Ang gikaon nga sibuyas usa ka maayo nga bahin sa pinggan sa bisan unsang sinina nga karne. Ang labing komon mao ang paghimo niini nga mga singsing, apan ang gagmay nga mga bulbs sa usa ka mais nga brine mahimo usab nga tan-awon sama ka maayo. Susiha kini alang sa imong kaugalingon!
Pickled sibuyas aron makalusot sa kebab
Sagol:
- bombilya - 5 pcs;
- apple vinegar - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- asukar - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Busa, among limpyohan ang mga bulbs ug hinay-hinay nga guntingon ang kutsilyo. Dayon ibutang ang tanan sa usa ka dako nga panaksan ug usisaa kini sa imong mga kamot. Idugang ang gikinahanglan nga gidaghanon sa asukal ug ihatag ang usa ka pinch nga asin sa dagat. Pun-a ang apple cider vinegar, mix ug biya sulod sa 15 minutos. Kana lang, nag-alagad kami sa pinupo nga sibuyas alang sa pagluto isip usa ka kilid nga pinggan sa karne.
Resipe alang sa mga pickled sibuyas alang sa salad
Sagol:
- bombilya - 3 ka piraso;
- suka 9% - 70 ml;
- bugnaw nga tubig - 250 ml;
- asukar - 50 g;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- asin - 10 g.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pickle sa sibuyas alang sa salad? Una, maghimo kita og pag-atiman. Aron mahimo kini, ibubo ang tubig sa usa ka panaksan, idugang ang asukar, asin ug ibubo ang suka. Ang mga bulbs gihinloan, ginunting nga tunga sa mga singsing ug gibutang sa usa ka banga. Dayon ibubo ang giandam nga marinade ug kuhaa ang sudlanan sulod sa 30 minutos sa katugnaw. Human niana ang atong ray andam na alang sa paggamit!
Mga sibuyas nga gi-marinate sa lemon juice
Sagol:
- lemon - usa ka piraso;
- tubig nga 50 ml;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - 1 ka kutsarita;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga saucepan ibubo ang usa ka gamay nga sinala nga tubig, piliton ang duga gikan sa usa ka lemon, ihulog ang asukar ug mga panakot. Dayon idugang ang usa ka gamay nga lana ug isagol nga maayo. Gihinloan namon ang bombilya, guntinga ang mga linginon ug ipakaylap kini sa pag-atang. Pagtabon sa saucepan sa usa ka paglabaw ug sa pagbiya sa 30 minutos.
Ang resipe alang sa mga sibuyas nga gi-marinated sa suka
Sagol:
- bombilya - 5 pcs;
- lana sa oliba - 100 ml;
- Balsamic nga suka - 75 ml;
- oregano - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga bombilya gipamutol sa panit, giputol ngadto sa mga singsing ug gibutang sa usa ka espesyal nga zip-pack. Dayon ibubo kini nga lana sa olibo, balsamic nga suka ug ibubo ang oregano. Gipahigot namo ang putos, giyugyog kini pag-ayo ug ipadala ang sibuyas uban sa mga panakot nga maani sa laing 6-8 ka oras. Kini nga snack mahimong ibutang sa usa ka salad nga lab-as nga mga utanon o gisudlay sa sinangag nga karne.
Gipadaghan nga mga sibuyas sa gourmet
Sagol:
- mabaw nga mga sibuyas - 1 kg.
Alang sa marinade:
- nasala nga tubig - 250 ml;
- orange juice - 250 ml;
- suka 3% - 600 ml;
- asin sa dagat - 50 g;
- pasas - 100 g;
- tarragon - 4 ka piraso;
- cinnamon - 1 stick;
- asukar - 100 g;
- cloves - 1 tsp.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas duslisan sa tubig nga nagabukal, gihugasan sa bugnaw nga tubig ug gilimpyohan. Dayon makatulog kami uban sa asin, ihalo ug biya sulod sa 6 ka oras alang sa prosolki. Sa usa ka saucepan, isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa pag-inom, pabukala ug hinay-hinay nga ipaubos ang sibuyas. Lutoa ang 2 ka minutos, ug unya ibutang ang mga utanon sa tadyaw, ibubo ang liquid ug roll.
Resipe alang sa pickled red sibuyas
Sagol:
- gagmay nga pula nga mga bulbs - 500 g.
Alang sa marinade:
- apple cider vinegar - 2 ka litro;
- brown sugar cane - 150 g;
- mga panakot;
- pula nga pula nga pepper - 1 ka kutsarita;
- French mustard - 0.5 tbsp. kutsara;
- cloves - 1 ka kutsarita;
- dahon sa laurel.
Alang sa brine:
- nasala nga tubig - 4 ka litro;
- asin sa dagat - 5 ka kutsara.
Pagpangandam
Ang mga bombilya gipamutol sa panit ug gihumol sa tibuok gabii sa brine. Alang sa pag-andam niini, ibubo 4 ka litro nga tubig ngadto sa usa ka saucepan ug ibubo ang gikinahanglan nga kantidad sa asin. Sa buntag, pag-ayo sa pagsumpay sa likido. Pag-andam sa sterilized nga garapon nga salamin ug ibutang sa kanila ang usa ka humot nga pepper, bay leaf ug cloves. Tagsa-tagsa pag-mix sa suka cider sa apple uban sa mustard, paglabay og brown sugar, ug mga panakot. Among ipakaylap ang giandam nga mga bulbs ngadto sa mga bangko, ibubo ang botelya, isira ang mga lids ug ibutang kini sulod sa usa ka bulan sa refrigerator.