Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga prun - usa ka produkto nga popular nga nag-una lamang sa among pagluto, daghan kami og orihinal nga mga resipe nga dugang niini. Usa niini nga mga resipe nga among ipaambit kanimo niining artikuloha sa mga salad nga adunay prun.
Salad nga adunay manok, uhong ug prun
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- prunes - 6-7 ka piraso;
- champignons - 230 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- mga walnuts - 1 ka hakop;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- parsley.
Pagpangandam
Isuka ang akong fillet ug limpyohan kini gikan sa mga sine. Guntinga ang karne ngadto sa mga strips ug iprito ang frying pan uban ang lana sa utanon hangtud nga bulawan ug andam. Sa usa ka linain nga frying pan, among gi-hiwa ang mga sibuyas ug mga champignon nga giputol sa tunga sa mga singsing. Sa diha nga ang sibuyas mahimong humok, ug ang umog gikan sa mga uhong bug-os nga nahubas - mahimo nimo hunahunaon nga ang passerization nahuman.
Prun gibubo sa uban sa Nagabukal tubig ug mobiya alang sa 5-7 ka minuto. Ang steamed dried fruit maayo nga tinadtad uban sa walnut. Pag-mix sa tanan nga giandam nga mga sagol, pun-a kini sa mayonnaise, asin ug pepper. Among giadorno ang salad nga may parsley.
Salad uban sa manok, prunes, mga uhong ug cucumber
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- mga itlog - 5 pcs;
- prunes - 150 g;
- cucumber - 1 piraso;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- mga walnuts - 1 ka hakop;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pakuha ang butanganan sa manok sa salted tubig hangtud nga lutoon. Andam na ang manok nga atong gipabugnaw ug gibuwag ang mga lanot nga may usa ka kakha. Itumok ang mga itlog nga malata ug dugmokon. Ang mga prun unang mahugasan nga may bugnaw nga tubig, ug dayon matumog sa tubig nga nagbukal. Ang pinahumok nga uga nga prutas gikutlo. Ang mga pepino maghinlo sa panit, kuhaa ang mga liso, ug dayon putlon ang mga cubes. Ang mga nuts giputos sa usa ka tualya sa kusina ug nahugno, nga nagtapak sa usa ka martilyo sa kusina. Pag-mix sa tanan nga mga giandam nga mga sagol ug sinina uban sa mayonnaise.
Salad uban sa prunes, baboy ug mga uhong
Sagol:
- pork tenderloin - 400 g;
- prunes - 130 g;
- champignons - 200 g;
- lisud nga keso - 120 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- cucumber (presko) - 1 ka piraso;
- mga walnuts - 1 ka hakop;
- patatas - 2-3 ka piraso;
- mayonnaise - alang sa refueling;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Sibuyas giputol sa nipis nga tunga sa singsing, ug mga uhong sa dako nga cubes. Sa usa ka frying pan, ipainit ang lana sa utanon ug ipasa ang sibuyas ug mga uhong hangtud nga andam. Giluto namo ang mga patatas sa panit. Gipabugnaw namo ang giandam nga tuber, limpyohan kini ug guntingon kini sa mga cubes. Ang mga prunes gihinloan nga adunay tubig nga nagabukal, gipauga sa usa ka papel nga tualya ug giputol ngadto sa mga gilis. Ang keso nga gipahid sa usa ka dako nga grater.
Ang karne sa baboy nga giputol sa mga bahin ug gilat-an sa salted water, o steamed, hangtud nga hingpit nga linuto. Andam nga karne, pag-usab, pabugnaw ug puthaw.
Sa diha nga ang tanan nga mga sangkap andam - mahimo ka magsugod sa pagporma og usa ka salad: ibutang ang katunga sa mga prun sa ubos sa salad bowl, dayon patatas, uhong, karne, nga nahabilin nga prunes ug keso. Lubrado ang tanan nga mga lut-od nga may mayonnaise.
Dekorasyon ang salad mahimo nga mga piraso sa presko nga cucumber, ug mahimo usab nga putlon ang cucumber ngadto sa cubes ug ibutang ang usa ka linain nga layer sa salad. Ibabaw uban sa lettuce salad.
Layered salad nga adunay mga uhong, manok, keso ug prun
Sagol:
- manok fillet - 1 piraso;
- Peking cabbage - 1 ulo;
- prunes - 130 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- lisud nga keso - 150 g;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- walnuts;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Bunganga fillet pabukala sa salted tubig, cool ug pagaputlon ngadto sa cubes. Ang mga champignons giputol pinaagi sa mga plato ug fry sa gipainit nga lana sa utanon hangtud nga hingpit nga andam (ie kompleto nga pag-alisngaw sa sobra nga kaumog). Itumok ang mga itlog nga gahi, bugnaw, limpyo ug ibutang sa usa ka dako nga grater. Ang mga prunes gihinloan nga adunay tubig nga nagabukal ug gipamutol kini. Ang Peking cabbage gihugasan ug giputolputol, ug ang gahi nga keso gihaplas sa usa ka dako nga grater.
Gipadayon namo ang desinyo sa among puff lettuce: gibutang namon ang culinary ring sa usa ka plato ug gipahimutang ang mga lut-od sa manok, prun, cabbage, uhong ug itlog. Tapusa ang salad nga adunay layer sa keso. Ang matag sunod nga layer nga lubricated uban sa mayonnaise. Isablig ang salad nga adunay mga walnuts.