Ang keso sa cottage usa ka maayo kaayo nga pundasyon alang sa pagluto. Kini nga produkto sa sour-milk mahimong idugang direkta sa minasa mismo, ug usab gigamit ingon nga asin o matam-is nga pagpuno. Ang katapusang opsyon nga kami nakahukom sa paghatag pagtagad sa niini nga artikulo, paghalad niini ngadto sa malumo ug mahumot nga curd nga mga cake.
Resipe alang sa shortcake uban sa cottage cheese
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 125 g;
- asin - usa ka pinch;
- mantikilya - 55 g;
- bugnaw nga tubig - 30-45 ml.
Alang sa pagpuno:
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- brown nga asukal - 2 tbsp. kutsara;
- pula nga vino suka - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 5 pcs;
- sour cream - 1/2 nga lamesa;
- cottage cheese - 150 g;
- imo.
Pagpangandam
Alang sa pagsulay, among giisa ang harina ug giputol kini sa usa ka kutsilyo nga adunay ice butter. Usa ka andam nga humot nga asin, makadugang sa bugnaw nga tubig ug mahimong usa ka panaksan. Giputos kami sa bola sa pelikula ug gibutang kini sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
Sa kasamtangan, atong atubangon ang pagpuno. Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantikilya ug fry sa sibuyas hangtud nga golden brown. Sunod among idugang ang ahos ug asukar. Nagahulat kami hangtud nga matunaw ang asukar, dugangan ang suka ug magluto sulod sa lima ka minuto.
Pag-init sa oven ngadto sa 200 degrees. Gipaligid ang minasa ug gibutang sa usa ka agup-op, nga human niana magaluto kami alang sa 10 minutos.
Ang sinagol nga fried sibuyas gibahin sa balas nga basehan. Paitsa ang mga itlog ug sour cream nga magkauban, panahon ang sagol nga asin ug paminta ug ibubo kini nga sinagol nga mga sibuyas. Unya isablig ang tanan nga keso sa cottage ug thyme gikan sa ibabaw. Among gibutang ang cake sa usa ka preheated sa 180 degree oven sa 25-30 minutos.
Usa ka yano nga resipe alang sa cake nga adunay keso sa cottage
Sagol:
- patubo nga minasa alang sa pizza - 320 g;
- berde nga sibuyas, dill-1 nga hugpong;
- cottage cheese - 1 1/3 sa item;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- grated lisud nga keso - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang minasa alang sa pizza maglikol ug ibutang sa usa ka greased nga porma nga adunay mga lubit, nga kaniadto lubricated sa lana ug gisablig uban sa harina. Uban sa usa ka blender, whisk cottage keso uban sa tinadtad utanon, itlog, asin ug pepper. Ang resulta nga pangmasang mikaylap sa base sa minasa ug gibutang ang cake sa preheated sa 180 degree oven sa 35 minutos. Isablig ang nahuman nga keyk nga adunay grated nga keso.
Ang yeast pie nga adunay keso sa cottage, ang resipe nga among gikonsiderar, mahimong andam na sa usa ka andam nga basahon alang sa pizza, o base sa usa ka minasa nga giandam sumala sa imong paborito nga resipe.
Resipe alang sa grated pie uban sa cottage keso
Sagol:
- mubo nga pastry;
- Itom nga chocolate - 100 g;
- cottage cheese - 500 g;
- mga itlog - 5 pcs;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- asukar - 90 g;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita;
- panit 1 lemon.
Pagpangandam
Giandam nato ang base gikan sa mubo nga kuwarta (tan-awa ang unang resipe), nga gibiyaan ang bahin sa test nga bakus. Ang tsokolate natunaw ug gipainum sa tiil sa mubo nga-minasa. Ang mga itlog mapusa sa asukal ug vanilla nga kinuha, idugang ang lemon nga panit ug cottage nga keso ug pag-adto pag-usab hangtud nga magkaparehas. Pun-a ang curd mixture ibabaw sa chocolate, gikan sa ibabaw sa rub sa nahabilin nga piraso sa minasa ug ibutang ang cake sa usa ka preheated sa 160 degrees oven alang sa 20-25 ka minuto.
Ang resipe alang sa usa ka lami nga puff cake nga adunay keso sa cottage
Sagol:
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- parsley, dill - 1 hugpong;
- ahos - 2 nga cloves;
- Puff pastry - 1 pack;
- spinach - 250 g;
- cottage cheese - 300 g;
- feta keso - 120 g;
- 1 lemon nga panit;
- itlog nga itlog - usa ka piraso;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Pag-init og hurnohan sa 230 degrees. Sa usa ka kutsara, atong ipainit ang lana ug iprito ang sibuyas niini hangtud kini transparent. Sa katapusan
Pag-andam sa ikaduha nga katunga sa pagpuno: gibunalan ang cottage cheese sa usa ka blender, idugang kini nga nahugno nga lunhaw, lakip ang spinach, ingon man lemon peel ug feta cheese. Gipuno namon ang pagpuno sa fried sibuyas ug gitilawan kini.
Puff pastry ug ibutang sa usa ka greased nga porma. Sa ibabaw sa base gibahinbahin namon ang pagpuno sa curd ug gamay nga gitabonan kini nga libre nga mga ngilit sa minasa. Gipahimutang namo ang pie sa preheated oven sulod sa 20 minutos, nga gipahid ang mga ngilit sa minasa uban sa whipped egg yolk.