Ang cauliflower nga itlog - kusog sa pagluto ug usa ka independent nga pagkaon alang sa matag adlaw. Kini nga produkto adunay mapuslanong mga asido, fiber, digestible proteins ug vitamins. Ang cauliflower usa ka produkto sa pagkaon. Kini nga pinggan usa ka tinuod nga pagpangita alang sa usa ka tagbalay: kini nahimo sa samang higayon nga kaadlawon, lami, mapuslanon ug makapatagbaw. Ang paghatag sa ingon nga cabbage mao ang mas maayo uban sa tomato o sour-cream salsahan . Atong hisgotan ang mga resipe sa cauliflower nga itlog.
Ginpuga nga cauliflower nga itlog
Sagol:
- kolor cabbage - 300 g;
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon pagpakaon ang cauliflower nga itlog. Dad-a ang usa ka gamay nga tinidor sa cauliflower ug bahin kini sa neatly sa inflorescence. Dayon hugasi kini ug ibutang kini sa usa ka saucepan nga may nagbukal nga salted water. Gidala namo ang tanan sa usa ka hubag, gihimo namon ang kalayo nga hilom ug nagpadayon sa pagluto sulod sa mga 10 ka minutos aron makapahumok ang cabbage. Uban sa tabang sa usa ka kasaba, kita pag-ayo pag-ani sa natapos nga mga inflorescences ug pamalahon kini, nga human niana atong galingon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Karon atong gikuha ang frying pan, natunaw ang cream butter niini ug gibutang ang linuto nga cauliflower. Himoa kini nga gamay sa tanan nga mga kilid hangtud nga bulawan, nga kanunayng mag-awhag sa mga sulod. Human niana, whisk usa ka maayo nga itlog, usa ka gamay nga podsalivaya kanila gikan sa ibabaw. Sa diha nga imong namatikdan nga ang mga itlog adunay usa ka gamay nga gikuha, atong sagolon kini uban sa cabbage. Dayon sa cauliflower sa usa ka itlog sa medium kainit, stirring usahay hangtud nga ang usa ka kahayag nga brown tinapay nahimo. Sa una, galinga ang keso, isablig ang laing init nga pinggan ug alang sa mga 2 ka minutos, taboni ang cabbage sa mga itlog nga may takloba, aron ang lut-od nga lut-od lutoon. Human niana, among ibalhin ang cabbage ngadto sa usa ka matahum nga patag nga plato, pag-adorno sa natapos nga pinggan nga adunay mga utanon, mga utanon ug mga serbisyo. Kanang tanan, ang cauliflower, andam na ang mga itlog ug keso!
Kipulo sa itlog
Sagol:
- cauliflower - 300 g;
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- asin, mga panakot, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- mga utanon nga dill - kon gusto.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa cauliflower sa itlog, pagkuha sa usa ka gamay nga kakha, gibahin kini ngadto sa inflorescences, rinse ug lutoon mo alang sa 5-10 ka minuto. Karon among giandam ang batter . Aron mahimo kini, itusok ang mga itlog sa maayo sa usa ka silhig sa usa ka panaksan nga adunay asin ug paminta. Kung gikinahanglan, pagdugang sa bisan unsa nga uban pang mga panakot dinhi. Sa frying pan ibubo ang lana sa utanon ug ipainit kini. Ang mga inflatables nga gituslob sa itlog nga itlog ug gibutang sa init nga pan. Pagtrabaho sa matag kilid sulod sa 3 minutos.
Ang nahuman nga cauliflower kinahanglan nga usa ka bulawan nga brown nga kolor. Dayon kini ibutang sa tisyu sa papel ug pabugnawa kini. Nag-alagad kami sa cabbage uban sa yogurt, mayonnaise o sarsa. Kung gusto, atong pagadayandayan ang pinggan gamit ang mga sanga sa presko nga dill.
Ang cauliflower nga lutoon sa itlog
Sagol:
- cauliflower - 400 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 200 ml;
- soda - 2 g;
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- mantikilya - alang sa lubrication.
Pagpangandam
Guntinga ang cauliflower ngadto sa mga inflorescence, ibutang sa usa ka saucepan ug lutoon hangtud nga katunga-andam. Human niana, ibalik nato kini sa usa ka colander, aron nga ang bildo dili kinahanglanon. Dayon ibalhin nato ang cabbage ngadto sa usa ka layer sa usa ka greased nga porma. Ang mga itlog gibunalan og maayo sa gatas, idugang ang asin, soda ug uga nga mga hilba. Ipuno ang tanan sa usa ka mixer hangtud makuha ang usa ka malambot nga homogenous mass. Pun-a ang cauliflower nga puno sa itlog ug hugpong sa foil. Ibutang ang porma sa usa ka preheated hudno alang sa mga 200 degrees ug magaluto sa pinggan sa 20 minutos. Human niana, buhata pag-ayo ang foil ug pagluto alang sa laing 20 ka minutos.