Ang salad sa atay sa atay usa ka kinasingkasing ug dili mahal nga pagkaon nga hingpit nga katimbang sa imong panihapon o pag-adorno sa festive table.
Salad puff pastry nga adunay manok nga atay
Sagol:
- manok nga atay - 80 g;
- Mga patatas - 70 g;
- canned nga uhong - 50 g;
- carrots - 40 g;
- mga itlog quail - 3 ka mga bahin;
- pickled pepino - 60 g;
- mayonnaise;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Pagkaon sa manok ug patatas sa salted tubig ug putlon ngadto sa mga cubes. Ang mga uhong ug mga pinulbos nga mga pepino nga giputol uban sa nipis nga mga straw, ug ang mga karot gibugha sa tunga nga grater.
Ibutang ang molding singsing sa plato ug sugdi ang pagpahimutang sa atong layered salad sa mosunod nga han-ay: atay, patatas, cucumber, carrot, ug mga uhong. Ang matag lut-od nga gisudlan sa usa ka gamay nga kantidad nga mayonnaise, ug gamay nga gisablig sa asin ug pepper. Sa ibabaw, ibutang ang 3 ka buok, linuto nga quail nga mga itlog, ug isablig ang mga utanon. Ang giandam nga manok nga atay nga salad, ang resipe nga gihulagway, mahimong dugang nga ibubo gamit ang balsamic vinegar ug sarsa sa Tabasco.
Mainit nga salad nga adunay manok sa atay
Sagol:
- arugula - 1 hugpong;
- canned beans - 1 pot;
- manok nga atay - 400 g;
- cherry tomatoes - 20 pcs.
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- sibuyas nga sibuyas - usa ka piraso;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang atay sa manok gihugasan ug gipauga, giputol ang usa ka gamay sa baga nga mga dapit ug fry alang sa 3 ka minutos, nagsagol sa asin ug pepper. Samtang ang atay nagakaon, pag-andam sa pagsinina: kinahanglan ka maggaling sa usa ka clove sa ahos sa lana sa utanon, nga adunay asin ug paminta. Uban sa pagsinina, among isablig ang mga sanga sa arugula, maayong pagkalinyas nga mga kamatis ug cherry tomatoes, magdugang sa mga liso ug toasted liver. Kini nga angay sa niini nga salad nga motan-aw ug itlog poached o humok nga-itlog nga itlog. Pagkaon!