Ang pula nga currant usa ka dato nga tinubdan sa microelements ug mga bitamina. Kini nga berry sa hingpit nga pagpalambo sa gana sa pagkaon, pagkuha sa mga toxins gikan sa lawas, adunay usa ka sweating aksyon ug adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa intestinal microflora. Mahimo kining gamiton dili lamang sa presko nga porma, kondili usab sa pag-andam sa usa ka lamian nga compote nga mopalong sa imong kauhaw. Atong tan-awon kung unsaon paghimo sa usa ka husto nga compote sa pula nga currant.
Pula nga currant compote alang sa tingtugnaw
Sagol:
- pula nga currant - 3 nga mga butang;
- asukar - 1 ka butang;
- lab-as nga tubig - 2 ka litro.
Pagpangandam
Busa, among limpyohan ang currant, kuhaon ang tanang basura ug hugasi kini. Sa usa ka saucepan ibubo ang lab-as nga tubig, lutoon kini, ibubo ang asukar ug maayo ang pagkalubong. Kung ang tanan nga mga kristal matunaw, ihulog nato ang mga berry ug maluya kini sulod sa pipila ka minuto. Human niana atong ibubo kini ibabaw sa limpyo nga mga lata, paligdi ang mga lids ug ibilin aron mobugnaw, ibalik ang mga tumoy ug tabunan kini sa mainit nga alpombra.
Pula nga currant compote uban sa orange
Sagol:
- currant red-500 g;
- currant black - 500 g;
- asukar - 3 ka butang;
- presko nga orange - 0,5 pcs;
- tubig - 2.5 ka litro.
Pagpangandam
Ang pula ug itom nga hinog nga mga currant maayo nga gisunod, gihugasan ug gilabay sa usa ka colander. Niini nga panahon, magluto sa syrup: ibubo ang asukar ngadto sa Nagabukal nga tubig ug, stirring, pag-andam sa 5 minutos. Ang giandam nga mga berry gibutang sa limpyo nga mga tadyaw, pagdugang og pipila ka mga hiwa sa kahel sa matag usa ug pun-a ang mga sulod sa init nga syrup. Human niana, pagtabon sa tanan nga may mga lids ug pag-sterilize ang compote sulod sa 15 minutos sa init nga tubig. Unya palaina ang ilimnon, ibutang ang mga lids, ibutang kini sa usa ka butang nga mainiton ug ibilin kini aron pabugnawon.
Compote sa raspberry ug pula nga currant
Sagol:
- pula nga lab-as nga currant - 500 g;
- raspberry - 300 g;
- asukar - 200 g;
- tubig - 1 litro.
Pagpangandam
Giproseso namo ang berry, hugasan kini ug gibuklad kini sa mga bangko. Diha sa kaldero, ibubo ang tubig, ilabay ang asukar ug magluto sa syrup, pagpalihok, sulod sa mga 5 ka minutos. Unya ibutang ang mga lata sa ngilit uban kanila ug paligiron ang mga pinreserbar gamit ang mga lids nga puthaw. Pagkasunod adlaw atong kuhaon ang compote sa cellar alang sa dugay nga pagtipig.
Compote sa mga strawberry ug pula nga mga currant
Sagol:
- pula nga currant - 300 g;
- bag-ong strawberry - 200 g;
- tubig 3.5 ka litro;
- asukar - 10 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gipang-ayo nato ang mga berry, kuhaa ang tanang basura ug hugasan, ug sa strawberry among gub-on ang "mga ikog". Diha sa kalayo ibutang ang usa ka kolon nga puno sa tubig ug sa diha nga ang mga likido nga hubag, ipakaylap ang mga berry ug ibubo ang asukar sa pagtilaw. Human sa pag-usab-usab, pabukala ang ilimnon alang sa 5-7 ka minuto ug kuhaon gikan sa kainit. Himoa nga kini bugnaw, ug dayon salaan, lutoon pag-usab ug ibubo sa sterile nga mga lata. Gipalig-on namo ang pagpreserbar sa mga lids, ibalik kini, ibutang kini sa palibot ug ibilin kini aron pabugnawan sulod sa pipila ka adlaw.
Pula nga currant compote uban sa cherry
Sagol:
- currant red - 2 kg;
- currant black - 1 kg;
- cherry - 1 kg.
Alang sa syrup:
- asukar - 600 g;
- tubig - 2 ka litro.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa tasty ug bitamina nga compote, ang mga berry maampingong gisunod ug gihugasan. Gihisgutan namon kini sa usa ka limpyo nga tualya ug gibutang kini sa mga lata nga giandam aron nga mapuno ang tangke nga katunga gayud. Sa kolon, ibubo ang sinala nga tubig, lutoon mo ug hinayhinay pun-on kini sa mga berry. Gitakpan ang mga tadyaw nga may mga lids ug ibilin ang pagbarug sa 10 ka minutos. Human niana, habwa ang tubig balik sa kalaha, ibubo sa asukar ug magluto sa syrup sa 10 ka minutos hangtud nga bug-os nga matunaw ang mga kristal. Pun-i ang mga tadyaw nga adunay mga berry andam nga syrup ug hermetically roll. Human niini, buhata pag-ayo ang workpiece, ibutang kini sa mainit nga habol ug ibilin kini aron mobugnaw niini nga kahimtang.