Ang mga tinapay nga adunay jam wala nahisakop sa kategoriya sa pista ug ceremonial. Gipugas kini sa mga adlaw sa semana, kung gusto nimo paluyahon ang imong kaugalingon ug ang imong mga minahal sa wala'y bisan unsa nga rason. Ang usa ka keyk nga hinimo gikan sa yogurt ug jam usa ka labing maayo nga paagi sa "pag-usik" sa gamay nga itanum nga mga suplay, usa ka sand cake nga adunay jam - sa kinatibuk-an, ang lami sa itom nga currant jam cake pamilyar usab sa among mga magbabasa. Ug karon gipunit namo ang pipila nga mas makapaikag ug matam-is nga mga resipe.
Cream-souffle recipe nga may strawberry jam
Sagol:
Alang sa biscuit:
- harina - 100 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - alang sa lubrication;
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita.
Alang sa usa ka souffle:
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- itlog - 4 ka buok;
- nga harina - 0.5 tbsp. kutsara;
- gelatine - 20 g;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 125 g;
- vanillin - 0,5 tsp.
- tubig - 4 tbsp. kutsara.
Alang sa jelly:
- jam sa strawberry (baga) - 6 tbsp. kutsara;
- Strawberry syrup - 0,5 nga mga butang;
- gelatin - 10 g;
- tubig - 0,5 tbsp.
Pagpangandam
Alang sa usa ka keyk nga espongha, himua nga maayo ang mga itlog sa asukar. Sa hinay-hinay ipaila ang sifted nga harina nga may baking powder ug ibubo ang minasa ngadto sa usa ka greased, demountable form. Magaluto alang sa mga tunga sa oras sa usa ka preheated hudno sa 160 degrees. Dili namo makuha ang cake gikan sa agup-op!
Sa kasamtangan, atong atimanon ang souffle. Pag-pre-soak gelatin sa bugnaw nga tubig. Ipalain ang mga protina ug itago sa fridge, samtang ang mga yolks maputi uban sa katunga sa asukar. Dayon, uban ang usa ka manipis nga pagtulo, ibubo sa gatas, idugang ang harina ug ibutang ang sagol sa kalayo. Padayon nga pagkutaw, dad-a sa usa ka hubag, unya cool. Ang mantikilya itambog ngadto sa usa ka lush puti nga masa ug injected uban sa vanilla sa mga yolks. Pukpok ang tanan nga blender hangtud homogenous.
Pagpatubo sa gelatin nga mainiton sa ubos nga kainit hangtud hingpit nga matunaw, human sa pagpabugnaw niini ngadto sa temperatura sa lawak. Paagi sa whipped protina hangtud sa lig-on nga mga bukid. Pagpadayon sa pag-bohol, hinayhinay nga magpaila sa una nga asukar, dayon gelatin. Pag-ayo sa pagsagol sa protina ug mga puthaw nga mga gibug-aton ug ibubo ngadto sa agup-op, ibabaw sa biskwit nga cake. Gipadala namo kini sa refrigerator sulod sa 2 ka oras aron ang frozen souffle.
Ang gelatin alang sa jelly usab pre-matumog sa bugnaw nga tubig, ug unya sa katapusan kini matunaw sa warmed syrup. Ang mga berries gikan sa strawberry jam parehason sa usa ka souffle ug gibuboan og syrup nga may gelatin. Ang jelly mag-freeze sa refrigerator sulod sa mga usa ka oras. Dayon kini nga kahibulongan nga malumo ug mahangin nga cake mahimong makuha gikan sa porma ug mag-alagad sa lamesa.
Ang cake nga may raspberry jam ug sour cream sa microwave oven
Sagol:
- harina - 2/3 nga mga butang;
- Gatas - tunga sa usa ka siglo;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 1 ka kutsarita;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- Kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- starch - 1 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- jam raspberry - 1/2 st .;
- mga almendras nga almendras - alang sa dekorasyon.
Kay cream:
- sour cream (30% fat content) - 1 item;
- powdered sugar - 4 tbsp. kutsara;
- vanillin - 1 pinch.
Pagpangandam
Ituslob ang itlog sa asukar, ibubo sa gatas. Sa hinay-hinay ipaila ang sifted nga harina, kakaw, starch ug baking powder. Pag-adto sa tanan nga adunay usa ka mixer hangtud uniporme ug ibubo ngadto sa usa ka greased nga matang nga bildo. Magluto sa tinapay sa microwave sa 4 minutos sa 800 watts.
Sa kasamtangan, among giandam ang cream. Mix sour cream nga adunay sugar powder ug vanillin. Sa diha nga ang cake nga gipabugnawan, putlon kini ngadto sa 2 ka tinapay, ug ang matag usa madagaya nga puno sa raspberry jam. Dayon mag-smear kami sa ubos uban sa sour cream, tabonan ang ikaduha nga cake ug sa ibabaw sa usa ka cream. Isablig ang nahuman nga tinapay nga adunay mga almendras nga almendras.
Poppy cake nga may cherry jam
Sagol:
- harina - 75 g;
- Poppy - 1 item;
- asukar - 2/3 sa maong butang;
- mga itlog - 6 pcs;
- cream (tambok nga dili moubos sa 30%) - 1/2 st;
- jam cherry - 1 item;
- starch - 1 tbsp. kutsara;
- nutmeg - 1/2 ka kutsarita;
- mantikilya - alang sa lubrication;
- asin nga dagat - 1 pinch.
Pagpangandam
Poppy milling sa usa ka blender ug sulod sa 10 minutos ibubo ang nagbukal nga tubig. Paina ang mga protina gikan sa mga yolks. Protina nga adunay usa ka pinch of salt whisk ngadto sa lig-on
Ang Mac mopilit pinaagi sa usa ka double layer sa gauze ug usab modugang sa resulta nga masa, sama sa nutmeg. Ang katapusan sa minasa sa tukma nga pagpaila sa mga protina. Sa hinay nga pagsagol ug pagbalhin sa usa ka greased form. Magaluto sa among cake sulod sa tunga sa oras sa usa ka preheated nga hurnohan ngadto sa 180 degrees. Kon kini mobugnaw, putlon ngadto sa mga tinapay. Hinay nga gibutang ang tunga-tunga sa cherry jam, ibabaw nga may jam ug giadornohan sa whipped cream.