Kadtong nakabisita sa mga nasud sa Middle East nahibal-an ang lami sa bass nga Ehipto. Ang katam-is kaayo tasty ug adunay nindot nga estruktura ug usa ka maanindot nga kahumot. Ang uban nagtuo nga ang bass drum susama sa usa ka tradisyonal nga Russian nga mannik . Tinuod kini, ang katam-is lang sa sidlakan mas humot, tam-is ug, dili sama sa baga nga casserole sa manna , ang lutoon nga kahoykahoy dali nga hangin ug tungod sa presensya sa syrup nga basa ka basa.
Unsaon pagluto og bass?
Nindot nga ang pagluto sa bass bus nagkinahanglan og gamay nga panahon. Adunay daghang mga resipe sa pagluto sa bass. Gitanyag namon nimo ang usa ka resipe alang sa usa ka bass, sumala sa imong pagluto sa usa ka matam-is nga pagkaon sa pinakamaayo nga mga tindahan sa kape.
Sa una, nagpasidaan kita: ang mga matam-is nga mga tam-is sa tradisyonal nga matam-is kaayo. Kung dili ka usa ka luscious sweetie, kuhaa ang katunga sa gisugyot nga asukal alang sa syrup.
Sagol:
Pagputol:
- ang harina sa trigo sa labing taas nga kalidad - usa ka butang;
- semolina - 1 nga butang;
- asukar / balas - 1 ka butang;
- yoghurt nga walay mga additives (o ubang produkto nga ginasagol sa gatas) - 1 item;
- utanon nga lana (pahumot) - 1 butang;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- linuto sa kalaha powder - ½ st. kutsara;
- Almond kernels - 20 pcs.
Syrup:
- granulated sugar - ½ item;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - ½ st.
Pagpangandam
Sa mga pinggan gibutang nga harina, semolina, lubi sa lubi, asukar, vanilla sugar ug baking powder. Ang tanan nga mga sangkap sa mga hingpit nga nagkasagol, human sa diin ang yoghurt ug lana sa utanon gidugang. Ang gibitay nga itlog ibubo ngadto sa kinatibuk-ang masa. Human sa pagsagol sa mga sangkap, usa ka baga nga minasa ang makuha.
Dad-a ang porma. Mas maayo, kon ang mga porma ubos, mao nga ang bass dili mahimong dako kaayo. Ang porma gipahid sa lana sa utanon ug ang minasa gibubo ngadto niini, nga parehas nga giapud-apod. Gikan sa tumoy, nga walay pagdutdot sa minasa, gibutang ang mga almendras. Sa usa ka warmed sa medium nga temperatura hudno gibutang sa usa ka porma sa usa ka umaabot nga bass, mahitungod sa 40-45 minutos. Sulod sa tunga sa oras human sa porma diha sa hudno, ang pultahan sa kabinete dili pagaablihan, tungod kay ang minasa mahulog ug ang linuto sa kalaha dili maanindot nga igo. Susiha kung ang linuto nga mga tam-is mahimong usa ka toothpick nga kahoy. Tungod niini, ang pie gitusok sa usa ka toothpick: kung ang minasa dili magpabilin niini, dayon ang bass drum andam na.
Samtang ang luto sa bass, usa ka syrup ang giandam alang sa paghugas niini. Sa usa ka gamay nga saucepan ang gibutang nga asukar, lemon juice ug tubig, ang sagol nga gidala sa usa ka hubag, ug gilat-an sulod sa 3 minutos, samtang ikaw kinahanglan nga kanunay nga pagpalihok. Kinahanglan nga pabugnawan ang andam nga syrup. Ang linuto nga keyk giputol sa mga piraso sa usa ka rectangular nga porma. Ang orientasyon mao ang almendras - sa tunga sa matag piraso kinahanglan nga mga almendras. Kung wala ang pagbungkag sa cut pie, ang linuto sa kalaha puno sa syrup, ang matam-is nga likido maapod-apod sa tibuok nga bahin sa bass. Ang pagpangaon nahibilin aron pabugnawon.
Imbes nga lemonada, mahimo nimo gamiton ang dugos o Berry syrup. Kung gusto nimo ang gusto sa piquant, alang sa impregnation
Kung wala ka nga baking powder alang sa minasa, mahimo nimo kini lutoon. Sa paghimo niini, pagkuha sa 1/3 nga kutsarita nga baking soda, usa ka gamay nga citric acid ug usa ka kutsarita nga starch, ang tanan nga gihimong sinagol nga serbisyun nga baking powder labing menos ingon nga gipalit sa tindahan.
Ang gibahin ngadto sa mga piraso sa usa ka bass drum gitipigan sa usa ka bag nga cellophane.
Ang Basbus nag-alagad alang sa tsa o kape, maghimo sa usa ka malipayon nga pagbati ug makapahimuot kanimo sa linghod nga gatas nga lami ug usa ka kahibulong nga kahumot!