Siyempre ikaw sa kanunay moadto sa imong mga bisita, kinsa buot mopahimuot sa usa ka butang nga lamian. Kon giisip nimo ang imong kaugalingon nga usa ka maabiabihon nga agalong babaye, ang pinakamaayo nga kapilian mao ang pagtratar kanila alang sa hinam-is sa pagpreserba sa imong kaugalingon nga paghimo. Kay kini nga mga katuyoan sa resipe sa plum jam uban sa walnuts hingpit nga moduol. Kini usa ka tinuod nga "bitamina nga bomba", tungod kay ang pipila ka mga kutsara sa maong mga tambal mahimong hapit nga hingpit nga mapulihan ang adlaw-adlaw nga dosis sa mga bitamina.
Plum jam uban ang kakaw ug mga walnuts
Ang mga mahigugmaon sa chocolate sigurado nga malipay sa ingon niini nga pagtratar. Human sa tanan, kini dili lamang talagsaon nga tasty, apan usab mapuslanon kaayo alang sa lawas.
Sagol:
- itom nga mga plum - 800 g;
- uga nga kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tasa;
- saging - 2 ka buok;
- walnuts - 200 g.
Pagpangandam
Ang ingon nga plum jam uban sa mga walnuts giluto nga walay binhi. Pagpili sa pinakatumpawak nga plums, hugasi kini, ipa-uga kini ug tangtanga ang mga bukog. Ibutang ang berries sa usa ka halapad nga pan o enameled palanggana, makadugang asukar, ug kon ang mga plum kaayo lisud - ibubo sa laing katunga sa usa ka copa sa tubig. Magluto sa lami nga berry sa dili mokubos sa 10 ka minutos, usahay mag-aghat ug sa kainit nga kainit.
Hapsay ang pagputol sa mga knot sa walnut kernel sa usa ka kutsilyo, ug pagpalihok sa mga saging nga maayo ug pag-mix sa cocoa powder. Pag-andam sa mga plumo, mga nut ug saging nga puree, hingpit nga paghiusa ug ipadayon ang pagluto sa masa. Sa diha nga ang jam mao ang Nagabukal, pabukala kini alang sa laing 7 ka minutos, ibubo kini sa bag-ong mga sterilized nga mga banga, palungon kini, maghulat sa pagpabugnaw ug ibalhin kini sa usa ka mangitngit nga dapit.
Plum jam uban ang mga walnuts ug kanela
Sagol:
- asukar - 600 g;
- yuta nga ginger - 1 ka kutsarita;
- gipanitan mga walnuts - 150 g;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- plums - 2 kg.
Pagpangandam
Hugasi ug pahubsi ang maayo nga mga plums, guntinga kini ug tungaa ang mga bukog. Ang mga nuts grate sa usa ka grater o sa maayong pagkahimo nga chop uban sa usa ka kutsilyo. Ibutang ang mga plum sa usa ka saucepan ug idugang ang asukar. Ang ingon nga plum jam uban sa mga nuts adunay usa ka sourish lami, mao nga matam-is nga ngipon mahimo gibutang ang usa ka gamay nga dugang nga asukar. Magluto kini sa ubos nga kainit hangtud nga kini hubag, dayon idugang ang cinnamon ug linger, pagpalihok sa maayo ug ibilin sa simmer sulod sa usa ka oras. Ayaw kalimti ang pagpalihok ug pagkuha sa bula. Sa diha nga ang mga pangmasang mao ang gamay cool, ibubo sa mga walnuts ug sa diha-diha dayon roll ngadto sa pre-sterilized tadyaw.
Plum-orange nga jam uban ang mga nuts
Ang usa ka mahikap nga kahumot sa exotic sa kaninyo nga gipresentar sa ingon sa ingon nga sa usa ka jam, nga adunay usa ka kaayo juicy ug sa tataw nga sour lami.
Sagol:
- pasas - 470 g;
- plums - 1,5 kg;
- walnuts - 250 g;
- orange - 2 pcs.
- asukar - 1,7 kg.
Pagpangandam
Aron sa paghimo sa ingon nga usa ka plum jam uban sa usa ka walnut mao ang sayon. Hugasi ang mga plum ug mga kahel sa hingpit, ug putla ang mga nuts sa maayong pagkabuhat. Guntinga ang mga plum sa katunga ug kinuha ang mga bukog. Galinga ang mga dalandan uban ang panit sa galingan nga karne ug ibutang kini sa usa ka enamel nga sudlanan. Idugang sa kanila ang asukar ug mga plum, ibubo ang pasas ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga usa ka oras ug tunga. Human sa pagpadako sa mga masa, ibutang ang mga nuts ngadto niini, pag-mix ug magluto alang sa laing 20 ka minutos. Ibubo ang laing init nga jam sa ibabaw sa kaniadto sterilized nga mga tadyaw ug paligiron kini.