Ang ice cream mao ang paborito nga pagkaon sa tanan nga mga bata ug, tingali, daghang mga hamtong. Ang maong delicacy mahimong mapalit sa usa ka tindahan, ug mahimo nimo sundon ang pinakasimple nga mga resipe aron paghimo sa ice cream sa balay.
Ang usa ka yano nga homemade ice cream nga resipe nga walay krema
Sagol:
- gatas - 1 ka butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- puti nga asukar - 2 tbsp. kutsara;
- kakaw, lubi sa lubi - kon gusto;
- sugar vanilla - sa pagtilaw.
Pagpangandam
Gidala namo sa imong pagtagad ang usa sa yano nga mga resipe sa ice cream gikan sa gatas. Busa, dugangi ang itlog uban sa asukar, ibubo sa vanillin ug ibubo ang anam-anam nga gatas. Ang resulta nga masa nga gipainit sa ubos nga kainit sa halos pagpabukal, padayon nga latigo sa usa ka mixer. Ang mainit nga sagol nga gamay nga gipabugnaw, gibubo ngadto sa mga agup-op ug gibutang sa freezer sulod sa mga 6 ka oras. Atol niini nga panahon, ang pagtagad kinahanglan nga sagolon sa daghang higayon. Kung gikinahanglan, sa dili pa mag-frosting ngadto sa gatas sa masa, makadugang ka og pipila ka mga cuchara nga kakaw, dugmok nga mga mani o mga lubi sa lubi. Ang ice cream nga ginhanda nga ginhimo ginabaligya nga berry syrup, jam ukon dekorasyon nga may mabulukon nga mga prutas.
Usa ka yano nga homemade ice cream nga walay mga itlog
Sagol:
- itom nga chocolate - 1 tile;
- gatas nga gatas - 300 ml;
- chocolate cookies - 100 g;
- fatty cream - 600 ml.
Pagpangandam
Pagputol sa chocolate bar sa kaligoanan sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa microwave. Kung dili kita mawad-an og oras, mag-mix kita sa usa ka panaksan sa gipundok nga gatas nga adunay tambok nga cream ug gibunalan kini sa usa ka mixer, hinay-hinay nga nagdugang sa natunaw nga chocolate ug usa ka gamay nga tinadtad nga chocolate chip cookie. Ang ice cream nga gibu-bu gibubo ngadto sa agup-op ug gilimpyohan hangtud nga bug-os nga gibag-on sa freezer. Kini nga sinagol wala magkinahanglan sa pagpukaw ug wala magporma sa mga kristal. Sa yugto sa pagbun-og sa creamy mass, makadugang ka chocolate slices sa kabubut-on, unya ang natapos nga pagtambal mogawas uban sa maanindot nga pinong chocolate chips.
Usa ka yano nga resipe alang sa homemade nga ice cream
Sagol:
- frozen berries: strawberry, cherry, bilberry - 0,5 st;
- ubos nga tambok nga yogurt - 0,5 nga mga butang;
- asukar nga puti - 2-3 tsp.
- dugos - sa gusto.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa maong ice cream, nagkinahanglan kita sa bisan unsang frozen berries. Busa, ibubo kini sa sudlanan sa blender, dugangi ang tambok nga yogurt, ibubo ang asukar sa lami ug ibutang ang dugos. Ang tanan nga mga sangkap sa mga bug-os nga gibunalan hangtud nga usa ka uniporme nga gibag-cream nga nahimo. Human niana, among gibutang kini sa agup-op ug gibutang kini sa freezer sulod sa 2 ka oras.