Ang mga pukot sa mga carrots, nga giluto sa dili lisud nga mga resipe, makatabang sa pag-diversify sa inadlaw nga pagkaon uban ang mapuslanon ug tasty treats. Ang gamut puno sa carotene, coarse fiber ug usa ka impresibo nga bitamina komposisyon, busa kini kinahanglan nga usbon sa mga bata ug mga hamtong.
Pinggan gikan sa mga carrots - mga resipe nga dali ug lami
Ang tanan nga mga resipe gikan sa mga carrots lahi sa simple ug klaro nga mga rekomendasyon. Ang lunhaw nga mga utanon nga utanon kinahanglan kan-on uban sa matambok nga mga sagol - kini lamang ang importante nga kondisyon, busa ang fiber hingpit nga masuhop.
- Mga pan nga gikan sa mga carrots - mga resipe nga naglakip sa paggamit sa presko nga mga gamot ingon nga dugang nga sangkap: salads, snacks, soups.
- Kay nakuha ang usa ka ubas nga pag-ani sa utanon, ang tinuod nga pangutana mao ang pagluto gikan sa mga carrot. Ang mga resipe sa caviar, jam, candied fruits moadto sa pagluwas.
- Ang usa ka maayong paagi sa pagpakaon sa mga bata nga adunay usa ka mapuslanon nga utanon mao ang pagluto sa mga pagkaon nga gibase sa mga carrots: mga pie, muffins, tinapay, cookies o fritter.
Lab-as nga Carrot Salad
Salad sa bag-ong cabbage ug carrots - usa ka snack nga bitamina, nga giandam sa madali ug mahimo nga magsilbi kini sa paniudto, sa ulahing panihapon ug pun-on pa ang menu sa gala uban ang usa ka makapaikag nga pinggan. Ang tanan nga umaabot nga mga sagol anaa sa tanan nga tuig, aron ikaw makatagamtam sa himsog nga pagkaon sa off-season.
Sagol:
- cabbage - 200 g;
- apple green - usa ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- lemon - ½ mga pcs .;
- asukar - 1 pinch;
- asin, lana sa utanon.
Pagpangandam
- Guntinga ang cabbage, mash sa pagdugang sa usa ka pinch nga asin.
- Guntinga ang mga carrot ug apple nga adunay mga straw, idugang sa cabbage.
- Pagdalag asukar, asin sa pagtilaw, pagsagol.
- Panahon uban sa mantikilya ug lemon juice.
Carrot pancakes - resipe
Ang ingon nga mga pagkaon gikan sa presko nga mga carrots makahimo sa pag-diversify sa bili sa buntag uban sa mapuslanon ug klaro nga mga pagkaon. Ang utanon nga mga pancake nanggula nga malumo kaayo, tam-is ug humot. Ang pagkalipay ginahimo sa usa ka kompaniya sa nagkalainlaing mga toppings: ang gatas nga gatas, sour cream, jam o dugos. Sa kini nga gidaghanon sa mga sagol mahimong mga 8 nga mapula nga frits.
Sagol:
- carrots - 2 ka buok;
- kefir - 1 item;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 2 tbsp. l.;
- harina - 100-150 g;
- vanilla, baking powder.
Pagpangandam
- Ang mga itlog gibunalan sa asukar, nagdugang sa kefir, baking powder, vanillin.
- Ipaila ang mga carrot, yuta sa usa ka gamay nga grater.
- Ibubo sa harina, pagmasa sa liquid sticky nga minasa.
- Pagtrabaho sa carrot pancake sa mainit nga lana gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka golden crust.
Sa unsa nga paagi sa pagluto carrot chops?
Pagkaon sa mga pinggan gikan sa mga carrot sama sa matag usa nga nagsunod sa espesyal nga pagkaon. Kini nga mga cutlets - usa ka pagpangita alang sa mga busy housewives, tungod kay kini giandam gikan sa pinakasimple nga mga sangkap, ingon sa usa ka resulta nga kini lamian, lush, insanely aromatic. Ipadapat ang komposisyon nga may mga herbal, paborito nga mga panakot, ahos, nga makapauswag sa lami sa pagkaon.
Sagol:
- carrots - 600 g;
- Manga - 50 g;
- berde nga sibuyas - 50 g;
- ahos - 2 ngipon;
- mga walnuts - 1 ka hakop;
- pagpangaon;
- asin, curry, paprika, pepper sa yuta.
Pagpangandam
- Ang mga carrots limpyo, magluto hangtud nga hinay. Pagputol sa blender nga may mga nut.
- Idugang ang mangga, tinadtad nga sibuyas, tinadtad nga ahos.
- Panahon sa asin, mga panakot.
- Pag-agi maayo, biya sulod sa 40 minutos.
- Buhat nga mga cutlet, tinapay sa mga breadcrumbs.
- Guntinga ang mga cutlet gikan sa mga carrot sa lana gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka mapula nga tinapay.
Ang casserole gikan sa mga carrots
Ang lami ug himsog nga mga plato gikan sa mga carrot mopakita sa kanunay diha sa lamesa, kon imong isul-ob ang imong kaugalingon sa maayo nga resipe. Ang pagluto gikan sa mga utanon nga lami nga mga casseroles usa ka kalipay, ang resulta makapahimuot sa mga cooks ug tasters, tungod kay dugang sa maayo nga pagtilaw, kini nga tambal adunay maayo kaayo nga dagway. Pag-andam sa casserole sulod sa tunga sa oras, ang mga sangkap gidisenyo alang sa gamay nga porma nga 22 cm.
Sagol:
- carrots - usa ka piraso;
- cottage cheese - 350 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Manga - 100 g;
- asukar - ½ nga butang;
- tubig nga 50 ml;
- vanillin;
- mantikilya.
Pagpangandam
- Panitan ang mga carrots, gawas sa lana sa tubig. Pag-antos sa kalumo.
- Ang mga itlog nga gisagol sa keso sa cottage, vanillin, asukar, gituslob nga mga carrot.
- Pag-aghat maayo, ibubo ngadto sa usa ka oiled nga porma.
- Ang curd-carrot casserole naluto sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.
Ang sabaw sa carrot uban sa mashed nga patatas
Ang sabaw sa karot usa ka maayong solusyon alang sa lainlaing mga pagkaon sa mga bata. Ang potaya maayo, nga adunay maanindot nga lami ug puno nga kolor. Ang gisugyot nga resipe natuman nga walay pag-apil sa mga sangkap sa karne, apan salamat sa pagdugang sa puti nga mga itlog kini nahimong sustansya. Ang mga lumbay mahimong mapulihan nga masaligon sa mga lentil o mga chickpeas.
Sagol:
- carrots - 300 g;
- beans - 150 g;
- tomato paste - 1 tbsp. l.;
- presko nga thyme - 2 sprigs;
- Dried herbs - 1 tsp;
- ahos - 1 ngipon;
- asin;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
- Magluto sa beans hangtud nga hinay.
- Ang mga carrot giputol sa mga tarong, gisagol sa mantikilya ug hiniwa nga ahos.
- Ibutang ang carrot blangko sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha Sheet uban sa parchment, magaluto alang sa 15 minutos sa 200 degrees.
- Ibutang ang linuto nga mga utanon, beans, tomato paste sa usa ka panaksan sa blender, ibubo ½ kopa sa tubig, beat.
- Ibubo ang mashed patatas sa usa ka saucepan, dugangi ang gitinguha nga gidaghanon sa tubig, dad-a sa usa ka hubag, add sa asin, panahon uban sa mga panakot.
Homemade carrot cookies - yano nga resipe
Ang pagpanghugas sa mga pinggan gikan sa presko nga mga carrot makatabang sa pag-amuma sa mga ginikanan sa pagtratar sa ilang mga anak nga adunay mapuslanong mga pagkaon. Ang ingon nga mga mansanas giandam nga yano lamang, nga wala ang kaguliyang, ug ang pagsunod niini nga resipe, dili usab kini kinahanglan nga maumol. Ang ingon nga mga cookies mag-apelar dili lamang sa mga mamiminaw sa mga bata, kondili usab ngadto sa mga tawo nga nagsunod sa fitness diet, tungod kay walay mga pagkaon nga adunay kaloriya sa komposisyon.
Sagol:
- carrots tartaya - 1.5 st;
- Mga sanga sa cereal - 1 item;
- trigo nga harina - 1/3 sa st;
- tibuok nga harina nga harina - 1 item;
- dugos - 2 tbsp. l.;
- linuto sa kalaha;
- utanon nga lana - 2 tbsp. l.;
- orange nga panit - 1 tbsp. l.;
- cinnamon, vanillin.
Pagpangandam
- Ang mga karot magsumbag sa usa ka blender, ipaila ang mantekilya, dugos.
- Pagsulod sa harina, pan nga powder, mga linaga, zest, vanillin, cinnamon.
- Ipahungaw ang blender. Biyai ang 20 minutos.
- Iapud-apod sa usa ka panit nga may panit.
- Pagluto sa usa ka carrot cookie sulod sa 20 minutos sa 200 degrees.
Carrot Cappuccino
Ang lami ug maanindot nga carrot muffins giandam dili mas lisud kay sa yano nga mga cupcake. Tungod sa pagdugang sa mga utanon, ang delicacy adunay usa ka matin-aw nga kolor nga makapukaw sa gana, ang mga bata ug mga hamtong malipayon uban niini nga pagtagad. Ang komposisyon sa mga sangkap, nga gipakita sa ubos, minimalistiko, kung gusto, kini mapalapad pinaagi sa pagdugang sa mga nut, mga bunga sa panit, mga pasas.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- carrots - 150 g;
- humok nga lana - 100 g;
- asukar - 100 g;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha, vanillin;
- orange nga panit - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar, dugangi ang humok nga lana.
- Ipaila ang zest, baking powder, vanillin.
- Carrots grate sa kinagamyan grater, dugangan sa minasa.
- Ibubo sa harina nga harina, pag-kneading usa ka hapsay nga minasa nga likido.
- Ihatag sumala sa mga molde, magaluto sa 25 minutos sa 180 degrees.
Carrot puree - resipe
Ang talagsaon nga tasty ug masustansya nga vegetable puree gikan sa mga carrots , patatas ug parmesan mahimo nga usa ka sulundon nga pagdayandayan sa init nga usa. Kon ang resipe magwagtang sa mga panakot ug mga panakot, kini nga pinggan mahatag ngadto sa pinakagamay nga mga tread. Magluto og delicacy nga magamit sa gamay nga dili maayo nga mga porma alang sa puddings o cupcake.
Sagol:
- carrots - 700 g;
- Parmesan - 50 g;
- patatas - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- sabaw sa utanon - 400 ml;
- lana sa oliba - 2 tbsp. l.;
- Muscat - ¼ tsp;
- asin, pepper sa yuta.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga karot ug mga patatas nga may mga manipis nga mga plato.
- Chop sibuyas sa lana, ibubo 100 ml sa sabaw, simmer sa 10 minutos.
- Itugyan ang mga carrots ug mga patatas, ibubo sa usa ka gamay nga sabaw, panahon uban sa asin, nutmeg ug pepper.
- Pag-agas sa ilaga sulod sa 30 minutos, pagbubo sa sabaw ngadto sa proseso.
- Pagputol sa mga utanon, ipanghatag sila sa mga molds, isablig ang keso sa Parmesan.
- Magluto alang sa 10 minutos sa 180 degrees.
Ang karot cake usa ka classic nga resipe
Sayon kaayo ang pag-andam sa usa ka carrot pie sa usa ka multivark . Kini nga himan nagpamatuod mismo sa maayo nga pag-andam sa mga biscuit, casseroles ug uban pang mga lavish baking. Ang cake mobalik nga taas, tungod kay kini mahimong putlon ngadto sa 2 ka bahin ug matumog sa bisan unsang cream o jam, nga adunay usa ka talagsaon nga cake alang sa tsa.
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 100 g;
- carrots - 2 ka buok;
- sour cream - 4 tbsp. l.;
- linuto sa kalaha, vanillin;
- lemon panit - 2 tbsp. l.;
- humok nga lana - 100 g;
- nga harina - 200 g.
Pagpangandam
- Gipilde ang mga itlog nga adunay asukal sa usa ka lush white white foam.
- Pagpaila sa usa ka humok nga lana, padayon sa pagtrabaho sa mixer sulod sa 5 minutos.
- Ipaila ang sour cream, baking powder, vanilla ug zest.
- Idugang ang pino nga grated carrots, pagpalihok.
- Ibubo sa harina, pag-ibuhos sa humok nga minasa.
- Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka lubog nga panaksan, kuhaa ang balbula sa alisngaw.
- Sira ang taklob, magluto sa "Baking" mode sa 1 ka oras.
Carrot caviar
Ang usa ka maayo nga paagi sa pagkuha sa usa ka mahinatagon nga pag-ani sa utanon mao ang pag-andam sa lagutmon alang sa tingtugnaw. Ang Caviar gikan sa mga carrots giandam sa yano nga paagi, walay bisan unsang mga pagbag-o ug walay pagdugang sa komplikado o dili ma-abot nga mga sangkap. Ibutang ang mga snack ingon nga usa ka suplemento sa usa ka sandwich, panahon uban sa caviar sabaw o magadugang sa pagpuno sa diha nga pagluto pies. Ang gidaghanon sa mga produkto nga gikalkulo alang sa 3 lata sa 250 ml.
Sagol:
- carrots - 8 ka piraso;
- tomato paste - 2 tbsp. l.;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- ahos - 6 ka ngipon;
- init nga pepper - 3 pods;
- utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
- apple cider cuka - 1 tbsp. l.;
- pepper ground, asin;
- tubig - 1 tbsp.
Pagpangandam
- Mga carrot, mainit nga sili, ahos, sibuyas, lettuce pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
- Ibutang ang masa sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig uban sa tomato Paste.
- Tomato 30 minutos, panahon uban sa asin ug panahon uban ang pepper.
- Magpaubos sa laing 25 ka minutos, ibubo ang suka, pabukala ang 5 minutos.
- Ibubo ang mga sterilized nga mga sudlanan, lig-on nga selyo.
- Pabalikon, ibutang sa ilawom sa habol hangtud nga bugnaw kaayo. Tipigi ang usa ka bugnaw nga dapit.
Adlaw uban sa carrot ug lemon
Ang karot nga jam usa ka talagsaon nga delicacy nga makapahingangha sa tanan nga mga mahigugmaon sa matam-is nga pagkaon. Sumala sa niini nga resipe, kamo sa usa ka blangko gikan sa glazed carrots uban sa halang ug syrupy syrup. Ibutang ang mga linghod nga lagutmon, mohaum sa gagmay nga mga utanon (hangtod sa 7 cm) o mas dako pa, apan kini kinahanglan nga putlon. Mahimo nimo gamiton ang jam ingon nga usa ka pagpuno alang sa pagluto ug sandwich ug alang sa dekorasyon nga mga panam-is.
Sagol:
- carrots - 500 g;
- Mantequilla - 2 tbsp. l.;
- brown nga asukal - 2 tbsp. l.;
- lemon juice - 1 tsp;
- ang unod sa usa ka lemon;
- orange juice - 1/3 sa usa ka siglo;
- uga ug grated ginger - 1 tsp.
Pagpangandam
- Ibutang ang mga carrots sa usa ka saucepan, butter, asukal, ginger, orange juice ug lemon pulp.
- Sa ibabaw nga adunay labing minos nga 20 minutos.
- Pagsulod sa lemon juice.
- Iapud-apud sumala sa sterile nga sudlanan, selyo, cool.
- Padayon sa refrigerator sulod sa dili na 6 ka bulan.
Mga pepino sa karot sa balay
Tanan nga tasty ug mapuslanon nga carrot candied prutas uban sa orange nga palami sama sa tanang mga mahigugmaon sa mga talagsaon nga mga tam-is. Kining talagsaon nga mga mansanas malampuson nga mopuli sa gipalit, usahay makadaot, maayong mga butang, tungod kay kini mahimong tipigan sulod sa pipila ka mga bulan sa usa ka uga, hugut nga sudlanan. Ayaw pagputol sa gagmay nga mga carrots nga maayo kaayo, busa sa proseso dili pamalahon ang panit nga bunga.
Sagol:
- carrots - 1 kg;
- orange - usa ka piraso;
- asukar - 1 kg;
- tubig - 500 ml;
- cinnamon - 1 stick;
- cloves - 4 ka buds;
- powdered sugar para sa sprinkling.
Pagpangandam
- Guntinga ang mga carrot ngadto sa mga cubes.
- Lutoa ang syrup gikan sa tubig ug asukar. Ihagis ang kaningag ug mga cloves.
- Idugang ang duga sa orange ug ilabay ang mga kalaha sa prutas.
- Ibubo ang mga carrot ngadto sa nagabukal nga syrup.
- Magluto alang sa 5 minutos.
- Bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak. Balika ang pagluto ug pagpabugnaw sa 3 ka beses.
- Palabihan ang lobules, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha sa usa ka layer.
- Pag-uga sa hudno sa 50 degrees nga ang pultahan ablihan sulod sa 40 ka minutos.
- Paglikay sa powdered sugar.