Ang mga tag-iya sa ilang kaugalingon nga mga laraw sa panimalay, nga nagtigum sa usa ka manggihatagon nga pag-ani sa tingdagdag, mahimong interesado nga makakat-on unsaon sa pag-imbak sa cabbage aron malikayan ang dili maayo nga mga sorpresa sa dagway sa pagkadugmok, pag-umol o pagkalaya sa mga ulo hangtud sa tingpamulak. Ang matag usa makahimo sa pagpili sa labing madawat nga bili sa pagpreserbar sa utanon sulod sa dugay nga panahon.
Sa unsa nga paagi sa pagpuno sa cabbage sa tingtugnaw?
Kon nagapili kon unsaon sa pag-imbak sa cabbage, kinahanglan nga imong ikonsidera ang lainlaing mga utanon, mga sukod, kasegurohan ug pagkadugtong sa mga tinidor.
- Alang sa dugay nga pagtipig, dasok, dunay gibubo nga mga ulo gipili nga nawala o dyutay nga mga lut-od sa hangin.
- Ang loose o soft specimens gipili alang sa prayoridad nga paggamit ug pagproseso.
- Importante usab ang klase sa mga utanon: alang sa kalidad nga pagpreserba lamang nga late-maturing nga mga matang ang angay. Ang mga medium-ripened o early-forks mga angay gamiton sa bag-o nga porma o alang sa pag-andam sa tanang matang sa workpieces.
- Ang tukma nga mga kondisyon sa pagtipig alang sa cabbage nagsugyot pagsiguro sa usa ka taas nga kalidad nga microclimate ug pagmintinar sa temperatura gikan sa -1 ngadto sa +3 degrees uban ang humidity sa sulod sulod sa 90-100%, nga mahimong magkalain depende sa matang sa utanon.
Sa unsa nga paagi sa pagpuno sa cabbage alang sa tingtugnaw sa usa ka cellar?
Ang labing kasagaran nga pamaagi nga gigamit sa kadaghanan nga mga asawa mao ang pagtipig sa cabbage sa cellar alang sa tingtugnaw. Sa presensiya sa ingon nga kwarto sa ekonomiya, posible nga mapreserbar ang lab-as ug lab-as nga mga utanon sa dugay nga panahon.
- Ang mga pug-anan mahimong tipigan sa mga bentilador nga kahoy o latticed plastic nga mga kahon. Ang mga prutas alang niini nahimutang sa usa o duha ka mga lut-od. Ang mga kahon mismo gipahimutang sa mga pallets nga gihimo sa ingon nga pamaagi nga ang sudlanan nga gihatag sa hangin access gikan sa ubos.
- Ang cabbage mahimong ibutang sa usa ka piramide. Diha sa usa ka pallet nga kahoy, nahimutang ang usa sa kinadak-an ug labing bug-at nga mga ulo. Lab-as nga mga punoan nga gipangguba, nga nagpakunhod sa ilang gidaghanon. Ang resulta mao ang usa ka maayo nga ventilated nga pyramid.
- Ang cabbage mahimong ibitay sa layo gikan sa usag usa ngadto sa kisame o balabag. Aron mahimo kini, pagbiya sa usa ka tuod uban sa mga gamot, nga giduslak sa wire o gihigot sa usa ka pisi.
Sa unsa nga paagi sa pagpuno sa cabbage sa balkonahe?
Dugang pa kon unsaon sa pag-store sa cabbage sa balkonahe o loggia. Ang pamaagi mao ang mas ubos sa nauna nga usa nga sa kini nga kaso kini nga mas lisud aron sa pagsiguro sa usa ka kanunay nga bugnaw nga temperatura ug humidity sa lawak.
- Ang balkonahe kinahanglan nga maayo nga pag-insulated ug glazed. Sa grabe nga pag-ulan ug dili igo nga pag-init sa mga bongbong, ang ulo kinahanglan nga ibalhin sa usa ka mas mainit nga dapit aron malikayan ang pagyelo.
- Aron mapreserbar ang juiciness sa utanon, ang mga fork giputos sa papel ug gibutang sa mga shelves o racks sa usa ka layer o sa mga bentilado nga mga linya.
- Ang tukma nga pagtipig sa cabbage sa balkonahe sa panahon sa tingtugnaw mahimo nga pinaagi sa pagpilo sa mga ulo sa usa ka lattice plastic o mga kahon nga kahoy. Ang naulahi nagbutang sa usa sa ibabaw sa lain ug gitabonan sa usa ka baga nga panapton nga panapton.
Paghipos sa cabbage alang sa tingtugnaw sa pagkaon sa pelikula
Ang kalidad nga pagtipig sa cabbage cabbage uban sa pagpreserba sa ilang juiciness ug husto nga pagtilaw magsiguro sa paggamit sa food film. Giputos sa usa ka accessory sa duha o tulo ka mga lut-od, ang mga fork magpabilin nga lab-as ug dili na masamad kay sa kasagaran, ug kung ang usa sa mga prutas magsugod nga madaot, kini dili makapugong sa mga duol nga mga espesimen.
- Ang pagkaon nga giputos sa usa ka sine sa pagkaon mahimong tipigan sa mga kahon, bag o sa mga racks sa cellar.
- Uban sa husto nga klima kondisyon sa balkonahe, ang mga tinidor nga giputos niining paagiha itago sa kutob sa mahimo.
- Sa atubangan sa libre nga luna kini gitugotan sa pagtipig sa cabbage sa usa ka pelikula alang sa tingtugnaw sa refrigerator.
Sa unsa nga paagi sa pagpuno sa cabbage sa refrigerator?
Dili kaayo madawat nga paagi, uban sa paggamit sa cellar mao ang paghipos sa cabbage sa refrigerator. Ang kanunay nga temperatura ug humidity sa device makapahimo kanimo nga makatagamtam sa lab-as ug dugaon nga lami sa usa ka bililhong utanon kutob sa mahimo.
- Mahinungdanon ang pagpili sa kalidad nga mga bunga pinaagi sa pagputol sa gawas nga hugaw o nadaut nga mga dahon ug usa ka cob.
- Aron mapugngan ang mga utanon gikan sa pagkadunot, kini kinahanglan nga panalipdan gikan sa mga tinulo sa tubig o pagpaubos.
- Ang mga higot giputos sa hugut sa tulo ka mga lut-od sa pagkaon nga pelikula o gibutang sa usa ka bag.
- Kadtong wala mahibalo unsaon sa pag-imbak sa cabbage sa refrigerator kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga giputos nga mga ulo kinahanglan ibutang sa usa ka estante nga adunay minimum nga temperatura. Mahimo nimong ibutang ang mga kopya sa utanon sa sudlanan sa utanon kung ang refrigerator compartment sa aparato gipahimutang sa minimum nga gitugot nga positibo nga temperatura nga rehimen.
Savoy cabbage - pagtipig alang sa tingtugnaw
Ang sunod nga seksyon makatabang kanimo kung unsaon pagtipig sa Savoy cabbage alang sa tingtugnaw. Kini nga matang dili na lisud alang sa mga kondisyon sa imbakan kay sa klaseng puti nga matang. Importante alang sa pagpreserbar sa dugay nga panahon aron sa pagputol sa mga plugs sa uga nga panahon o uga nga mga kopya sa utanon pinaagi sa pagbitay kanila nga may cob sa dry ventilated nga dapit.
- Ang Savoy cabbage mahimong tipigan sa mga kahon, mga istante o mga istante sa cellar, cellar o sa balkonahe.
- Ang cabbage mahimo usab nga maputos sa pagkaon nga pelikula o papel.
- Sa fridge, ang mga ulo sa pelikula dili mas grabe, o mas maayo, kay sa bisan unsang mga kondisyon.
Sa unsa nga paagi sa tipiganan sa cauliflower?
Dugang pa kon unsaon pagtipig sa cauliflower . Kini nga matang, dili sama sa usa ka puti nga utanon nga utanon, nagkinahanglan og mas taas nga humidity sa kwarto, kini nanginahanglan alang sa temperatura nga kondisyon ug dili kaayo katugnaw nga pagkalaya.
- Ang mga cut-off nga mga ulo mahimong tagsa-tagsa nga gibitay diha sa cellar, ibutang ang matag ulo nga bulak sa usa ka plastik nga bag.
- Si Kochany kanunay nga giputos sa pelikula ug gibutang sa mga istante nga adunay usa ka layer.
- Gitugutan kini sa kini nga kaso sa paghipos sa cabbage sa balay sa yuta. Ang usa ka susama nga paagi mahimong mapreserbar nga nahuman na, ug wala nay panahon sa pagtubo sa mga tinidor. Gikubkob kini ug "gitanum" ngadto sa usa ka sudlanan nga adunay yuta, nga adunay hugot nga pagkahiangay sa usag usa. Ang usa ka susama nga stock gitabonan sa usa ka pelikula ug sa ibabaw sa usa ka panapton. Mahinungdanon nga hingpit nga babagan ang pag-abut sa kahayag ngadto sa mga ulo sa bulak.
Unsaon pagtipig sa chinese cabbage?
Kon ang usa ka dato nga tanum nga nagpuyo sa Peking cabbage, ang pagtipig alang sa tingtugnaw sa niini nga utanon mahimong ihatag pinaagi sa pagbasa sa mga rekomendasyon sa ubos.
- Alang sa pagtipig, pagkamaunat-putol nga mga ulo gipili uban ang baga ug presko nga mga dahon nga walay mga timailhan nga wilting.
- Ang pagluwas sa juiciness sa mga forks makatabang sa pagputos sa food film.
- Ang mga utanon maayo nga gitipigan diha sa mga tipiganan ug mga cool cellars diin walay kanunay nga access sa kahayag o sa adlaw.
- Indi malakip sa madugay nga pagtipig sang ulo nga may mga pat-ud sang umog sa tunga sang mga dahon - madali ini maguba kag madunot.
Sa unsa nga paagi sa pagtipig sa Brussels sprouts alang sa tingtugnaw?
Kadtong kinsa una nga nagtubo sa usa ka Brussels-grado nga utanon o lamang sa pagtanom niini sa usa ka luna sa yuta nga gusto nga mahibal-an kon unsaon sa pag-imbento sa maong cabbage aron kini makabaton sa iyang orihinal nga mga kinaiya sa usa ka hataas nga panahon.
- Ang mga punoan sa Brussels sprouts gikuha gikan sa yuta ubos sa gamut, human nga kini gikuha gikan sa mga dahon ug gibitay sa usa ka cellar o sa usa ka mangitngit nga cellar.
- Sa laing bahin, ang mga kahoykahoy mahimong makubkoban ug ibutang sa usa ka kahon nga adunay umog nga yuta, aron ang utanon magpabilin nga duga. Ang usa ka susama nga paagi nga mahimong malugwayan ang panahon sa nagkahinog nga mga tanom sa mga utanon, kon ang katugnaw moabut sayo.
- Ang maayo nga pagtipig sa Brussels sprouts masiguro pinaagi sa pagbutang sa mga punoan sa ngitngit nga dapit nga adunay kanunay nga temperatura nga 0 ngadto sa 5 degrees ug usa ka humidity nga 90%.
Sa unsa nga paagi nga ibutang ang kohlrabi cabbage?
Ang dugay nga pagtipig sa kohlrabi cabbage mahimong masiguro pinaagi sa pagpili alang niini nga matang nga adunay usa ka asul nga kolor. Ang mga light tubers gihulagway sa dili maayo nga pagpreserba ug bisan sa ilalum sa tanan nga mga kondisyon nga prone sa paspas nga pagkalaya, o pagkadunot ug pagkadaut.
- Ang usa ka maayo nga dapit nga tipigan ang mga punoan mao ang usa ka cool cellar o cellar. Gikuha kini gikan sa yuta uban sa gamut, nga human niini ang mga dahon gub-on. Ang mga ulo ibutang sa usa ka kahon sa lattice sa usa ka layer. Pagbaton og mga kopya sa utanon sa mga istante o mga istante.
- Ang gikinahanglan nga humidity alang sa kohlrabi cabbage mao ang 95-100%, ug ang girekomenda nga temperatura sa lawak alang sa usa ka sulundon nga pagtipig sa utanon gikan sa 0 ngadto sa +2 degrees.
Paghupot sa pula nga cabbage
Ang pula nga cabbage mas maayo nga matipigan ug mamahimong mas lamian kon putlon human sa duha ka adlaw nga frosts ngadto sa -2 degrees. Ang mga utanon human sa pag-ani gisuspinde nga temporaryo sa ilalum sa usa ka canopy nga mamala kon adunay usa ka droplet sa umog sa taliwala sa mga dahon, ug ang frozen nga prutas lutaw.
- Alang sa dugay nga pagtipig, angay lamang nga dasok nga mga forks.
- Ang mga ulo nga adunay o walay usa ka tuod mahimong ibitay ngadto sa kisame, ang mga sagbayan, ibutang sa mga vented trellised nga mga kahon o sa gisuspinde nga mga istante.
- Ang tukma nga pagtipig sa cabbage alang sa tingtugnaw mahimong mahatag sa usa ka mangitngit nga cellar o basement nga may humidity nga labing menos 95 degrees.
- Ang temperatura sa lawak dili molapas sa +3 degrees aron malikayan ang pagtubo sa mga ulo ug ang sinugdanan sa ilang pagkadunot.
- Ayaw kalimti ang bahin sa mga benepisyo sa paggamit sa food film. Ang giputos niini sa duha o tulo ka mga lut-od sa ulo sa taas nga panahon magpabilin nga lab-as ug dugaon.