Mga utanon nga gilat-an sa mga uhong

Ang sinugba nga mga utanon nga adunay mga uhong usa ka tasty ug himsog nga pinggan. Atong tan-awon kon unsaon sa pagluto niini!

Resipe alang sa stewed mga utanon uban sa mga uhong

Sagol:

• patatas - 400 g;
• bombilya - 1 piraso;
• puti nga uhong - 100 g;
• utanon nga lana - 30 ml;
• harina - 10 g;
• tomato puree - 1 tbsp. kutsara;
• laurel dahon - 1 piraso;
• tubig nga 100 ml;
• mga utanon nga dill - kon gusto;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang pinalig-ong mga utanon nga adunay mga uhong sa multivarka giandam sa mosunod nga paagi: among giandam ang tanan nga mga sagol una. Mga uhong pabukala, cool ug putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Ang mga sibuyas giputol ug diyutay ug nangaon sa lana sa utanon. Dayon ibubo ang harina, idugang ang tomato puree, maayo ang pagkutaw ug paglabay sa 5 pa ka minuto.

Sunod, ibubo ang sabaw sa uhong ug dad-a ang sarsa sa usa ka hubag. Ang patatas putlon ngadto sa mga cubes, ibutang sa usa ka panaksan multivark ug magluto sa butter sa "Frying" hangtud sa tunga nga linuto. Pun-a ang patatas nga adunay sarsa, dugangi ang mga uhong ug mga dahon sa laurel, asin, paminta sa pagtilaw, ibutang ang programa nga "Pagluto" sulod sa 10 ka minutos. Human ang patatas uban sa mga uhong sa multivarquet andam, isablig kini sa presko nga mga hilba ug dayon nagsilbi sa lamesa.

Mga utanon nga gilat-an sa mga uhong

Sagol:

• mantikilya - 50 g;
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• zucchini - 1 ka piraso;
• tomato - 2 pcs.
• mga uhong - 300 g;
• mayonnaise - 100 ml;
• ahos - 3 ka cloves;
• talong -1 pc.
• mga utanon - alang sa mahigugmaon;
• asin ug paminta - aron makatilaw.

Pagpangandam

Nagatanyag kami og usa pa ka resipe, kung unsaon pagluto ang sinangag nga mga utanon uban sa mga uhong. Ang Zucchini, Bulgarian pepper, talong ug akong kamatis, putlon ngadto sa cubes ug ibutang sa usa ka saucepan. Ang mga sibuyas gipakaon sa tinadtad nga mga uhong ug gibutang usab sa kalaha. Idugang ang usa ka gamay nga tubig, ibutang ang usa ka gamay nga piraso sa lana ug isul-ob ang usa ka maluya nga kalayo.

Sa diha nga ang tanan nga mga hubag, idugang ang usa ka gamay nga homemade mayonnaise ug stew sa 30 minutos. Sa katapusan, ibutang ang ahos nga gisudlan pinaagi sa press ug patya ang gas. Gitugotan namon ang pagkaon, asin, pepper ug serbesa.

Pinaagi sa sama nga baruganan, mahimo ka nga maghimo sa mga utanon nga magasabdos sa minasang karne , ang imong mga minahal mahimuot.