Gikan sa mga resipe sa ubos, imong makat-unan kon unsaon sa husto nga pag-pick sa ahos alang sa tingtugnaw uban sa dentikel. Ang pagtilaw sa nadawat nga snack dili labaw sa pagdayeg ug makapahimuot bisan kadtong wala naggamit niini nga produkto sa ilang bag-ong porma.
Ang ahos, nga gi-marinated sa mga denticle alang sa tingtugnaw - usa ka simple nga resipe nga walay sterilization
Sagol:
- cloves nga ahos - 600 g;
- dill payong - 2 pcs;
- Parsley (herbs) - 1 medium nga hugpong;
Alang sa marinade:
- tubig nga nasala - 1 litro;
- asin nga giluto nga dako dili iodized - 1.5 st. kutsara;
- puti nga asukar - 2 tbsp. kutsara;
- suka (9%) - 55 ml;
- medium size nga dahon sa laurel - 2 pcs;
- pepper fragrant (pea) - 3 pcs .;
- itom nga pepper (pea) - 5 pcs .;
- Pinauga thyme - 1 teaspoon;
- putot sa usa ka carnation - 2 ka buok;
- ginger ground - 5 g.
Pagpangandam
- Sa sinugdan, among limpyohan ang mga ngipon sa ahos gikan sa mga husks ug gihugasan kini sa bugnaw nga tubig. Gitino nato nga ang nadaut o dunot nga mga espesimen dili moigo sa yuta. Gihatag nato ang giandam nga hilaw nga materyal sa usa ka tualya ug gipauga kini.
- Sa kasamtangan, kita mag-andam sa mga lata, paghugas niini ug pag-sterilize nila sa bisan unsa nga sayon nga paagi.
- Karon sa ubos sa matag stack dill payong ug mga sanga sa parsley, ug sa ibabaw kami pun-on ang mga utanon nga giandam nga uga nga mga ngipon nga mga ngipon, nga nagpuno sa mga lata sa mga hanger.
- Aron sa pag-andam sa pag-atiman, ibutang ang kolon sa tubig sa stove ug ipainit kini sa usa ka hubag, ug idugang ang gikinahanglan nga asin ug asukal sa proseso. Gilabay usab namon ang mga dahon sa laurel, humot nga pea ug black pepper nga mga gisantes, clove buds, ug usab ibubo ang uga nga thyme ug ground ginger.
- Human sa pagluto sa panimpla sa panimpla sulod sa pipila ka minutos, ibubo ang suka ngadto niini, ipainit kini sulod sa usa ka minuto ug ibubo kini ngadto sa giandam nga mga lata nga may mga clove nga ahos.
- Giselyohan namo ang mga sudlanan nga lids nga giluto sulod sa lima ka minutos, ibalik kini ug ibutang kini sa mainit nga "coat" alang sa natural nga pagpa-sterilize sa kaugalingon ug hinay, inanay nga pagpabugnaw.
Giparada nga ahos alang sa tingtugnaw uban sa dentikel nga may mga beet
Walay kulang nga makapaikag nga matang sa pag-ani nga mga dental picked nga ahos nga adunay mga beet. Sa niini nga kaso, dugang sa maayo kaayo nga kalidad sa pagtilaw, kita adunay usa ka matahum nga dagway sa billet.
Sagol:
- cloves nga ahos - 600 g;
- pula nga beetroot - 350 g;
- dill payong - 2 pcs;
- Parsley (herbs) - 1 medium nga hugpong;
Alang sa marinade:
- tubig nga nasala - 1 litro;
- komon nga asin, dili iodized - 1 tbsp. kutsara;
- puti nga asukar - 2 tbsp. kutsara;
- suka (9%) - 55 ml;
- medium size nga dahon sa laurel - 2 pcs;
- pepper fragrant (pea) - 3 pcs .;
- itom nga pepper (pea) - 5 pcs.
Pagpangandam
- Ang limpyo nga mga beets mahimo lamang nga putlon ngadto sa mga hiwa ug ibutang sa mga lata, nga maglikos sa mga ngipon sa ahos, ug gamiton lamang ang juice sa beet. Sa ikaduha nga kaso, ang ahos mas grabe nga mahigmata ug epektibo kaayo sa panagway, busa mas mopalabi kami niini nga bersyon.
- Ang mga clove nga ahos gilimpyohan ug gipanglambuwad sa init nga tubig sulod sa pipila ka mga minuto, ug dayon gipaubos kini dayon sulod sa pipila ka mga segundo ngadto sa tubig sa yelo ug ipahubas kini ug uga.
- Ang beetroot gilimpyohan, galinga sa usa ka melon grater, ibubo ngadto sa resulta nga masa nga mga 1/3 nga tasa nga tubig, isagol ug piliton ang gatas nga gauze.
- Sa sterile nga mga tadyaw kita naghigda sa mga ngipon ug mga ngipon sa ahos, ug sa kasamtangan kita nag-init sa tubig sa plato sa marinade. Gipugas nato ang asin ug asukal ngadto niini ug idugang ang pea pepper ug laurushka.
- Human sa pagpabukal, ibubo ngadto sa sudlanan suka ug beet juice, himoa nga ang mga sulod giluto sa usa ka magtiayon nga mga minuto ug diha-diha dayon pun-on ang beetroot marinade sa usa ka sudlanan uban sa ahos. Giselyohan dayon namon sila sa mga tibud nga panit, ibalik ang ubos ug, sama sa naunang kaso, ipa-init kini sa hinay ilawom sa "coat".