Nut sauce

Ang mga nuts usa ka bililhong produkto nga gigamit sa pagluto. Ang nagkalainlain nga tipo sa mga nuts gidugang sa confectionery, salads, nagkalain-laing mga snacks. Ang mga sustansya sa sustansya nga masustansya kaayo tasty ug halang nga lasa, nga gihatagan sa mga plato gikan sa mga manok, karne, sila usab ang mga salads ug maghimo lamang og mga sandwich gikan sa usa ka tinapay, sarsa ug bisan unsang dugang nga mga sangkap.

Ang mga resipe sa mga sarsa nga gitanyag kanato lahi sa pagtilaw, apan ang matag usa kanila mahimong usa ka nindot nga panimpla alang sa mga pinggan. Kon unsaon paghimo sa usa ka lami nga sarsa sa gatas, nga anaa sa imong paglabay sa mga labing tradisyonal nga mga produkto, imong makat-unan gikan niini nga artikulo.

Unsaon sa pag-andam sa mga produkto alang sa sarsa sa gatas?

Pag-andam sa sarsa, una namong giandam ang basehan. Ang bisan unsang mga nut nga gipili kanimo sumala sa resipe ug sa imong mga gusto, gikinahanglan ang paggaling ngadto sa gagmay nga mga mumho o paggaling sa kahimtang sa harina. Ang resulta nga gama sa nut ang lasaw sa sabaw, cream o tubig. Siguroha nga gamiton ang mga utanon ug mga panakot sa dihang mag-andam sa sarsa, nga maghimo sa panimpla nga kompleto ug orihinal nga pagtilaw.

Sarsa gikan sa mga walnuts

Sagol:

• gipanitan mga walnuts - 1 item;
• tinapay nga mumho nga - 1 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
• linuto nga yolks - 2 ka piraso;
• mustard - 1 ka kutsarita;
• ahos - 2 nga cloves;
• lamesa nga suka (3%) - 200 ml;
• toyo nga ½ tsp;
• usa ka gamay nga asin ug pepper.

Pagpangandam

Pagdugmok sa blender nga may mga nuts, linuto nga yolks, ahos, ibubo sa mantekilya, idugang ang mga breadcrumbs ug mustard. Sa tanan nga panahon, latigo ang masa sa gagmay nga mga bahin nga gibubo sa suka, samtang naningkamot sa pagsiguro nga ang sarsa dili sobra ka tambok sa pagtilaw. Sa katapusan, idugang ang soy sauce, pepper ug asin sa masa. Ang pagkamakanunayon sa walnut sarsa kinahanglan nga susama sa mayonnaise.

Creamy nut sauce

Sagol:

• gipanitan mga walnuts - 1 item;
• cream (dili moubos sa 20% sa tambok nga sulod) - 1 ka butang;
• cream cheese - 100 g;
• hops-suneli - 2 tsp.
• suka (sa labing maayo nga vino) - 2 tbsp. kutsara;
• ahos - 3 ka cloves;
• usa ka gamay nga asin ug pepper.

Pagpangandam

Dad-a ang cream ngadto sa usa ka hubag ug dayon kuhaon gikan sa kainit. Idugang ang cream cheese, stirring, aron ang usa ka homogenous mass makuha. Guntinga ang ahos ug mga nut sa usa ka blender. Sagola ang mga nut ug cream ingredients, dugangi ang suka, hops-suneli, asin ug pepper. Ang sarsa adunay usa ka maanindot nga halang-halang lami.

Ang sarsa nga nut-ahos

Sagol:

• gipanitan nga mga nuts - 0,5 nga mga butang;
• ahos - 3-4 nga cloves;
• puti nga tinapay - 2 mga hiwa,
• utanon nga lana - 0,5 nga mga butang;
• gatas - ¼ sa usa ka siglo;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• mga utanon (dill, parsley, ug uban pa);
• usa ka gamay nga asin ug pepper.

Pagpangandam

Paghumol sa pan sa gatas aron kini mopatubo, dayon pagkalusno ug pag-bohol gamit ang usa ka whisk o mixer. Galinga ang nucleolus sa mga nuts ug isagol kini sa matumog nga puti nga tinapay. Idugang ang grated nga ahos, ibubo ang duga sa lemon ug mantikilya, ibubo ang mga milled greens, asin ug pepper. Andam ang sarsa sa ahos nga may usa ka nut!

Nut-sesame sauce

Kini nga sarsa sa culinary recipe reference nga mga libro gitawag usab nga "Chinese nut sauce".

Sagol:

• gipanitan nga mani - 0,5 nga mga butang;
• Sesame paste (gikan sa itum nga lana) - 2 tbsp. kutsara;
• ahos - 2 nga cloves;
• asukar - 1 ka kutsarita;
• lana sa lana - 2 tbsp. kutsara;
• light soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
• tubig - ¼ sa usa ka siglo;
• mga utanon.

Pagpangandam

Panit sa balat ug panit. Guntinga ang mga ahos ug mga utanon. Sagola ang tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay, idugang ang mga utanon sa katapusan.

Ang sarsa adunay delicado nga sesame nga palami ug usa ka maayong panimpla alang sa shish kebabs, lyulya-kebab ug manok.

Siyempre, karon dili kini problema sa pagpalit og sarsa nga giandam sa mga supermarket, apan kung nasinati nimo ang mga sangkap sa panimpla nga giimprinta sa label, makita nimo nga ang komposisyon kinahanglan nga maglakip sa mga preservative, thickeners ug mga additives sa letrang E. Kung dili nimo gusto gamiton ang makadaut nga mga sangkap, nan mga sarsa nga giandam sa imong kaugalingon nga mga kamot - unsa ang imong gikinahanglan!