Ang patatas usa ka talagsaon nga produkto. Mahimo kini nga lutoon, fried, linuto. Ug sa unang mga plato nga wala kini bisan asa. Karon sultihan ka namo sa laing makaiikag nga bersyon sa pagpangandam niini. Sa ubos ikaw naghulat alang sa mga resipe sa mga patatas lutoon sa keso.
Patatas nga lutoon sa sour cream uban sa keso
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- Gahi ang keso - 170 g;
- sour cream - 250 g;
- ham - 100 g;
- nga harina - 0.5 tbsp. kutsara;
- ahos - 4 ka cloves;
- refined vegetable oil - 20 ml;
- asin, mga panakot, mga hilba.
Pagpangandam
Ginbutang namon ang usa ka panit nga pinutol sa kalayo, gipainit kini ug gidugangan ang harina, gisudlan kini, guton kini hangtud nga bulawan. Gitapad namon ang sour cream, gisagol kini ug gipahubas ang masa. Idugang ang nahugno nga ham, ahos, grated sa usa ka lino nga fino nga grater o malingin sa bisan unsa nga pamaagi ug asin. Gipanitan namo ang mga patatas, giputol kini sa mga bahin ug gibutang kini sa preheated, greased nga linuto sa kalaha. Dayon ipainum kini uban sa usa ka giandam nga salsahan ug galingon kini sa grated nga keso. Magaluto alang sa 45-50 ka minuto sa 200 degrees. Sa diha nga ang pag-alagad, isablig patatas uban sa tinadtad utanon.
Nagluto nga patatas nga may karne ug keso
Sagol:
- patatas - 1.5 kg;
- baboy - 400 g;
- sibuyas - 200 g;
- mayonesa - 40 g;
- lisud nga keso - 200 g;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Giputol ang karne ngadto sa nipis nga mga hiwa, gibunalan, asin ug panahon uban ang mga panakot. Gitan-aw namon ang gilimpyohan nga mga patatas nga may mga manipis nga mga plato. Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing Giputol ang keso sa mga hiwa. Gipaskoran namon ang porma sa lana sa utanon, ibutang ang karne, isablig sa mga sibuyas. Dayon gibutang namon ang mga patatas, asin ug paminta. Gipahimutang namon ang usa ka layer sa keso sa mga patatas ug grasa kini sa homemade mayonnaise . Gipadala namo ang porma sa oven sa 1 ka oras sa 200 degrees.
Nagluto nga mga batan-ong patatas nga adunay keso
Sagol:
- batan-on nga patatas - 10 ka mga pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- whipped cream - 0,5 baso;
- Mantikilya - 40 g;
- nahugno cilantro - 1 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- oregano - 0,5 tsp.
- Ground cumin - 0,5 tsp.
- mozzarella tertaya - 1 baso;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Naglimpyo kami sa patatas (labi pa nga mag-scrape, nga dili makuha ang panit), ug dayon lutoon hangtud tunga ang linuto. Ug unya atong ibalhin kini sa usa ka sudlanan nga adunay kainit. Matunaw ang mantekilya sa usa ka kutsara, ibutang ang dugmok nga sibuyas ug berde nga sibuyas ug simmer sulod sa mga 3 ka minutos, stirring. Idugang ang nahugno nga mga kamatis ug linuto sa laing 5 ka minutos. Karon ibubo sa cream, add duruha nga mga utanon, asin, mga panakot ug maayo ang pag-mix. Gihimo nato ang mga patatas nga agup-op, gipaupaw sa usa ka sarsa, galingon kini sa grated nga keso ug magaluto sa mga 20 minutos sa 200 degrees.
Patatas nga lutoon sa keso
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- gatas - 125 ml;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- ham - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- lisud nga keso - 270 g;
- itom nga pepper sa yuta, asin.
Pagpangandam
Fry sa sibuyas hangtud nga giputol sa mga sibuyas, dugangan sa diced diced ham ug fry alang sa 3-4 ka minuto. Sa harina, ibubo sa asin ug pepper, ibubo sa mainit nga gatas ug mix hangtud nga usa ka homogeneous pagkamakanunayon. Guntinga ang mga patatas sa nipis nga mga lingin. Sa usa ka gamay nga grater tulo ka keso. Sa porma ibutang 1/3 sa mga patatas, isablig ang 1/3 nga sagol sa sibuyas ug ham, ibubo 1/3 sa gatas nga sagol ug balikon ang tibuok nga pamaagi 2 sa daghang mga higayon. Ibabaw nga gitabonan sa grated nga keso. Tabuni ang porma nga may foil ug ibutang kini sa hudno sulod sa 40 ka minuto. Ang temperatura kinahanglan nga mga 180 degrees. Human niini, kuhaa ang foil ug ibutang kini pag-usab sa hudno sulod sa 20 ka minutos, hangtud maporma ang usa ka mapula nga tinapay.
Resipe alang sa lutoon nga patatas nga adunay keso
Sagol:
- dagkong patatas - 4 pcs .;
- keso nga lisud - 150 g;
- mozzarella cheese - 120 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas maayo alang sa paghugas, pagpauga ug direkta nga pagluto sa oven sa 150 degrees sulod sa 1 ka oras. Dayon putlon ang mga patatas sa katunga, kuhaa pag-ayo ang karne, aron dili makadaut sa panit. Mix patatas uban sa tinadtad mozzarella, makadugang asin, pepper sa pagtilaw. Pun-a ang mga kalaha uban sa mga resulta nga masa ug isablig sa uban sa grated keso sa ibabaw. Sa 180 degrees, magluto kami og 20 ka minutos.