Ang sopas sa lab-as nga cabbage usa ka lamian nga mainit nga pinggan, nga hingpit alang sa panihapon sa pamilya. Gawas pa sa lamian nga lami ug talagsaon nga lami, ang plato mapuslanon gihapon alang sa lawas. Susiha kini alang sa imong kaugalingon!
Lab-as nga cabbage sabaw recipe
Sagol:
- baboy - 500 g;
- puti nga cabbage - 400 g;
- tubig nga nasala - 2 l;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- carrots - 2 ka buok;
- bombilya - 1 piraso;
- berde nga mga gisantes - 200 g;
- mga panakot;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- presko nga mga liso .
Pagpangandam
Among iproseso ang karne, ibutang kini sa lawom nga saucepan sa tubig ug magluto sa sabaw. Ayaw usik ang panahon nga kawang, among limpyo ang mga patatas ug putlon ang mga cubes.
Ang mga carrot gilimpyohan ug giputol nga mga straw. Uban sa usa ka tinidor sa cabbage kita kuhaon hugaw dahon ug thinly giputol sa usa ka kutsilyo, ug ang bombilya nga nahugno.
Karon gipasa nato kini sa cream butter uban sa mga carrots. Sa usa ka nagabukal nga sabaw atong ihulog ang mga patatas nga may cabbage ug lutoon sa 15 minutos. Sa katapusan sa panahon, kami nagdugang sa sinugba nga utanon, berdeng mga gisantes ug mga panakot. Tomime sabaw sa lab-as nga cabbage uban ang karne sulod sa pipila ka minuto, ug unya ibubo sa mga plato!
Lab-as nga cabbage sabaw nga walay karne
Sagol:
- presko nga cabbage - 0,5 fork;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- lana sa olibo;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa bugnaw nga sinala nga tubig, gilabay nato ang gipanitan nga mga patatas, dad-a sila sa usa ka hubag, kuhaa ang bula, ug magluto sulod sa 5 ka minutos. Niini nga panahon, lab-as nga cabbage giproseso, thinly shredded ug gibubo ngadto sa init nga sabaw . Ang bombilya ug mga carrot nahugasan, giputol sa mga piraso ug gipasa ang mga utanon sa lana sa oliba ngadto sa transparency ug softness. Among isablig ang sinugba sa tinadtad nga dill, usisaa ang usa ka clove nga ahos ug ibutang kini sa usa ka saucepan. Andam nga sabaw nga ibubo sa mga plato, pagbutang sa matag kutsara nga sour cream ug berde nga sibuyas.
Lab-as nga cabbage sabaw uban sa manok
Sagol:
- carrots - usa ka piraso;
- lab-as nga cabbage - 300 g;
- manok nga manok - 200 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- presko nga mga liso;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
Gibahin namon ang manok ngadto sa daghang mga piraso, gibutang kini sa usa ka saucepan, pun-a kini sa sinala nga tubig ug magluto sa sabaw sulod sa usa ka oras. Cabbage melenko sinaw, ug ang mga patatas nga gilimpyohan ug giputol sa mga hiwa. Ang tanan nga mga utanon ilabay ngadto sa nagabukal nga sabaw ug magluto hangtud nga hinay. Ang bombilya ug mga carrot giproseso, nahugno ug gipanag-iya sa lana sa utanon. Dayon ipadala nato ang sinugba sa usa ka saucepan, idugang ang asin ug isagol kini. Gidala nato ang sabaw sa pagkaandam ug pag-adorno sa mga utanon.