Ang mga salad mao ang mga kauban sa tanan nga mga holiday ug mga fiesta. Mahimo kini nga utanon, isda, ug karne. Mao kana ang mahitungod sa naulahi ug pagahisgutan sa niini nga artikulo. Karon kita mosulti sa usa ka simple nga resipe alang sa salad "Obzhorka" uban sa karne. Ang ngalan niini naghisgot alang sa iyang kaugalingon - ang mga dahon sa salad nga tasty, nga gamay lamang nga kaonon kini wala magtrabaho. Dugang pa, siya sustansya kaayo, busa ang mga lalaki, siguradong, mopasalamat niini ug hangyoon nga magluto pa.
Ang resipe alang sa salad "Obzhorka" uban sa karne
Sagol:
- karne - 500 g;
- pickled pepino - 120 g;
- sibuyas - 120 g;
- carrots - 350 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana alang sa frying mga utanon - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 0,5 tsp.
- itom nga pepper ground - ¼ tsp;
- mga utanon.
Pagpangandam
Lutoa ang karne. Sa paghimo niini, gihugasan ug gipauga nga karne ang gibutang sa Nagabukal nga tubig - mao kana kung unsaon kini pagabuhaton kon kinahanglan nimo nga makakuha og lami nga karne sa output. Ug kon ang nag-una nga buluhaton mao ang usa ka lami nga sabaw, nan pun-on nato ang karne sa bugnaw nga tubig, ug kini inanay nga mohatag sa duga sa sabaw. Dad-a sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kalayo ug magluto sa mga kalan-on hangtud nga hinay. Dili kini kinahanglanon sa pag-asin niini. Sa kasamtangan, nag-andam kami og mga utanon: among limpyohan ang sibuyas ug guntinga kini og gagmay nga mga straw. Gipanghugas usab ang mga carrot ug gipamutol kini. Ang pepino ginadugmok sa sama nga paagi. Karon gilain ang mga carrot ug sibuyas. Ang linaga nga karne nga gisudlan sa gagmay nga mga piraso. Gabunon ang tanan nga mga sangkap, idugang ang mayonnaise, pepper, asin ug mix. Gihatag namon ang salad nga "Objorka" uban sa karne nga ibutang sulod sa 40 ka minutos ug dayon dekorasyon sa mga lab-as nga mga utanon ug ibutang kini sa lamesa.
Salad "Objorka" uban sa karne ug mga uhong
Sagol:
- linuto nga karne o veal - 500 g;
- carrots sa Korean - 170 g;
- puti nga lata nga canned - 300 g;
- bag-ong mga uhong champignons - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- mayonnaise - 100 g;
- pan nga tinapay nga tinapay - 150 g;
- asin, itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang linuto nga karne giputol sa mga cubes. Uban sa mga carrots ug beans ang paghiusa sa duga. Ang mga uhong putlon ngadto sa cubes, ug 3-4 uhong nga giputol ngadto sa mga plato - kini alang sa dekorasyon sa usa ka salad. Ang sibuyas maayong pagkadugmok. Ang mga champignons ug ang sibuyas maghiusa sa lana sa utanon. Dayon magkalain ang mga plate nga uhong. Sagola ang tanan nga mga sagol, dugangi, kung kinahanglan nimo ang asin ug pepper, mayonnaise ug mix. Sa dili ka pa mosulod sa lamesa, idugang ang mga mumho gikan sa usa ka puti nga tinapay - kinahanglan nga dili kini ibutang sa dili pa, kon dili kini mopahumok, ug ang lami sa salad malaglag.
Salad "Objorka" uban sa karne ug mga liso
Sagol:
- linuto nga pulp sa karne - 400 g;
- pickled pepino - 4 pcs .;
- mga walnuts, gipanitan - 120 g;
- carrots - 120 g;
- sibuyas - 120 g;
- mantikilya;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Pepino, linuto nga karne giputol ngadto sa cubes. Sa mantikilya, fry grated carrots ug tinadtad sibuyas. Tagsa-tagsa nga fry walnuts sa usa ka uga nga frying pan, ug unya gigaling kini. Sagola ang giandam nga mga sagol, gamita og dugang nga asin, idugang ang mayonnaise ug sagol.
Salad "Objorka" uban sa karne ug beans
Sagol:
- pula nga canned beans - 300 g;
- karne pulp - 400 g;
- tinapay - 150 g;
- cucumber - 250 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- utanon nga lana - 40 ml;
- asin, mayonnaise - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pagkaon sa karne sa karne hangtud nga lutoon, unya pabugnawa kini ug putlon ngadto sa mga gilis o mga cubes. Pepino pagputol sama sa karne. Sa lana sa utanon, dugangi ang nahugno nga ahos. Baton putlon sa cubes ug fry kini sa lana sa ahos, stirring, hangtud sa usa ka mapula nga tinapay. Gisagol namon ang mga lata nga red beans, pepino, karne, crackers. Aron matilawan ang asin, idugang ang mayonesa ug alagari dayon ang salad sa lamesa. Pagkaon!