Ang Clafuti usa ka French dessert, nga usa ka krus tali sa pie ug casserole. Karon gusto namong ipaambit ang mga resipe uban nimo ug isulti kanimo kung unsaon pagluto klafuti uban sa mga apricot.
Clafuti uban sa mga apricot ug mga mansanas
Sagol:
- Apricot - 6 ka piraso;
- mansanas - 2 ka piraso;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- harina - 0,5 nga mga butang;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 120 g;
- itlog - 2 ka buok;
- linuto sa kalaha;
- powdered sugar.
Pagpangandam
Busa, ang bunga una kanako ug gipauga. Giputol namon ang mga apricot, gipagawas ang mga bukog, ug giwahi ang mga mansanas gikan sa panit, kuhaa ang kinauyokan ug guntinga ang gagmay nga mga cubes. Aron dili sila mangitngit, ibubo kini sa duga sa lemon ug isagol. Giputol ni Zedra ang lemon sa usa ka pinong grater. Ang mga itlog maputol sa asukar, makadugang sa baking powder, makapaukyab ug magkalipay.
Cream butter matunaw, ibubo ngadto sa minasa ug ibubo ang sifted nga harina. Dayon dugangi ang pinikas nga mansanas sa minasa. Ang ubos sa nahimulag nga porma gitabonan sa linuto sa pan nga papel, gisagol sa lana, parehas nga mikaylap sa mga apricot ug pun-on uban ang apple dough. Nagluto kami og klafuti sulod sa mga 40 ka minutos hangtud nga andam ug nagsilbi niini sa lamesa, giputol ang cake ngadto sa mga bahin ug gisablig kini sa sugar powder.
Apricot klafuti sa multivarka
Sagol:
- harina - 1 item;
- itlog - 2 ka buok;
- gatas - 1,5 nga mga butang;
- vanillin - 1 sachet;
- mantikilya - 30 g;
- apricots - 800 g;
- powdered sugar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sagola ang harina nga may mga itlog ug banilya aron ang usa ka baga nga minasa mahimo. Dayon anam-anam nga itabon kini sa gatas ug sagolon. Human nga ang tanan nga mga lumps mahanaw, gibutang namo kini alang sa tunga sa oras sa kilid. Sa tasa multivarka magbutang sa usa ka piraso sa lana ug tunawon kini sa "Pagpainit".
Niini nga panahon kita nag-andam alang sa panahon nga mga apricots: ang akong, uga, giputol ang mga bahin ug gikuha ang bato. Karon ibutang ang bunga sa natunaw nga mantikilya, putlon kini, ug pun-a kini sa resulta nga pagsulay. Naglutaw kami sa klafuti sa multivarka sa programa nga "Baking" 50 minutos.
Clafuti uban sa apricots ug peaches
Sagol:
- mantikilya - 20 g;
- harina - 50 g;
- peaches - 250 g;
- apricots - 250 g;
- granulated sugar - 200 g;
- lemon - usa ka piraso;
- gatas - 100 ml;
- Vanilla - 1 piraso;
- whipped cream - 150 ml;
- itlog - 4 ka piraso;
- Amaretto liquor - 60 ml.
Pagpangandam
Himoa ang lana sa linuto sa kalaha sa lana ug isablig sa gaan nga harina. Ang mga apricot ug mga peach giputol ug gitagas ang mga bukog. Diha sa
Gatas nga lutoon nga linain, idugang ang usa ka vanilla pod, kuhaa gikan sa plato ug ibutang kini sulod sa 5 minutos. Dayon atong ibubo ang cream ug liqueur nga "Amaretto". Ang mga itlog gibunalan sa asukar, ibubo ang harina, ug dayon hinayhinay nga mosulod sa pag-inom sa gatas ug sagolan. Oven nga kainit sa 180 degrees, ibutang ang katunga sa prutas, ug ibutang sa ibabaw sa usa ka batter ug pagluto sa cake sa oven sa 20 minutos.