Kitang tanan gigamit sa pag-andam sa stewed cabbage sa tomato sauce, tingali sa uban pang utanon additives o independente, apan, bisan pa niini, ang basehan mao ang kanunay nga usa ka medyo monotonous set sa mga sagol. Pakig-away uban sa bored mga resipe, kita sa niini nga materyal, detailing sa mga pangutana sa unsa nga paagi sa pagluto stewed cabbage dili corny.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto stewed cabbage uban sa patatas?
Sagol:
- ahos - 2 ngipon;
- grated ginger root - 1/2 tsp;
- init nga chili - nga makatilaw;
- Ground cumin, fenugreek, cardamom, cinnamon - 1/4 tsp;
- sibuyas - 65 g;
- sipsip sa mga cloves sa yuta;
- Yuta turmeric - 1/2 tsp;
- carrots - 95 g;
- patatas tubers - 210 g;
- sabaw sa utanon - 135 ml;
- cabbage - 180 g.
Pagpangandam
Pag-init og diyutay nga lana sa utanon ug gamiton kini sa pagluto sa linger sa sibuyas, chili ug ahos. Human sa 5 minutos, makadugang ka mahumot nga mga panakot ngadto sa sinagol gikan sa lista sa mga sangkap, ug sulod sa pipila ka minutos ang uban pang mga utanon: tinadtad nga cabbage, carrots ug patatas nga patatas. Sa diha nga ang tanan nga mga utanon adunay usa ka mapula-pula nga tinapay, ibubo ang tubig ngadto sa mga plato, tabonan ug ibilin ang tanan sa pagluto alang sa laing tunga sa oras. Ang liquid mahimong ibubo kung gikinahanglan, apan likayan nga ang mga sambog molutaw niini.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto stewed cabbage uban sa manok?
Sagol:
- manok fillet - 860 g;
- mantikilya - 35 g;
- sibuyas - 95 g;
- batan-ong cabbage - 390 g;
- mga kamatis - 980 g;
- tomato paste - 15 g;
- tubig nga 130 ml;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- yuta nga paprika - 1 tbsp. kutsara;
- Pinaugang marjoram - 2 tsp.
Pagpangandam
Guntinga ang mga cubes sa fillets, gipanitan gikan sa mga tarogo sa mantika, ibutang kini sa lana uban sa mga tipak sa mga sibuyas. Ang maayong pagkabuhat nga Cabbage putlon ug idugang sa manok uban sa lab-as nga mga hiwa sa kamatis. Sa diha nga ang ulahi magsugod sa pagpahumok, ibubo ang tanan nga Paste sa tomato nga matunaw sa tubig ug sa pagdugang sa uga nga mga utanon ug mga panakot. Pag-irog sa cabbage sulod sa mga 15 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto stewed cabbage uban sa sausage ug mga uhong?
Sagol:
- aso sausage - 180 g;
- sibuyas - 95 g;
- itom nga serbesa - 210 ml;
- karne sa karne - 490 ml;
- batan-ong cabbage - 440 g;
- patatas - 130 g;
- ahos - 2 ngipon;
- champignons - 320 g;
- ang laurel leaf;
- sprig sa thyme.
Pagpangandam
Diha sa usa ka baga nga brazier nga bankier, ipainit ang lana ug gamiton kini aron mapasa ang sibuyas. Sa diha nga ang ulahing mahimo nga transparent, idugang kini sa usa ka lingin sa aso sausage ug kini nga brown. Ibutang ang mga ahos, dahon sa laurel, thyme ug uhong pinaagi sa press. Sa diha nga ang umog nga umog moalisngaw, mamutol ang mga dahon sa cabbage ug ibutang usab kini sa ubang bahin sa mga sagol uban sa patatas nga kubes. Ibubo ang mga sulod sa brazier sa usa ka itom nga serbesa ug himoa nga ang katunga sa liquid moalis, unya dugangi ang sabaw ug ibilin ang tanan nga mag-antus nga walay takloban sa tunga sa oras.
Sa unsa nga paagi sa pagluto stewed cabbage uban sa bugas?
Ang mga "maliputon" nga mga bersyon sa imong paborito nga mga pagkaon usa ka tinuod nga kaluwasan alang sa walay katapusan nga pagdali sa mga housewife. Ang usa niini nga mga pagpangaon kita mag-andam sa dugang - "tapolan" nga mga rolyo sa cabbage.
Sagol:
- yuta nga karne - 430 g;
- sibuyas - 215 g;
- ahos - 2 ngipon;
- batan-ong cabbage - 430 g;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 860 g;
- tomato sauce - 240 ml;
- linuto nga humay - 1 item;
- manok sabaw - 120 ml.
Pagpangandam
Sa gipainit nga lana, brown ang yuta nga karne hangtud nga kini browned. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ngadto sa pagputos, ug dayon ibutang ang tinadtad nga ahos sa bawang. Sa usa ka minuto, mahimo nimong idugang ang ginunting nga cabbage, kamatis, sabaw ug tomato sauce sa mga sangkap sa stove. Himoa nga magluto ang cabbage sulod sa 15-20 ka minuto, dayon idugang ang kan-on, kuhaa ang pinggan gikan sa kainit ug ibilin kini alang sa laing 10 ka minutos.