Ang lainlaing mga resipe alang sa pag-andam niini nga mga bunga dili pa kaayo dako. Busa, tungod kay ang tingtugnaw anaa sa ilong, among gisugyot nga maghimo kamo og billets gikan sa usa ka talagsaong physalis sa utanon, sa ingon mahimo nimong palapdon ang imong nagkalainlain nga pag-amping.
Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa physalis alang sa tingtugnaw?
Sagol:
- mga bunga sa fizalisa sa utanon - 1,2 kg;
- maayong puti nga asukar - 900 g;
- puro nga tubig - 450 ml.
Pagpangandam
Ang nahugasan, pinaugang bunga sa hinog nga fungal sa utanon giputol ngadto sa 4-5 lobules ug gibutang sa metal nga sudlanan. Among ibubo ang katunga sa asukar ug ibilin ang physalis sa niini nga porma sulod sa usa ka oras. Gikan sa nahibilin nga asukal ug tubig, sulod sa 6 ka minutos, magluto ang kasagarang matam-is nga syrup. Pun-a kini sa mga prutas sa usa ka panaksan ug ipadala ang sudlanan sa burner. Kami magluto sa lamian nga jam sa gas stove sulod sa mga 15 minutos, ug dayon ibutang kini sa maayo nga sinugba sa mga bangko sa hudno ug luwas nga sungsong.
Resipe alang sa pickled fizalis alang sa tingtugnaw
Sagol:
- utanon physalis - 950 g;
- putot sa usa ka carnation - 6 ka piraso;
- horseradish dahon - 1 pc .;
- cinnamon sticks - 2 pcs .;
- inom nga tubig - 900 ml;
- asin, asukar - 1 tbsp. kutsara;
- suka - 5 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Tulo ka beses nga dukaon ang naglutaw nga tubig nga giluto nga mga bangko, ang gidaghanon nga 0.7 ka litro, mikaylap sa usa ka punoan sa humot nga kanela, 3 ka putot sa mga clove ug usa ka parisan nga mga hiwa sa mga kamelyo.
Ang nahibilin sa luna sa mga sudlanan sa bildo puno sa maampingong hugasan nga physalis ug, hangtud nga ang tumoy nga ngilit sa liog, kini ibubo lamang kini sa brine gikan sa gamayng asin, asukar ug suka nga makuha gikan sa plato. Nagpadala kami physalis alang sa sterilization sa gas stove ug obserbahan kini nga proseso sulod sa 15 minutos. Sunod, kami magsulod sa tanan nga mga sudlanan uban sa linuto nga mga lids ug itago kini ilalom sa usa ka mabaga nga plato hangtud sa buntag.
Salad gikan sa vegetable physalis alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mellow vegetable physalis - 800 g;
- cucumber - 450 g;
- sibuyas - 300 g;
- sweet pepper - 6 pcs;
- Dahon sa laurel - 4 ka buok;
- tubig - 1 l.
- asukar, asin - 1 ka dessert nga kutsara.
Pagpangandam
Ang tanan nga gipanitan nga mga utanon giputol ngadto sa tunga nga mga singsing. Giandam namo ang humok nga peppercorns ug dahon sa laurel sumala sa giandam nga mga sudlanan sa litro. Sunod, ang unang layer gipahamutang sa mga lata sa mga sibuyas, gisundan sa usa ka physalis sa utanon ug gipanagtag namo ang mga pepino gikan sa ibabaw. Sa maayo nga tubig, idugang ang asukal ug, siyempre, asin. Pagdala sa atong brine ngadto sa nagbukal nga punto, lutoon kini sa usa ka minuto ug dayon pun-a kini og salad. Gipasakop namon kini ngadto sa proseso sa sterilization sa mga sudlanan nga adunay tubig ug, human sa 18-20 ka minutos, hugus sa pag-ayo ang tanang mga lata nga adunay mga lids sa lata.
Pakuha gikan sa Physalis alang sa tingtugnaw
Sagol:
- physalis - 450 g;
- maayong asukar - 220 g;
- inom nga tubig - 2.8 ka litro.
Pagpangandam
Ang Physalis gipaagas sa matulin nga tubig nga nagabukal, ug unya atong ibalhin ang utanon ngadto sa giproseso nga 3-litro nga garapon. Pun-a ang tanan nga mga prutas uban sa tubig nga nagabukal, ug human sa tunga sa oras, i-apil ang maayo ang tubig nga tubig ug, ibubo ang pinong asukar ngadto niini, ibalik namo kini sa burner. Ang matam-is nga syrup gibubo balik ngadto sa garapon nga salamin ug dali kining giligid. Sulod sa mga 20 ka oras ibutang ang compote ubos sa habol.