlog - 2 ka buok;
- gatas - 100 ml;
- nga harina - 100 g.
Pagpangandam
Gikuha namo ang mga kutay sa pollock, hingpit nga paghugas niini, gipauga sa usa ka tualya, giputolputol, gibubo gikan sa tanang kilid ug gilimpyohan sa refrigerator. Niini nga panahon, karon, magluto kita sa dumpling sa isda. Sa usa ka panaksan, whisk uban sa itlog blender ug, sa walay paghunong, ibubo sa hinay-hinay ang gatas, ibubo sa harina, ug mix maayo. Sunod, pag-init sa lana sa utanon, ang matag piraso sa isda pag-ayo nga ituslob sa itlog nga itlog ug fry hangtud nga bulawan nga tinapay sa duha ka kilid. Among ibalhin ang mga tarogo sa usa ka plato, magdayandayan sa mga utanon ug mag-andam sa sinugba nga pollock sa batter ngadto sa usa ka lamesa nga adunay lainlaing mga sarsa.
Resipe alang sa giasal nga pollock sa batter sa multivarka
Sagol:
- Mga tipik sa pollock - 1 kg;
- mga panakot;
- harina.
Alang sa batter:
- mayonnaise - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 60 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa panaksan, bungkaga ang mga itlog, ibutang ang mayonnaise, asin, sabon nga maayo ug ibubo ang harina hangtud nga ang atong minasa mahimong dasok. Ang mga punong isda gihinloan, gipauga sa mga napkin ug giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Pagdugang og asin ug paminta. Sa usa ka linain nga plato, among ayagon ang harina. Karon atong ibalik ang multivark network, ipahimutang ang "Baking" mode, ibubo ang lana sa panaksan ug ipainit kini sulod sa pipila ka minutos. Ang mga hiwa sa pollock ituslo una sa harina, unya sa batter ug fry sa usa ka multivark sulod sa 15 minutos sa matag kilid sa tukmang paagi.
Ang resipe alang sa pollack sa beer batter
Sagol:
- Mga buho sa pollock - 400 g;
- harina - 100 g;
- light beer - 0,5 nga mga butang;
- mga panakot;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- lana sa utanon;
- seasonings sa isda.
Pagpangandam
Atitanon namon ang harina sa usa ka linuto sa kalaha, maghimo og usa ka gamay nga pagpangubkob ug hinayhinay nga mobu-bu og bugnaw nga serbesa, kanunay nga gisugnod sa usa ka kakha. Gikuha namo ang andam nga claret sulod sa 20 minutos sa refrigerator, ug niining higayona among giandam ang isda. Giputol namon ang mga porma sa usa ka bahin ug podsalivayem. Sa usa ka gamay nga frying pan ibubo lana ug gibutang kini sa usa ka medium kainit. Ang matag piraso sa isda gipalig-on sa harina, ug dayon ituslob nato ang mga tarogo sa pollock sa bugnaw nga batter ug fry sa lawom nga tambok gikan sa tanang kilid hangtud nga maporma ang tinapay. Iapod ang mga isda sa mga tualya sa papel ug mobiya sulod sa pipila ka minutos aron mapahawa ang sobra nga lana.
Recipe sa pagluto sa pollack sa batter
Sagol:
- Mga buho sa pollock - 800 g;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Alang sa batter:
- keso sa lisud nga matang - 100 g;
- itlog - 2 ka buok;
- harina;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan og maayo sa usa ka kakha, asin sa pagtilaw, idugang ang grated keso ug pepper sa yuta. Karon, gihugpong naton ang tanan ug hinay-hinay nga gibubo sa harina, hangtud nga ang usa ka baga nga masa makuha. Ang isda fillet gihugasan, gibasa sa usa ka tualya ug giputol sa mga cubes. Sunod, ituslo ang mga piraso sa Alaska pollack sa batter nga keso ug fry sa usa ka frying pan sa lana.
Alaska pollack sa oven
Sagol:
- Mga tipik sa pollock - 500 g;
- lemon - 1 pc.
- itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 200 ml;
- harina - 200 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang fillet gihinloan, gi-marinate sa lemon nga juice ug gi-rubbed sa mga panakot. Pagbiya aron mag-soak sulod sa 20 ka minutos. Sa usa ka panaksan, bungkagon ang mga itlog, pukka kini sa gatas ug isablig ang harina nga may mga panakot. Ituslob ang isda sa batter ug ibutang kini sa hinay nga init nga lana. Pagtrabaho sa taas nga kainit, ug dayon ibalhin ang mga piraso ngadto sa agup-op ug magaluto sa oven sa 180 ° C sulod sa 20 ka minutos.