Kami naghalad kanimo nga usa ka maniwang, apan lami nga pagkaon, nga mahimong luwas nga gigamit isip pan. Ang mga tinapay nga walay mga itlog adunay sustansya ug humok. Susiha kini alang sa imong kaugalingon!
Rice flat nga mga tinapay nga walay itlog
Sagol:
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 ka butang;
- humay nga harina.
Alang sa pagpuno:
- keso - 200 g;
- coriander - 0.5 balde;
- ahos - 1 clove;
- mayonnaise - 4 tbsp. kutsara;
- tomato - 1 pc .;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, aron maghimo sa mga tinapay nga walay gatas nga walay itlog, isagol ang tanang mga sangkap alang sa minasa ug ibutang. Sunod, adto sa pagpuno. Aron mahimo kini, pagputol sa keso ngadto sa usa ka grater, piliton ang giputli nga ahos pinaagi sa usa ka pug-anan, dugangi ang usa ka gamay nga tinadtad nga tinadtad nga pahumot, coriander, panahon uban sa mayonnaise ug pag-mix sa hingpit.
Guntinga ang frying pan uban sa lana sa utanon, ibubo ang minasa, ipanghatag kini nga parehas ug lutoon ang cake gikan sa duha ka kilid ngadto sa mapula. Dayon ibutang kini sa usa ka plato ug mao ra gihapon sa uban nga mga pagsulay. Naglatag kami og mga tinapay nga harina sa humay nga walay mga itlog nga adunay usa ka stack sa usag usa, promazyvaya matag usa nga nangatunaw nga mantikilya.
Mga pellets sa kefir nga walay itlog
Sagol:
- kefir - 500 ka litro;
- uga nga yeast - 2 tsp;
- mga panakot;
- asukar - 2 tsp.
- harina - 800 g;
- sibuyas nga uga nga sabaw - 1 ka pakete;
- utanon nga lana - 50 ml.
Pagpangandam
Busa, ang lebadura natunaw sa mainit nga kefir, ibubo ang asukar, hingpit nga pag-mix sa harina ug biya sulod sa 30 minutos. Dayon maghimo kami og usa ka bola gikan sa minasa, ihap kini sa lana ug tangtanga kini sulod sa 2 ka oras, gitabunan sa usa ka tualya. Dugang nga ang lamesa nga gisablig uban sa harina, kita roll sa sa kinumot uban sa sausage ug giputol sa 12 managsama nga mga bahin. Naghimo kami og basa nga mga kamot nga sanag ug gibuklad kini sa usa ka pan nga gitabunan sa pan nga papel. Pagbiya sa 15-20 ka minuto, dayon ipadala kini sa usa ka mainit nga oven ug magaluto sa 220 degrees sulod sa 15 minutos.
Resipe alang sa flat nga mga tinapay nga walay mga itlog sa mineral nga tubig
Sagol:
- harina sa trigo - 500 g;
- mineral nga tubig - 1 ka butang;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- yeast - 20 g;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang lebadura gihugasan uban sa usa ka kakha, gibutang sa usa ka sudlanan, ibubo ang pipila ka asukar ug ibubo ang mainit nga tubig aron hingpit nga matabonan ang lebadura. Gitapad namo ang sagol nga gilain sulod sa 10 ka minutos, ug sa kasamtangan among tukason ang harina hangtud sa harina. Dayon ibubo ngadto sa lungag nga gibanhaw nga patubo ug paglabay sa usa ka pinch nga asin. Sagola ang homogenous nga minasa, pagtabon sa tualya ug pagbiya sulod sa usa ka oras sa mainit nga lugar.
Dayon bahinon kini sa 10 patas nga bahin ug porma gikan sa matag gamay nga bun. Ang tabla gisablig uban sa harina, ginaguyod nato ang patag nga mga tinapay sa gibag-on nga usa ka sentimetro, giputol nato kini. Pag-iwat sa pan mainit nga mainit, ibubo ang daghang lana ug iprito ang mga blangko sa duha ka kilid. Ang gipangandam nga pastry gibutang sa usa ka panyo, nagsilbi nga init, nga may dugos, sour cream, jam o mga pepino nga pinikpik ug mga utanon.
Mga tinapay nga adunay gatas nga walay itlog
Sagol:
- harina sa trigo - 2 mga butang;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha nga powder - pinch;
- mga panakot;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Busa, ang tanan nga gikinahanglan nga mga sagol itambog ngadto sa magbubuhat sa tinapay ug sulod sa 20 minutos atong sagolon ang hingpit nga tipik nga minasa. Dayon among ibalhin kini sa usa ka panaksan, nga pre-lubricated sa lana sa sunflower, ug ihigot gikan sa ibabaw sa usa ka pelikula. Siyempre, mahimo nimong makuha ang minasa ug kamot. Pag-andam sa pre-ignite, pag-init hangtud sa 220 degrees. Dayon gibahinbahin namon ang minasa ngadto sa 5 ka bahin, palig-on ang matag usa ngadto sa bola ug porma ang mga pinal nga mga tinapay. Sa ibabaw, kon gusto, isablig ang mga liso sa sesame, ibutang kini sa usa ka mainit nga linuto sa kalaha nga tray ug pagluto hangtud sa blanch sulod sa 5 minutos.