Ang sopas nga may dumplings sa sabaw sa manok popular sa daghang mga pagkaon sa tibuok kalibutan. Ang mga piraso sa ginama sa hangin nga hangin gidugang sa satiety ug nutritional nga pinggan, nga nagtugot kanimo sa pagkaon nga init nga walay pan. Gihimo kini gikan sa keso, manga ug patatas, nga nag-spice sa mga herbal ug mga panakot, apan ang mga itlog ug gatas ug harina giisip nga tradisyonal ug batakang mga sagol sa pagluto.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa sabaw uban sa dumplings?
Ang sabaw nga adunay manok ug mga dumplings nahisakop sa kategoriya sa yano ug sustansya nga mainit nga unang mga kurso, nga wala magkinahanglan og mahalon nga mga produkto. Ang basehan usa ka mahumot nga sabaw, nga mahimong lutoon gikan sa bisan unsang bahin sa manok. Ang mga panakot ug mga gamot makapuno sa sabaw uban ang kahumot ug magpaupaw kanila sa presko nga gnocchi. Ang ulahi idugang sa sabaw lima ka minutos sa dili pa matapos ang proseso sa pagluto.
Sagol:
- manok - 1,2 kg;
- sibuyas - 160 g;
- lindog sa celery - 2 pcs .;
- carrots - 70 g;
- gamot sa parsley - usa ka hugpong;
- nga harina - 175 g;
- lana - 70 g;
- itlog - 2 ka buok;
- tubig - 3.1 ka litro.
Pagpangandam
- Magpasuso sa liquid, ibutang ang mga utanon nga adunay mga utanon sunod kanila. Magluto sa oras.
- Dissolve ang harina sa 100 ml nga tubig nga nagabukal, dugangi ang mantikilya ug itlog.
- Kuhaa ang mga panakot ug mga utanon gikan sa sabaw ug ibutang ang dumplings.
- Sabaw uban sa dumplings sa manok sabaw magluto alang sa 5 minutos.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa dumplings alang sa sabaw - resipe
Ang minasa sa sopas sa sopas nagkinahanglan og usa ka kahanas sa dihang nagamasa. Ang nag-unang butang mao ang pagpabilin sa mga proporsyon, tungod kay ang pagkasunud sa masa kinahanglan nga likido, susama sa usa ka pancake test. Sa naandan, ang mga dumpling gimasa gikan sa harina, gatas ug mga itlog, nan, kini gipakaylap sa sabaw sa gagmay nga mga bahin, sama sa panahon sa pagluto, kini madayag nga gidugang sa gidaghanon.
Sagol:
- harina - 120 g;
- gatas - 60 ml;
- asin - usa ka pinch;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Sagulan ang pinikpik nga itlog nga harina ug gatas.
- Salt and mix.
- Ibutang sa gagmay nga mga bahin sa nagbukal nga sabaw.
Sabaw uban sa mga meatballs ug mga dumplings - resipe
Ang sabaw nga adunay mga bola nga bola ug mga dumpling - ang orihinal nga resipe nga "duha sa usa", nga mopuno sa plato sa samang higayon nga adunay duha ka pinggan. Ang sopas nga panapton unibersal: kini dali nga giandam, masustansya, ug naglangkob sa yano nga mga sangkap. Aron magluto niini, kinahanglan lang nga lutoon mo ang mga bola sa bola ug mga dumplings 8 minutos ug ipaluto ang sabaw sa mga utanon ug mga liso.
Sagol:
- sabaw - 3.2 ka litro;
- minasa nga baboy - 250 g;
- harina - 150 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 100 ml;
- lana - 45 ml;
- dill - gunit;
- Pinulongan nga Bulgarian - 70 g;
- sibuyas - 100 g;
- carrots - 150 g.
Pagpangandam
- Diha sa pagputos, dugangi ang itlog, sagolon, mag-formulate nga mga bola sa bola.
- Kumuskos sa itlog, harina ug gatas. Panghugas sa minasa.
- Isulud ang mga utanon sa lana.
- Ibutang ang mga meatballs sa sabaw, human sa 3 minutos paglabay sa mga dumplings.
- Magluto sulod sa 5 minutos, dugangi ang mga utanon.
- Sabaw uban sa dumplings sa sabaw sa manok sa diha nga ang pag-adorno uban sa mga greens.
Sabaw sa mga dumplings nga keso
Ang sabaw sa manok nga may dumplings nga keso mao ang kahayag ug malumo nga init, nga popular sa lutu sa Uropa. Ang pinggan gidayandayanan sa mga dumplings nga keso. Sa diha nga mag-andam kanila, ikaw kinahanglan mosunod sa mga kalagdaan: alang sa kalumo ug juiciness, dumplings ang gimasa lamang sa gatas, ug ang mga itlog gibahin ngadto sa mga yolks ug mga protina, gilatigo, ug gipasulod sa gidaghanon.
Sagol:
- harina - 150 g;
- gatas - 150 ml;
- lana - 25 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- keso - 100 g;
- chicken quarter - 1 piraso;
- patatas - 500 g;
- sibuyas - 100 g;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
- Magluto sa manok.
- Ibutang ang mga patatas ug mga sibuyas sa sabaw.
- Ipalain ang yolk gikan sa protina.
- Yolk pound uban sa mantequilla, pagdugang harina, gatas, keso ug whipped sa asin nga protina.
- Porma ang mga dumplings ug idugang kini sa sabaw.
- Sabaw sa mga dumplings nga keso sa manok sabaw magluto sulod sa 3 ka minutos.
Sabaw nga may patatas nga dumplings
Ang sabaw sa manok nga may patatas nga dumplings usa ka badyet nga init, diin ang gikinahanglan lamang nga fillet ug patatas sa manok. Sa mga dumplings nahimo nga aerial, niluto nga mga patatas nga galingon ug, nagdugang og harina, nagsusi sa pagkamakanunayon. Ang minasa kinahanglan nga humok ug kahayag, kung dili sa pag-andam sa dumpling mahimong "goma".
Sagol:
- manok fillet - 350 g;
- nga harina - 45 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- patatas - 300 g;
- berde nga parsley - gidak-on;
- sibuyas - 1 piraso;
- bay dahon - 2 pcs;
- tubig - 3 ka litro.
Pagpangandam
- Magluto sa sabaw gikan sa mga tarogo.
- Magluto linuto nga patatas, idugang ang mga utanon, itlog ug harina. Panghugas sa minasa.
- Porma ang minasa gikan sa minasa ug ipadala kini sa sabaw.
- Sabaw sa patatas nga dumplings sa manok sabaw magluto sulod sa 3 ka minutos.
Buckwheat sabaw uban sa dumplings
Ang lami nga sabaw nga may dumplings sa sabaw sa manok mahimong lainlain sa mga utanon o mga lugas. Uban sa pagdugang sa buckwheat, ang pinggan dili lamang adunay usa ka bag-ong lami ug kahumot, apan kini usab mapuslan uban sa mapuslanong mga butang. Ang sabaw sa kahayag mahimong usa ka takus nga alternatibo sa high calorie nga unang mga plato ug, nga adunay taas nga sangkap sa nutrisyon, mag-charge sa enerhiya sa tibuok adlaw.
Sagol:
- sabaw - 2.5 ka litro;
- buckwheat - 100 g;
- patatas - 250 g;
- carrots - 100 g;
- sibuyas - 100 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 55 ml;
- nga harina - 150 g.
Pagpangandam
- Gipaligid ang sabaw ug patatas sa sabaw sulod sa 15 minutos.
- Ang nahibilin nga mga utanon patagon ug ibutang sa sabaw.
- Sagola ang harina, itlog ug gatas.
- Cuchara ang mga dumplings sa sabaw.
- Ang lami nga sabaw sa mga dumplings. Ipadayon ang kalayo sulod sa 3 ka minutos.
Sabaw nga may dumplings nga ahos
Ang mga lamian nga manok alang sa sabaw sa manok mahimong maandam sa nagkalainlaing paagi. Mga dumplings gikan sa linuto nga millet cereals uban sa pagdugang sa ahos ug turmeric nga matang sa mainit nga mainit nga makahumok nga lami, hayag nga kolor ug mohatag og lami ug kahigpit. Kini nga pinggan makahimo sa pagpuno sa usa ka himsog ug himsog nga pagkaon, tungod kay kini naglangkob lamang sa mga produkto sa pagkaon.
Sagol:
- sabaw - 2, 5 ka litro;
- patatas - 400 g;
- carrots - 150 g;
- tam-is nga pepper - 150 g;
- millet - 100 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 50 g;
- sour cream - 50 g;
- usa ka clove nga ahos - 3 ka piraso;
- turmeric - 5 g.
Pagpangandam
- Magluto sa patatas, sili ug mga carrot sa sabaw.
- Lutoa ang dawa ug sagolan kini og harina, itlog, sour cream, ahos ug turmerik.
- Ang mga molded dumplings magluto sulod sa 3 ka minutos.
Sabaw sa manok nga adunay dumplings ug berde nga mga mag
Ang sabaw nga may dumplings ug berde nga mga gisantes usa ka delikado ug light dish, nga kinahanglang ilakip sa spring menu. Ang sabaw nga aromatikong gamay-kaloriya, dali nga giandam, ug gikahimut-an sa kaharuhay ug hayag nga kolor. Ang usa ka maanindot nga lami ug aesthetic nga kalainan magdala sa berdeng mga mag: kini hingpit nga sinagol sa mga dumplings nga keso, kolor nga paprika sa orange tone.
Sagol:
- manok fillet - 250 g;
- carrots - 100 g;
- patatas - 350 g;
- berde nga mga gisantes - 50 g;
- keso - 100 g;
- harina - 100 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- paprika - 5 g.
Pagpangandam
- Magluto sa sabaw gikan sa fillet.
- Pagsulod sa mga patatas ug mga carrot.
- Alang sa mga dumplings, lutoon ang keso sa harina, paprika ug itlog.
- Idugang ang mga dumplings ug mga gisantes sa sabaw.
- Lutoa ang usa ka light nga sabaw uban sa dumplings alang sa 10 minutos.
Sabaw uban sa mga dumplings alang sa mga bata
Mga dumplings gikan sa manga alang sa sabaw - usa ka alternatibo, lahi gikan sa uban uban ang kalumo ug kalumo. Ang mga mannequin dumplings makahimo sa satiety ug tasty pag-diversify sa pagkaon sa mga bata ug sama sa mga bata nga mapihigon batok sa mga cereal ug pasta. Ang mga ginikanan adunay pipila ka minutos aron makakuha og mga dumplings gikan sa manga, mantikilya ug itlog sa lamesa.
Sagol:
- sabaw - 2.5 ka litro;
- patatas - 400 g;
- Manga - 120 g;
- lana - 20 g;
- itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
- Magluto sa mga patatas sa sabaw sulod sa 10 minutos.
- Pag-mix sa mangga uban ang mantikilya ug itlog.
- Ibutang ang mga dumplings sa sabaw.
- Pagkaon sulod sa 4 minutos ug kuhaon ang sabaw gikan sa plato.
Sabaw sa mga dumplings sa usa ka multivarka
Ang sabaw sa manok uban sa mga dumplings sa usa ka multivark makahatag og dakong kalipay pinaagi sa yano ug dali nga pagluto. Kinahanglan mo lamang i-download ang mga sangkap alang sa mga dato nga sabaw sa panaksan sa multivarquet ug i-install ang "Quenching" nga programa sulod sa 90 ka minuto. Ang mapuslanon ug mainit nga mainit nga palihug uban sa dili mahimsog nga pagtilaw, labing diyutay nga kaloriya ug kakugi sa panalapi.
Sagol:
- manok - 1/4 lawas nga patay;
- carrots - 150 g;
- sibuyas - 150 g;
- patatas - 450 g;
- harina - 100 g;
- gatas - 50 ml;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Sa panaksan sa multivarka, ibutang ang manok uban sa tinadtad nga mga utanon.
- Ibubo sa tubig ug ibutang ang "Quenching" mode sulod sa 90 minutos.
- Alang sa mga dumplings, isagol ang harina, itlog ug gatas.
- Ibutang kini sa sabaw 10 minutos sa dili pa matapos ang proseso.