Ang tanan nasayud nga ang basehan sa pagkaon sa mga Italyano mao ang lamian, dalagko nga spaghetti nga adunay keso, karne ug lainlaing mga sauces, ravioli ug, siyempre, usa ka lamian nga pizza. Alang sa tanan nga uban nga mga Italyano nalipay pag-ayo, gikan sa pagluto, ug gikan sa paggamit niini. Ngano nga ang mga Italyano nga ingon ka slim?
Ug ang tibuuk nga sekreto mao nga ang daghan nga mga utanon, prutas, pula nga uga nga alak, lana sa oliba, ingon man ang mga produkto gikan sa kasarangan nga trigo, nga gigamit sa mga Italyano naghatag kanila dili lamang sa yagpis nga mga numero, kondili usab pagpakunhod sa risgo sa pagpalambo sa mga sakit sa kardiovascular ug kanser. Sa kini nga prinsipyo nga ang pagkaon sa Italyano, nga mahimong sundon sa tibuok nga kinabuhi, gibase.
Ang mga Italyano dili ganahan sa pagdili sa pagkaon, busa ang pagkaon sa Italy giisip nga sayon ug makatagbaw. Ang pagkaon sa Italyano igo nga epektibo sa pagkawala sa timbang, apan, hinoon, usa ka rekomendasyon alang sa nutrisyon. Sumala sa niini nga pagkaon kinahanglan nga malipayon, pagpakunhod sa usa ka minimum nga ang gidaghanon sa mga lata nga mga pagkaon ug mga tam-is, gamit lamang ang natural nga mga produkto.