Ang usa ka lamian nga pie nga may cabbage gikan sa usa ka lebadura nga harina pagadayegon sa panimalay o bisita. Ang ingon nga linuto sa kalaha mao ang usa ka classic sa Russian nga linutoan ug nagpabilin nga kanunay nga may kalabutan ug sa-panginahanglan, salamat sa hingpit nga kombinasyon sa humot ug juicy stuffing sa usa ka lush, humok nga minasa.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka cabbage cake gikan sa usa ka patubo nga minasa?
Ang pag-andam og usa ka pie nga adunay kahibalo sa teknolohiya ug ang pagbaton og husto nga resipe dili makahatag og mga kalisud.
- Sa sinugdan, ang minasa giandam, diin ang lebadura gisagol sa mga pan nga lutoon o gatas lamang, base sa mga rekomendasyon sa resipe.
- Ang pagpuno sa cabbage alang sa yeast dough pie mahimo nga giandam gikan sa presko, stewed o sauerkraut, uban sa pagdugang sa uban nga mga utanon, karne, mga produkto sa aso, mga itlog o mga uhong.
- Gikan sa minasa ug pagpuno pun-a ang produkto ug pagluto niini hangtud nga andam.
Pie nga adunay lab-as nga cabbage gikan sa usa ka yeast nga minasa
Ang labing yano nga patubo nga pie nga may cabbage mahimong lutoon, nga nahilakip sa mga subtleties niini nga resipe. Ang pagpuno dinhi ingon nga laconic kutob sa mahimo, apan kung gitinguha, ang lami niini mahimong magkadaiya pinaagi sa pagdugang og gamay nga grated carrots, bag-ong kamatis o yanong tomato juice, pasta, ngadto sa masa nga utanon.
Sagol:
- harina - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- yeast - 25 g;
- gatas - 250 ml;
- asukar - 50 g;
- lana - 100 ml;
- cabbage - 1 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper, paprika, yolk.
Pagpangandam
- Dissolve patubo ug asukar sa gatas.
- Idugang ang itlog ug asin, 50 ml nga mantikilya ug harina.
- Pag-ayo sa minasa ug pagbiya sa kainit sulod sa 2 ka oras.
- Isulud ang sibuyas sa lana.
- Idugang ang cabbage, linaga hangtud nga lutoon.
- Gikan sa dough ug fillings maghimo sa usa ka pie, grease nga may usa ka yolk.
- Magaluto og usa ka pie nga may cabbage gikan sa usa ka lebadura nga harina sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.
Pie nga adunay sauerkraut gikan sa minasa nga harina
Ang mas tasty ug aromatic usa ka patubo nga pie nga adunay sauerkraut. Ang sobra nga acidic workpiece kinahanglan hugasan ubos sa nagaagay nga tubig ug maayo ang pagkalot. Ang resipe nagdumala sa pagdugang sa ham, nga mahimong mapulihan sa bacon, bisan unsa nga sausage o hunting sausages.
Sagol:
- harina - 450 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- yeast - 25 g;
- tubig - 200 ml;
- asukar - 40 g;
- lana - 100 ml;
- Sauerkraut - 700 g;
- ham - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper, paprika, turmeric, yolk.
Pagpangandam
- Gikan sa tubig, patubo, mga itlog, asukar, asin, mantikilya (50ml) ug harina nga masahon ang minasa.
- Isulud ang sibuyas sa lana.
- Idugang ang ham, brown.
- Ibutang cabbage, prishushivat hangtud nga hinay.
- Gikan sa dough ug fillings maghimo sa usa ka pie, grease uban sa yolk, isablig sa mga panakot.
- Magaluto sa usa ka pie uban sa cabbage sauerkraut gikan sa usa ka lebadura nga harina alang sa 30-40 ka minuto sa 180 degrees.
Pie uban sa cabbage sa yogurt uban sa patubo
Ang labing makahipos ug malumo nga magabaligya sa usa ka pie nga adunay cabbage gikan sa usa ka minasa sa kefir. Dinhi ang dry yeast ang gigamit, apan kon gusto, mahimo nimo nga kuhaon ug pug-on ang lab-as, pag-dissolving kanila kaniadto sa mainit nga kefir. Ang lana sa utanon mahimong mapulihan sa natunaw nga cream o margarine alang sa pagluto.
Sagol:
- harina - 450 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- kefir - 250 ml;
- asukar - 20 g;
- lana - 150 ml;
- cabbage - 800 g;
- carrots - 1/3 nga mga pcs;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper, yolk.
Pagpangandam
- Ang Kefir gisagol sa lana (120 ml).
- Idugang ang itlog, asukal, asin ug patubo uban sa harina.
- Pagpalihok sa minasa ug pagbiya sulod sa usa ka oras sa kainit.
- Pagkaon diha sa langis nga cabbage nga adunay mga sibuyas ug mga carrots.
- Bahina ang minasa ngadto sa 2 ka bahin, palihug.
- Sa usa ka bahin giyatakan ang pagpuno, pagtabon sa ikaduha, pag-ayo sa mga sulud, pag-grease sa tumoy sa yolk.
- Magaluto sa usa ka patubo nga pie nga adunay cabbage sa hurno hangtud nga blush.
Pie nga may cabbage ug mga uhong gikan sa yeast dough
Ang lami nga lebadura nga harina alang sa pie nga adunay cabbage makuha sa serum. Pag-usisa kini mahimong ibase sa mga rekomendasyon niini nga resipe. Imbes nga ang margarine mantikilya angay, ug ang bag-ong lebadura magmalampuson nga mopuli sa mga uga, nga kinahanglan nga gi-activate kaniadto sa usa ka gamay nga bahin sa mainit nga whey nga adunay asukar.
Sagol:
- harina - 470-500 g;
- itlog - 2 ka buok;
- yeast - 20 g;
- serum - 250 ml;
- asukar - 50 g;
- Margarine - 100 g;
- cabbage - 700 g;
- mga uhong - 400 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- sour cream - 50 g;
- asin, pepper, yolk.
Pagpangandam
- Ang serum, igpapatubo, asukar, itlog, margarine, asin ug harina hinay nga gipainit.
- Biyai ang base sa kainit sulod sa 2 ka oras.
- Fry uhong sa mga sibuyas ug cabbage uban sa mga carrots, mix uban sa sour cream.
- Paghimo sa usa ka cabbage pie gikan sa yeast nga minasa, ibutang ang pagpuno sa duha ka mga layer sa minasa ug paggisi sa mga sulud.
- Lubricate ang produkto uban sa yolk, magaluto.
Gipahulam ang yeast pie nga adunay cabbage
Ang yeast cabbage pie mahimo nga lutoon sa usa ka panit nga bersyon. Ug sa husto nga paghimo sa resipe, ang resulta dili kaayo ubos sa mga bersyon nga adunay daghan nga mga muffins. Sa pagpuno ikaw makadugang sa mga uhong, carrot, kamatis. Mas dugang pa nga mahumot nga produkto, kon magsagol ka sa pagpuno sa mga lab-as nga mga hilba o mga panakot.
Sagol:
- harina - 500 g;
- yeast - 20 g;
- tubig 250 ml;
- asukar - 30 g;
- lana - 100 ml;
- cabbage - 700 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Hugasi ang patubo uban sa asukar, ibubo mainit nga tubig.
- Asin, 50 ml nga mantekilya ug harina ang idugang, gisagol, gitugotan nga makabarog.
- Fry sibuyas sa lana, idugang ang cabbage, seasonings, stew hangtud nga hinay.
- Porma sa usa ka bukas nga pie uban sa pagpuno ug sa minasa gikan sa cabbage gikan sa usa ka lean nga lebel nga minasa, magaluto kini alang sa 25-30 minutos sa 180 degrees.
Yeast pie nga adunay manok ug cabbage
Ang talagsaon nga tasty ug kahibulongan sa dagway, usa ka pie ang makuha, kon kini giandam sumala sa mosunod nga mga rekomendasyon. Ang pagpuno sa cabbage sa niini nga kaso nga complemented sa usa ka twisted sa usa ka kalan-on grinder o lang gilat-an daan ug sa sliced ngadto sa mga piraso manok pulp. Kung gusto nimo, mahimo nimo nga idugang ang grated keso sa pagpuno.
Sagol:
- harina - 250-300 g;
- yeast - 10 g;
- gatas - 120 ml;
- asukar - 30 g;
- lana - 140 ml;
- mga itlog - 5 pcs;
- cabbage - 500 g;
- manok fillet - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Ang lebadura mitubo sa gatas nga adunay asukar.
- Pagdugang 1 itlog, asin, 50 ml nga lana, harina, ug pag-mix.
- Stew cabbage uban sa mga sibuyas.
- Idugang ang manok, fry 10 ka minutos.
- Ipanagtag ang minasa sa usa ka porma sa mga kilid, ipakaylap ang pagpuno.
- Pukpok ang mga itlog nga adunay gatas, asin, pepper, ibubo ngadto sa pagpuno.
- Magaluto og usa ka patubo nga pie nga may cabbage ug minced meat sa 180 degrees 50 minutos.
Pie nga may cabbage puff pastry
Ilabi na sa madali ug sa yano nga linuto pie uban sa cabbage gikan sa nahuman nga minasa nga minasa. Sukwahi sa kaniadto nga mga bersyon, dinhi una sa pag-andam sa pagpuno, nga dili makalimot nga una nga makaangkon og puff sheets alang sa pag-thawing gikan sa freezer. Sa pagpuno ikaw makadugang usa ka diyutay nga aso o lab-as nga mga utanon.
Sagol:
- puff yeast nga harina - 500 g;
- cabbage - 900 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- tomato sauce - 40 g;
- mantikilya ug utanon nga lana - 30 g;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Pagputol sa cabbage ug mga sibuyas, pagkaluto sa usa ka sinagol nga duha ka matang sa mga lana nga adunay mga seasoning ug tomato.
- Pagbaton og usa ka pagpuno sa duha ka mga lut-od nga minasa, pagsumpay sa mga sulud.
- Magaluto sa usa ka puff cake uban sa cabbage gikan sa usa ka lebadura nga minasa alang sa 20-30 minutos.
Isda pie uban sa cabbage gikan sa patubo sa minasa
Ang cabbage hingpit nga gihiusa uban sa isda sa dihang nagmugna og usa ka pagpuno. Mahimo ka magdala og salmon fillets, pollock, hake, cod o pasimplehon ang imong buluhaton ug gamiton ang lata nga pagkaon sa imong kaugalingong duga. Ang bisan unsang lebel nga igpapatubo mahitabo sa dihang maghimo sa ingon nga produkto, apan ingon ka lami sama niining mga pies nga may linuto sa kalaha.
Sagol:
- nga harina - 480 g;
- yeast - 25 g;
- gatas - 250 ml;
- asukar - 30 g;
- lana - 150 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- cabbage - 700 g;
- canned nga pagkaon - 2 lata;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- asin, sili, panakot, yolk.
Pagpangandam
- Dissolve sa gatas sa lebadura ug asukar.
- Pag-agay sa asin, itlog, 100 g nga mantikilya ug harina, pagbiya alang sa pamaagi.
- Stew cabbage uban sa mga sibuyas ug mga carrots .
- Idugang ang isda ngadto sa mga utanon.
- Guntinga ang minasa ngadto sa 2 ka bahin, paligdi ang matag usa ug ibutang ang ibabaw sa matag usa, dugangan ang pagpuno.
- Lubricate ang matam-is nga pie nga may cabbage yolk ug magaluto hangtud mahuman.
Yeast pie nga may cabbage ug itlog - resipe
Ilabi na ang dato nga lami mahimong linuto nga cabbage cake gikan sa usa ka lebadura nga harina sa hurnohan, kon ang pagpuno idugang nga linuto nga malata ug tinadtad nga itlog. Harmoniously katimbang sa lami palette sa mga green nga sibuyas, parsley, dill ug sa tanan nga mga matang sa mga additives sa dagway sa mga paprika, Italyano o Provencal mga utanon.
Sagol:
- harina - 500 g;
- yeast - 20 g;
- tubig 250 ml;
- asukar - 40 g;
- lana - 200 g;
- itlog - 4 ka buok;
- cabbage - 800 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- asin, pepper, herbs, mga panakot, yolk.
Pagpangandam
- Dulaa ang asukar ug lebadura sa gatas.
- Human sa 10 minutos, pagpalihok sa asin, 1 itlog, lana (100 g) ug harina.
- Biyai ang minasa alang sa usa ka proofing sulod sa usa ka oras.
- Isul-a ang mga sibuyas uban sa mga carrots.
- Idugang ang cabbage, season, stew hangtud nga hinay.
- Pag-agay sa pagpuno sa mga itlog, mga utanon.
- Himoa nga ang pagpuno sa duha ka mga layer sa minasa, pagluto sa cake sa usa ka rosy nga kolor.
Yuta pie nga adunay cabbage sa usa ka multivariate
Ang usa ka pie nga may cabbage sa lebadura sayon sa pag-andam sa usa ka multivarka. Ang minasa mahimong masahi alang sa bisan unsang napamatud nga resipe o gamiton lamang ang giandam nga layered o conventional nga lebadura nga lebel pinaagi sa pag-defreezing niini sa una. Human sa pagpalong sa pagpuno, ang panaksan kinahanglang hugasan, mamala, ug dayon ibubo.
Sagol:
- minasa - 500 g;
- cabbage - 600 g;
- sausage - 150 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- tomato sauce - 40 g;
- lana - 40 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Sa usa ka panaksan nga lana, ibutang ang mga sibuyas ug mga carrot, magluto sa "Pagluto" 10 minutos.
- Idugang ang tomato, sausage, cabbage, lakip ang "Quenching" sulod sa 40 ka minuto.
- Guntinga ang minasa, apod-apod ang pagpuno, pagbira gikan sa ngilit, pagpilo sa produkto gamit ang mga rolyo, ug pag-ayo sa mga sulud.
- Ibutang ang workpiece sa usa ka panaksan sa himan uban sa usa ka hilahila ug magluto sa "Pagluto" sulod sa usa ka oras.