Ang mga opinyon mahitungod sa posible ba nga pag-inom sa hilaw nga mga itlog , sa kasagaran magkalahi. Ang uban nangatarongan nga sa hilaw nga mga itlog dili lang walay kapuslanan, apan bisan kini peligro sa panglawas, ang uban segurado nga kining produkto adunay daghan nga mapuslanon nga kabtangan.
Unsa ka mapuslanon ang hilaw nga manok nga itlog?
Gikinahanglan ang pag-ila, nga sa mga itlog sa hilaw nga itlog ang tinuod nga mapuslanon.
- Regular nga pag-inom og hilaw nga itlog sa usa ka walay sulod nga tiyan tambag sa mga tawo nga adunay gastritis nga adunay taas nga acidity o peptic ulcer.
- Gituohan nga ang usa ka hilaw nga itlog alang sa mga kaunuran mapuslanon kaayo, tungod kay kini nagsilbing tinubdan sa lunsing protina.
- Ang ingon nga mga itlog usa ka tinuod nga balay tipiganan sa mapuslanon nga mga butang. Kini adunay daghan nga mga bitamina, mineral, tambok ug mga amino acid. Busa, ang ilang paggamit makatabang pagpauswag sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas.
- Kadtong nagalingkod sa ubos nga kaloriya nga mga diyeta aron sa pagkuha sa sobra nga gibug-aton, kasagaran nag-antus sa kakulang sa bitamina ug minerales. Ang pagkaon sa hilaw nga mga itlog makatabang sa pagsulbad niini nga problema nga walay kadaot sa numero, tungod kay ang caloric nga sulod sa usa ka hilaw nga itlog sa usa ka average nga gidak-on mao ang 80-90 kaloriya.
Kuyaw sa hilaw nga itlog
Sa paghunahuna sa tanan niini, kini dili mahimo sa pag-inom sa mga itlog, apan bisan gikinahanglan. Apan, dili tanang butang yano kaayo. Diha sa pipila ka mga itlog, ang bakterya mahimong makit-an nga mao ang causative agent sa makatakod nga sakit sa salmonella. Ang mga eksperto nangatarongan kon unsang mga itlog ang makakaon nga mas luwas - gipalit sa tindahan o gipalit gikan sa mga manok sa ilang kaugalingon.
Diha sa mga farming sa manok, gipatuman ang usa ka maayo nga pagkontrol sa sanitary, ang mga langgam nagpabilin didto nga nakadawat og mga antibiotics, mao nga sila nag-antos sa salmonella. Apan ang mga itlog sa ingon niana nga mga manok adunay usa ka nipis ug luag nga kabhang, busa ang mga pathogens sa salmonella mas sayon nga makasulod niini. Ang mga residente sa mga balangay nga mokaon og manok wala maghatag kanila og mga antibacterial nga pamaagi, busa gituohan nga ang mga langgam sa ilang mga umahan kanunay nga nag-antus sa salmonellosis. Bisan pa, ang mga eggshells mas baga ug mas baga, lisud kaayo alang sa mga bakterya nga makasulod niini.
Giunsa pagpakunhod ang posibleng kadaut gikan sa hilaw nga itlog:
- Pagpili og bag-ong itlog alang sa konsumo;
- Sa wala pa magamit, hugasi ang itlog sa sabon;
- kon ang kabhang nadaut, ang ingon nga itlog dili mahubog;
- kung human sa pagkaon sa hilaw nga mga itlog adunay sakit sa tiyan, kalibanga ug pagsuka, dayon mokonsulta sa usa ka doktor.
Adunay usa ka opinyon nga ang hilaw nga quail nga mga itlog luwas, tungod kay ang temperatura sa lawas sa mga buntog mas taas kay sa manok, busa ang hinungdan nga ahente sa salmonella diha kanila mamatay. Bag-ohay lang, nakit-an nga ang salmonella mamatay sa temperatura nga 55 degrees. Siyempre, walay usa ka langgam nga adunay taas nga temperatura sa lawas, busa ang risgo sa pagkuha og salmonella gikan sa hilaw nga mga itlog quail nagpadayon gihapon.