Ang pagkaon nga "3 ka lamesa" mao ang pag-imbento sa doktor nga si Pevzner, kinsa nagpatubo og mga diyeta alang sa mga tawo nga adunay lainlaing sakit. Ang ikatulo nga lamesa gidisenyo alang sa mga tawo nga nag-antus sa sakit sa tinai, pagkalot ug girekomenda alang sa malisud nga paglapas o sa gawas niini.
Mga kinaiya sa pagkaon nga "numero sa lamesa 3"
Ang nag-unang tumong sa ingon nga nutrisyon mao ang pagpasig-uli sa kinaiyanhong katuyoan sa tinai ug mga proseso sa metabolismo niining dapita. Sa paghimo niini, ang sistema sa pagkaon naglakip sa tanang mga produkto nga makapaayo sa peristalsis ug makapalambo sa paghinlo sa mga tinai - panguna nga mga utanon, prutas , tinapay, sereales ug mga produkto nga gatas. Ang ikaduha nga importante nga aspeto sa pagkaon mao ang paglain sa mga pagkaon nga makapukaw sa proseso sa pagpaaslom ug pagkabulok sa tinai.
Sa kinatibuk-an kini kinahanglan nga maglakip sa pagkaon hangtud sa 100 g sa protina, hangtud sa 90 g sa mga tambok ug hangtud sa 400 g sa carbohydrates, nga naghatag sa kinatibuk-ang kalorikong bili nga dili molabaw sa 3000 kkal. Kay sa usa ka adlaw kini nga gikinahanglan sa pagkaon sa dili na sa 15 ka g sa asin ug pag-inum sa labing menos 1.5 ka litro nga tubig. Dad-a ang pagkaon 4-6 beses sa usa ka adlaw sa gagmay nga mga bahin, ug, ang buntag nagsugod sa tubig nga dugos, ug ang gabii matapos uban sa yogurt.
Menu diyeta "3 lamesa"
Ang mga regular nga pagkaon ginasudlan sa mga pinggan nga nahugno, dali kaayong pagkalutaw. Kung atong hunahunaon ang usa ka tipikal nga pagkaon, kini mahimong sama niini:
- Pag-almusal: utanon nga salad nga adunay mantekilya, gisudlan nga itlog o cereal, tsa.
- Ang ikaduha nga pamahaw: usa ka mansanas o usa ka pear.
- Paniudto: utanon nga sopas nga adunay sour cream, linuto nga karne nga may stewed beets, compote.
- Pagkaon: utanon cabbage mga rolyo, curd casserole, tsa.
- Sa wala pa matulog: kefir.
Mahinumduman nga ang pagkaon nga "numero sa lamesa 3" alang sa mga bata ug mga hamtong. Mahinungdanon ang pagdugang sa daghang pagkaon kutob sa mahimo sa pagkaon ug dili iapil ang makadaot.
Diet Pevzner "table number 3"
Aron ang mga menu magkalain ug makapahimuot, si Pevsner mitanyag og usa ka dako nga listahan sa mga pagkaon ug mga pagkaon nga madawat sa ingon nga mga pagkaon:
- dili molabaw sa 2 ka itlog sa usa ka adlaw - hinay-nga-linuto o sa porma sa usa ka alisngaw nga omelet;
- soba, trigo, yachka sa tubig nga dugang sa gatas;
- ang mga utanon mao ang tanan gawas sa patatas, radishes, radishes, turnips, sibuyas ug mga uhong;
- Mga sanga nga adunay mahuyang nga sabaw nga utanon o uban sa barley sa perlas;
- Ang pagkaon sa trigo sa miagi gikan sa harina nga harina, madawat usab alang sa bugas o rye (uban ang pagsugot);
- usa ka dili maayo nga cookie o usa ka uga nga biskwit;
- gamay nga tambok nga matang sa karne, isda ug manok - manok, turkey, karne, pollock, ug uban pa. (linut-od o lutoon);
- Ang tanan nga mga ilimnon nga sour-gatas, lab-as nga cottage cheese ug mga plato gikan niini, hilaw nga keso, sour cream;
- presko nga prutas, uga nga prutas .
Pagwagtang sa tanang pagkaon nga makapadaghan sa tambok, panit, tam-is o gluten: pananglitan, pagluto, tambok sa karne ug mga isda, pagkaon nga ginasigarbo, tanang lami nga mga plato, chocolate ug mga produkto sa krema, tsaa ug kape, hayop ug lana sa pagluto.