Buckwheat - dili lamang sustansya ug lamian, apan usa usab ka mapuslanon nga produkto. Naglangkob kini sa daghang protina ug halos makapuli sa karne. Bisan pa, dili tanan nga mga tag-iya sa buckwheat ang gikumot ug tasty. Karon kami mosulti kanimo sa pipila ka mga orihinal nga mga resipe alang sa pagluto buckwheat uban sa itlog.
Gatas ug itlog nga resipe
Sagol:
- tubig nga nasala - 2 mga butang;
- Siyom sa gatas - 1 item;
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mantikilya - 15 g;
- bag-o nga parsley - 50 g;
- asin - usa ka pinch;
- itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Gipainom ang sabaw ug gihinloan sa daghang higayon sa bugnaw nga tubig. Dayon mamala kini ug tunawon kini sulod sa 5 minutos sa usa ka panit nga frying, stirring. Human niana, among idugang ang mantikilya nga mantekilya niini, sagolon kini ug ibubo kini sa duha ka tasa nga tubig nga nagabukal. Pag-ani sa pagtilaw, pagtabon sa pan sa usa ka paglabaw ug magluto sulod sa 20 ka minutos sa usa ka huyang nga kalayo. Atong limpyohan ang bombilya, guntinga ang uhot ug ipasa ang lana sa utanon. Ang mga itlog magluto nga gilain nga gahi, gilimpyohan, giputol sa mga cubes ug, uban sa mga sibuyas, among idugang sa hinimo nga saging nga porridge. Among giadorno ang pinggan nga may mga tinadtad nga mga utanon, gisagol ug gilayon nga nagsilbi.
Buckwheat uban sa mga uhong ug itlog
Sagol:
- Buckwheat groats - 1 item;
- tubig - 2 mga butang;
- bag-ong champignons - 200 g;
- Linuto nga itlog - 2 pcs .;
- Gipusok nga karne - 50 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gipugas ang gatas, gibutang sa usa ka saucepan ug gibubo sa tubig. Dayon ibutang ang mga pinggan sa usa ka gamay nga kalayo, ilabay ang asin ug magdugang usa ka kutsara nga lana sa utanon. Lutoa ang porridge sa ilawom sa taklob hangtud mahuman. Niining panahona atong giproseso ang mga uhong, giputol kini sa dagkong mga hiwa ug giprito sa lana sa utanon hangtud nga maluto. Sunod ibutang ang buckwheat, pagpalihok ug pagpainit mga 3 minutos. Sa kataposan among ihulog ang nipis nga unlan nga ginasuso nga karne ug tinadtad nga tinadtad nga linuto nga itlog. Ang tanan nga hingpit nga pag-mix ug pagkuha gikan sa plato.
Buckwheat nga adunay itlog sa multivarka
Sagol:
- buckwheat porridge - aron makatilaw;
- itlog nga manok - 2 pcs;
- Sosis - 5 ka buok;
- mga panakot.
Pagpangandam
Buckwheat una, lutoon ang mga sausages ug putlon ngadto sa dako nga mga hiwa. Dayon ibutang ang usa ka gamay nga porridge sa ilawom sa multivarka, sa tumoy sa saging nga gibutang namo ang mga sausage ug gitabonan pag-usab ang tanan nga adunay usa ka lut-od sa pan nga kanding. Ang mga itlog mibuak sa mixer gamit ang usa ka pinch nga asin ug parehas nga pun-on ang sagol sa atong buckwheat. Sira ang tabon sa himan ug ihanda ang tanan sa multivarka sa "Pagluto" nga paagi.
Pies nga adunay buckwheat ug itlog
Sagol:
- andam nga puff pastry - 500 g;
- ang grabe nga buckwheat porridge - 200 g;
- Linuto nga itlog - 2 pcs .;
- Mantequilla - 4 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga itlog gihinloan ug maayo nga giputol sa mga cubes. Dayon isagol namon sila sa saging nga saging nga giandam daan, pun-a kini sa lana, asin ug paminta sa pagtilaw. Gipaligid namon ang minasa sa usa ka layer, giputol ang mug sa usa ka mug, pat-ak kini sa pinutol nga itlog, ibutang ang pagpuno sa tunga ug pormahon ang patties. Gibutang namo sila sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magaluto alang sa 10-15 ka minutos sa usa ka preheated oven.
Sabaw sa buckwheat ug itlog
Sagol:
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- Soba nga droga - 0,25 st;
- sabaw nga cube - 2 ka buok;
- mga panakot;
- mantikilya.
Pagpangandam
Ang mga patatas, mga sibuyas ug mga carrot gilimpyohan ug giputol sa mga cubes, ug ang mga carrots ginalit sa usa ka grater. Dayon ihulog nato ang mga patatas sa usa ka kolon nga tubig nga magaluto, ug mga sibuyas ug mga carrot nga atong ipasa sa lana sa utanon, ug unya atong ihulog ang sinugba nga sabaw. Gipanghugas ang mga girekomenda sa Buckwheat ug gibutang usab sa usa ka saucepan nga may bouillon cube. Solim nga pinggan aron makatilaw ug magluto hangtud nga andam alang sa mga utanon. Gipusgay namon ang itlog ug gibutang kini sa sabaw sa usa ka nipis nga pag-agas, nga nagkutaw kanunay. Sa katapusan sa pagluto, paglabay sa usa ka dahon sa laurel ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.