Ang mga pan, nga lutoon sa gisudlan nga karne, maanindot kaayo, talagsaon nga tasty. Ibutang sa ubos sa ubos kon unsaon paghimo sa mga soup gamit ang mga gusok nga gisudlan.
Sabaw sa gisudlan nga gusok
Sagol:
- aso nga mga gusok - 550 g;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- uga nga mga gisantes - usa ka baso;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- asin;
- pepper;
- bay dahon;
- crackers .
Pagpangandam
Kuhaa ang uga nga mga gisantes ug hugasi kini ubos sa nagaagay nga tubig. Human niana, ang mga gisantes ibubo sa tubig ug mobiya aron molukop sulod sa daghang mga oras. Ang mga tornilyo ibutang aron magluto, human sila magluto, magluto sa ubos nga kainit sulod sa 25 minutos. Gikuha namo ang mga gusok gikan sa sabaw ug gibutang ang mga gisantes, nga among giluto sulod sa 25 minutos. Human sa pagdugang sa sabaw tinadtad patatas, ingon man usab sa tinadtad sibuyas uban sa carrots, nga pre-sagbot sa lana. Idugang ang mga panimpla ug magluto hangtod mahuman.
Pagkaon sa sabaw nga adunay ginas nga ribs
Sagol:
- gusok - 600 g;
- giproseso nga keso - 2 ka pcs .;
- patatas 3 ka pcs;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 4 ka cloves;
- mga utanon - usa ka hugpong.
Pagpangandam
Sa ginabukal nga tubig among ipaubos ang gisudlan nga gusok, ang tibuok sibuyas ug lutoon kini sulod sa 60 minutos. Atong limpyohan, guntinga ang mga carrots ug mga patatas ngadto sa mga cubes ug ilabay kini ngadto sa sabaw, magluto hangtud nga andam. Ang ahos ug mga utanon hinay-hinay, natunaw nga keso nga nagkurba sa usa ka grater. Sa diha nga ang mga patatas andam na, atong kuhaon ang mga gusok ug linuto nga sibuyas gikan sa sabaw. Diha sa nagbukal nga sabaw, ibubo ang grated nga keso ug pukawa kini sa tanan nga oras, aron nga sila parehas nga matunaw, idugang ang asin, pepper ug tinadtad nga ahos, lutoon ang sabaw sa pipila ka mga minuto, idugang ang mga lutoanan ug ipalong ang kalayo ug pasagdi nga ibutang, ug sa niana nga higayon gibulag ang mga gusok ug ibutang kini sa mga plato ug pun-a kini sabaw.
Ang sabaw gikan sa mga gusok nga aso
Sagol:
- aso nga mga gusok - 450 g;
- Mga gisantes - 2 tasa;
- patatas - 5 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - 1 pc.
Pagpangandam
Ang nahugasan nga mga gisantes giluto sulod sa tulo ka litro nga tubig sulod sa duha ka oras aron kini maayo. Idugang ang mga tinadtad nga mga sibuyas ug lutoon ang mga carrot sa laing 20 ka minutos. Idugang ang mga gusok sa sabaw, lutoon ang laing 10 minutos ug dugangi ang patatas, asin ug paminta. Sa diha nga ang mga patatas andam na, dugangi ang liki nga lunhaw ug lutoon sa pipila ka minutos.
Suga nga lentil nga adunay mga gusok nga aso
Sagol:
- Pork smoked ribs - 600 g;
- tubig - 2.5 ka litro;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- berde nga lentils - 150 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- bay dahon - 1 piraso;
- mga utanon.
Pagpangandam
Ang mga lentil maayo alang sa paghugas ug paghumol sa tubig, niining panahona kita mag-andam sa uban pang mga produkto. Ang gipaaso nga mga gusok giputol sa us aka usa. Ibubo ang hustong gidaghanon sa tubig ngadto sa kalaha, ipaubos ang gusok. Hatagi ang karne nga lutoon ug lutoon ang ginapasa nga mga gusok alang sa usa ka humot nga sabaw sulod sa 15 ka minutos. Ang mga patatas giputol sa mga cubes. Sibuyas galinga ug fry sa usa ka pan uban sa carrots, grated sa usa ka medium grater. Gikuha nato ang mga gusok gikan sa kalaha, gibulag sila gikan sa bukog ug giputol kini sa mga hiwa. Among ibutang ang patatas, tinadtad nga karne ug lentihas sa usa ka kolon. Magluto sa sabaw sulod sa 35 ka minuto, human sa pagdugang sa sinugba nga sabaw ug mga panakot, pabukala, human sa pagkuha gikan sa kalayo, dugangi ang mga lutoa ug ibutang ta.
Sabaw sa gisudlan nga gusok
Sagol:
- tinadtad nga mga gisantes - usa ka baso;
- mga balatong - 2 tasa;
- pumpkin - 250 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- aso nga mga gusok - 500 g;
- cream 10% - 100 ml.
Pagpangandam
Sa tulo ka litro nga tubig atong lutoon ang gisudlan nga karne sa usa ka oras. Idugang ang kanhi namatikdan nga mga mag sa pan ug magluto sulod sa laing oras, idugang ang asin. Mga sibuyas giputol sa cubes, lentils, pumpkin pagaputlon ngadto sa dako nga mga hiwa. Idugang sa sabaw nga patatas, kalabasa ug balatong, magluto. Ang mga carrot giputol sa mga singsing. Ang mga sibuyas ug mga carrots ginaluto sa usa ka pan ug gipadala ngadto sa sabaw. Panahon sa mga panakot, pabukala ang laing 15 ka minuto. Sag-uloha ang sabaw uban sa mashed patatas, pagbira sa mga gusok gikan niini. Idugang ang cream sa sabaw ug ipainit kini sulod sa daghang mga minuto.